Sałatka z kabanosem

Opublikowano: 20.06.2021 r., 17:30 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałatka z kabanosem podana w drewnianej, wysokiej misce.
Sałatka z kabanosem
Sałatka z kabanosem to doskonała propozycja na pyszną przystawkę na wiele imprez okolicznościowych. Koniecznie wypróbuj naszego przepisu na tą pyszną sałatkę.
Przygotowanie 20 min
409 kcal
Kcal w porcji
200 g
Wielkość porcji
37
Indeks glikemiczny
Składniki dla 7 porcji
  • Kabanosy drobiowe (250 g)
  • Ser gouda (200 g)
  • Papryka czerwona 1 średnia sztuka (250 g)
  • Ogórki konserwowe 5 średnich sztuk (250 g)
  • Kukurydza konserwowa (170 g)
  • Fasola czerwona (150 g)
  • Jogurt naturalny gęsty (130 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
sitko, miska

Przepis na sałatkę z kabanosem krok po kroku

Kabanosy pokrój w plasterki, ser i ogórki konserwowe w kostkę.

Paprykę umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój w kostkę.

Kukurydzę i fasolę odcedź z zalewy i przepłucz na sitku pod bieżącą wodą.

Wszystkie składniki wrzuć do jednej miski, dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

Następnie dodaj jogurt i wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

Sałatkę podawaj bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowuj ją w lodówce.

Jak oceniasz przepis na sałatkę z kabanosem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93,3% osób

Więcej informacji na temat sałatki z kabanosem

Sałatka z kabanosem i warzywami to idealnie propozycja na przystawkę na imprezy lub spotkania z rodziną. Sałatkę z kabanosem bezproblemowo zabierzemy do wygodnego lunchbox’a do pracy lub w podróż. Przepis na sałatkę z kabanosem jest jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia w kuchni. Produkty spożywcze do sałatki są bezproblemowo dostępne w sklepach spożywczych. Produkty potrzebne do sałatki to kabanosy, ser żółty, papryka, ogórek konserwowy, kukurydza, fasola, jogurt naturalny, sól i pieprz.

Jak przygotować sałatkę? Na początek kabanosy pokrój w plasterki, a ser i ogórki konserwowe w kostkę. Umytą paprykę pokrój w kostkę. Kukurydze i fasolę odcedź z zalewy i przepłucz pod bieżącą wodą na sitku. Wszystkie składniki wrzuć do jednej miski dopraw solą i pieprzem do smaku. Następnie dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Sałatkę podawaj bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowuj ją w lodówce do momentu podania.

Sałatka skalda się z wielu warzyw, dlatego jest doskonałym źródłem składników mineralnych i witamin. Papryka jest doskonałym źródłem witaminy C, której odpowiednia suplementacja jest szczególnie ważna w okresie wzmożonej zachorowalności, ponieważ to właśnie ta witamina odpowiada za wzmocnienie naszej odporności.

Podsumowując przepis na sałatkę z kabanosem, serem, papryką i ogórkiem - jest to doskonała propozycja na przystawkę na imprezy okolicznościowe lub spotkania rodzinne. Sałatkę z kabanosem możemy spotkać pod nazwą sałatka meksykańska z czerwoną fasolą i kabanosem. Sałatka nadawać będzie się do zabrania ze sobą do pracy lub w podróż  w wygodnego lunchbox’a. Sałatka sprawdzi się dla osób odchudzających się, ponieważ jest z dodatkiem jogurtu naturalnego dzięki czemu ma ona mniej kalorii. Należy jednak pamiętać, że ser żółty jest wysokokaloryczny i zawiera spore ilości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego należy ograniczyć jego ilość w diecie. Sałatka mimo wszystko jest doskonałym źródłem wielu cennych składników odżywczych.

Alergeny w sałatce z kabanosem

Lista alergenów dla sałatki z kabanosem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda
    • Jogurt naturalny
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Ogórki konserwowe

Wartości odżywcze sałatki z kabanosem

na 100g gotowej potrawy

Sałatka z kabanosem jest doskonałym źródłem wielu cennych składników odżywczych. Sałatka świetnie sprawdzi się w diecie osób odchudzających się, ponieważ zamiast majonezu użyto jogurtu naturalnego, ograniczając tym samym kaloryczność potrawy.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kcal)
204.72
409.44
Białko (g)
11.44
22.88

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany (g)
11.90
23.79
Węglowodany przyswajalne (g)
8.96
17.92
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.33
4.66
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz (g)
12.62
25.24
Tłuszcze nasycone (g)
5.89
11.78
Tłuszcze nienasycone (g)
6.73
13.46
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.14
2.28
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.23
0.47
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
16.47
32.94
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A (µg (mcg))
52.51
105.01
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.12
0.25
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.28
0.55
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
24.30
48.61
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.18
0.37
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.36
0.72
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
23.61
47.23
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.10
0.19
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.12
0.25
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.56
1.11
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
61.44
122.87
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
299.59
599.17
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód (mg)
452.13
904.26
Potas (mg)
258.81
517.61
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Wapń (mg)
138.75
277.50
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
146.65
293.30
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Magnez (mg)
25.91
51.81
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.91
1.83
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Cynk (mg)
1.08
2.16
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.09
0.19
Brak danych dla: kabanosy drobiowe.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z kabanosem 37
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z kabanosem

Koszt składników
49.20
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kabanosy drobiowe
250 g
6.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 3
15.00
Za 250 g
Ser gouda
200 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
5.60
Za 200 g
Papryka czerwona
250 g
1 średnia sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 250 g
Ogórki konserwowe
250 g
5 średnich sztuk
6.00
Za 860,0 g
Liczba opakowań 1
1.74
Za 250 g
Kukurydza konserwowa
170 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 170 g
Fasola czerwona
150 g
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.62
Za 150 g
Jogurt naturalny
130 ml
gęsty
1.80
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
1.30
Za 130 ml
Koszt składników
49.20