Sałatka z fasolą czerwoną
Podziel się
- Fasola konserwowa (240 g)
- Groszek zielony konserwowy (50 g)
- Jajko (3 szt.)
- Jabłko (150 g)
- Ogórek kiszony (150 g)
- Cebula czerwona (50 g)
- Majonez light (100 g)
- Jogurt naturalny (70 ml)
Przepis na sałatkę z fasolą czerwoną krok po kroku
Jajka ugotuj na twardo.
Fasolę odcedź na sitku.
Cebulę obierz i pokrój w niewielką kostkę.
Ogórka i jabłko pokrój w kostkę.
Ugotowane i obrane jajka pokrój w dużą kostkę.
Warzywa i jajka dodaj do miski. Wymieszaj wszystko razem z majonezem, jogurtem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Gotową sałatkę posyp świeżą natką pietruszki.
-
Sałatka meksykańska -
Sałatka z czerwonej fasoli -
Sałatka meksykańska z kurczakiem -
Sałatka z czerwonej fasoli z puszki -
Sałatka z czerwoną fasolą i szynką -
Sałatka z czerwonej fasoli i tuńczyka -
Sałatka z czerwoną fasolą i kurczakiem -
Mizeria z sałaty -
Sałatka z czerwoną fasolą i jajkiem -
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą -
Sałatka z czerwoną fasolą, ziemniakami i szynką -
Sałatka z czerwoną fasolą i porem -
Sałatka z selera konserwowego i czerwonej fasoli -
Sałatka z czerwoną fasolą i kukurydzą -
Sałatka z czerwoną fasolą
Więcej informacji na temat sałatki z fasolą czerwoną
Pyszna sałatka z fasoli czerwonej konserwowej dobra na wielkanocne śniadanie. Przepis na sałatkę zawiera same najlepsze i najprostsze składniki, z których powstaje coś pysznego. Znajdziesz tu jajka, jabłko, ogórki kiszone, groszek, cebulę czerwoną oraz pyszny majonezowo-jogurtowy sos. Szybka, prosta i nadająca się nie tylko na święta. Jako codzienny posiłek jest bardzo dobrym i zdrowym pomysłem. Można podawać ją z pieczywem, ale sama bez dodatków również jest pyszna i sycąca. Spróbuj i przekonaj się.
By sałatkę zrobić ekspresowo użyj fasolki z puszki. Można wykorzystać do tego przepisu także surową fasolę, ale ją trzeba najpierw dobrze przygotować. By fasola była lżejsza do trawienia trzeba ją wcześniej namoczyć – około 10 godzin. Następnie wodę z moczenia trzeba odlać i do gotowania użyć wody świeżej. Gotować należy przez około godzinę do miękkości, przy czym na początku (przez pierwszy kwadrans) gotuj bez przykrycia.
Zamiast ogórka kiszonego świetnie sprawdzą się ogórki konserwowe, więc zamiennie można z nich skorzystać. Jeśli chcesz obniżyć kaloryczność sałatki możesz majonez wymienić na jogurt naturalny. Majonez (nawet typu light) zawiera sporo kilokalorii. Lekki majonez ma ponad 2 razy niższą kaloryczność niż tradycyjny majonez, ale to wciąż jest około 300 kilokalorii w 100 g. Tradycyjny ma nawet ponad 700 kilokalorii. Jabłko daje super, lekko słodki smak oraz fajną, chrupką konsystencję.
Potrawa ta ma niski indeks glikemiczny. Nie zawiera glutenu więc to dobry posiłek dla osób chorych na celiakię lub nietolerancję glutenu. Jest pełna warzyw, a więc jest źródłem błonnika, witamin i składników mineralnych. Ponieważ ma niski indeks glikemiczny, nie wpływa znacząco na wyrzut glukozy do krwioobiegu. Super posiłek dla osób zmagających się z problemami z prawidłową glikemią oraz osób chcących schudnąć. Po takim posiłku człowiek jest syty na długi czas.
Sałatkę z czerwonej fasoli najlepiej jest przygotować dzień wcześniej. Dzięki temu sałatka jest smaczniejsza i pełniejsza aromatu.
Alergeny w sałatce z fasolą czerwoną
Lista alergenów dla sałatki z fasolą czerwoną przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- majonez light
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- majonez light
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny
Wartości odżywcze sałatki z fasolą czerwoną
Przepis wegetariański, bez mięsa i glutenu. Dobrze zbilansowany posiłek.
Energia i białka
(160g)
Węglowodany
(160g)
Tłuszcze
(160g)
Witaminy
(160g)
Składniki mineralne
(160g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
ocena: 5
głosowało: 1