Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

Informacje dietetyczne - sałatka z cukinii i papryki z kurkumą

Wartości odżywcze sałatki z cukinii i papryki z kurkumą

Niskokaloryczna przekąska, która jest dobra do obiadu lub innych potraw. To wegański, warzywny dodatek, który jest lekki i zdrowy.

Alergeny w sałatce z cukinii i papryki z kurkumą

Lista alergenów dla sałatki z cukinii i papryki z kurkumą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • gorczyca

Więcej informacji na temat sałatki z cukinii i papryki z kurkumą

Sałatka z cukinii i papryki z kurkumą to dobre, szybkie, tanie i bardzo proste do zrobienia przetwory na zimę do słoików. Smaczna i szybka sałatka do obiadu i nie tylko. Gdy jest sezon na cukinię, paprykę i cebulę skorzystaj z tego. Wtedy są one najlepsze i mają najwięcej smaku oraz wartości odżywczych. Dzięki temu możesz zachować te smaczne wspomnienie lata na dłużej. Zobacz jak zrobić sałatkę z cukinii i papryki z kurkumą, bo mieć pyszne warzywa marynowane. Ta smaczna, tania i prosta sałatka pasuje do wielu potraw.

Dobra i prosta sałatka z cukinii i papryki z kurkumą odznacza się znakomitym smakiem. Przetwory są smaczne, łączą smak słony ze słodkim. Ta sałatka to tania przekąska, którą możesz zrobić sam w domu. Przepis na sałatkę z cukinii i papryki z kurkumą to pyszna i szybka warzywna potrawa. Składa się z najlepszych, letnich warzyw i wyrazistej marynaty. Pokrojone warzywa należy zalać zalewą i odstawić na jedną noc. Po kilkunastu godzinach sałatkę przekłada się do słoików, zakręca i pasteryzuje.

Jak zrobić sałatkę z cukinii i papryki z kurkumą? Najważniejsze jest to, by dodać składnik, który nada dobry smak, a za razem kolor. Jest nim kurkuma. Dzięki niej warzywa z marynatą tworzą genialną sałatkę do słoików, którą możesz wykorzystać jeszcze długo po jej przygotowaniu. Do przepisu na sałatkę z cukinii i papryki z kurkumą potrzeba całego opakowania tej przyprawy.

By sałatka z cukinii i papryki z kurkumą mogła mieć długi termin przydatności do spożycia trzeba ją odpowiednio przygotować. Przepis na sałatkę z cukinii i papryki z kurkumą powinien być zakończony pasteryzacją słoików. Jest to ważny proces, który zabezpieczy przetwory przed zbyt szybkim zepsuciem. W tym celu należy zaopatrzyć się w duży garnek oraz ściereczkę. Napełnione i zakręcone dobrze słoiki wstaw na dno garnka ze ściereczką wieczkiem do góry. Muszą być w takiej odległości, aby nie stykały się ze sobą nawzajem. Nie mogą też dotykać ścianek i dna garnka. Wlej wodę w ilości ¾ słoików i zagotuj je. Od momentu wrzenia gotuj 20 minut. Po tym czasie słoiki wyłóż zakrętką do dołu na blat, na którym jest ściereczka i pozwól im wystygnąć. Tak zapasteryzowana sałatka z cukinii i papryki z kurkumą może stać nawet rok w spiżarni.

Jak zrobisz sałatkę z cukinii i papryki z kurkumą, po otworzeniu słoika postaraj się ją zjeść w tydzień bądź dwa, maksymalnie. Zaręczam, że jest tak pyszna, że ze zjedzeniem nie ma problemów. To dobra alternatywa dla świeżych warzyw, których w zimie może brakować. Warto więc skorzystać z przepisu.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z cukinii i papryki z kurkumą