Ile kalorii ma Sałatka z camembertem?

Sałatka z camembertem ma 300 kcal w jednej porcji o wadze 280 g

Jaki jest szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z camembertem?

Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z camembertem wynosi 15

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki z camembertem?

Ser camembert - 120 g, Ogórek - 180 g, Cebula czerwona - 50 g, Pomidor - 180 g, Rukola - 25 g, Oliwa z oliwek - 20 ml oraz przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Ile czasu trwa przygotowanie sałatki z camembertem?

Przygotowanie przepisu na sałatkę z camembertem zajmuje około 20 min

Jakie są koszty przyrządzenia sałatki z camembertem?

Przygotowując nasz przepis na sałatki z camembertem zapłacisz za składniki ok: 10.81 zł

Sałatka z camembertem ❤️ przepis na FajneGotowanie.pl

Name: Sałatka z camembertem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: polska, światowa
Ingredients: Ser camembert - 120 g; Ogórek - 180 g; Cebula czerwona - 50 g; Pomidor - 180 g; Rukola - 25 g; Oliwa z oliwek - 20 ml

Przepis na sałatkę z camembertem krok po kroku

Składniki dla 2 porcji

Ser camembert 120 g
Ogórek 180 g
Cebula czerwona 50 g
Pomidor 180 g
Rukola 25 g
Oliwa z oliwek 20 ml

Przyprawy

sól, pieprz, zioła prowansalskie

To będzie niezbędne

miska

W miseczce wymieszaj oliwę z łyżeczką ziół prowansalskich, połową łyżeczki soli, szczyptą pieprzu.

Pomidora, ogórka i rukolę umyj. Cebulę obierz i pokrój w półplasterki.

Pomidora pokrój na ćwiartki, a ogórka w półplasterki.

Ser camembert pokrój na 8 trójkątów.

W misce umieść rukolę. Ułóż na niej pozostałe warzywa.

Na wierzchu ułóż camembert i pole sałatkę przygotowanym wcześniej sosem.

Zobacz inne pomysły na sałatki do grilla

Sałatka z camembertem w szarej miseczce — Sałatka z camembertem

Koszt przygotowania dania

10.81 zł

Energia w porcji
(liczba kalorii)

300 kcal

Liczba alergenów w daniu

Szacunkowy indeks glikemiczny

Zobacz inne przepisy na sałatki na imprezę

Sałatka z camembertem - cechy przepisu

Rodzaj dania:

sałatka, surówka, danie na zimno

Kuchnia:

polska, światowa

Sposób przyrządzenia:

bez obróbki termicznej

Przepis odpowiedni na:

śniadanie, lunch, obiad do pracy, obiad, kolacja, szybka przekąska, II śniadanie

Dieta:

dieta bezglutenowa, dieta o niskim indeksie glikemicznym, dieta wegetariańska, dieta laktoowowegetariańska, dieta redukcyjna, dieta śródziemnomorska, dieta sirt, dieta niskowęglowodanowa, dieta zbilansowana, dieta fit, dieta laktowegetariańska

Od autora

Więcej o sałatce z camembertem

Przepis na sałatkę z camembertem to szybki i smaczny sposób na obiad lub kolację. Taka pyszna sałatka z camembertem to również świetny pomysł na przystawkę na przyjęcie rodzinne.

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić sałatkę z camembertem to już pokazuje nasz sprawdzony przepis. Na początku przygotuj sos: w miseczce wymieszaj oliwę z łyżeczką ziół prowansalskich, połową łyżeczki soli, szczyptą pieprzu. Pomidora, ogórka i rukolę umyj. Cebulę obierz i pokrój w półplasterki. Pomidora pokrój na ćwiartki, a ogórka w półplasterki. Ser camembert pokrój na 8 trójkątów. W misce umieść rukolę. Ułóż na niej pozostałe warzywa. Na wierzchu ułóż camembert i pole sałatkę przygotowanym wcześniej sosem.

Ser camembert jest miękkim serem pleśniowym. Jego nazwa pochodzi od nazwy miejscowości, gdzie opracowano jego recepturę. Produkuje się go z niepasteryzowanego mleka krowiego. W procesie dojrzewania wykorzystywane są grzyby pleśniowe z gatunku Penicillium camemberti. Te grzyby powodują, że ser pokrywa biała, charakterystyczna kołderka z pleśni. Odpowiednio przygotowany ser powinien być sprężysty z kremowym środkiem bez mocnego zapachu. Ale wśród konsumentów pojawiają się również fani mocno przejrzałego camemberta z ostrym zapachem zgnilizny i żółtym środkiem i właśnie taki uznają za naprawdę smaczny. Jest produktem wysokokalorycznym, również bogatym w witaminy z grupy B.

Ze względu na obecność wielu warzyw takich jak cebula, pomidor, ogórek i papryka sałatka ta jest nie tylko smaczna, ale również bogata w witaminy i składniki mineralne. Dodatek sosu na bazie oliwy zwiększa również wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Witaminy A, D, E i K obecne w warzywach i serze pleśniowym są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sałatki z warzyw to dobre rozwiązanie dla osób, które chciałyby wzbogacić swoją dietę w witaminy i składniki odżywcze. Odpowiednio zbilansowana, dobra dieta, która dostarcza, przynajmniej 400 g warzyw dziennie przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób m.in. choroby nowotworowej lub chorób układu sercowego.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze sałatki z camembertem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g

Na porcję
(280g)

Energia (kalorie)

107.38 kcal

300.67 kcal

Białko

4.78 g

13.39 g

Węglowodany w sałatce z camembertem

Na 100g

Na porcję
(280g)

Węglowodany

3.20 g

8.95 g

Węglowodany przyswajalne

2.47 g

6.92 g

Błonnik (nieprzyswajalne)

0.72 g

2.03 g

Tłuszcze

Na 100g

Na porcję
(280g)

Tłuszcz

8.68 g

24.29 g

Tłuszcze nasycone

4.09 g

11.46 g

Tłuszcze nienasycone

4.58 g

12.83 g

Tłuszcze jednonasycone

4.02 g

11.25 g

Tłuszcze wielonasycone

0.56 g

1.58 g

Cholesterol

15.03 mg

42.07 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z camembertem

Na 100g

Na porcję
(280g)

Witamina A

70.18 µg (mcg)

196.51 µg (mcg)

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Witamina B6

0.09 mg

0.25 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Witamina B12

0.27 µg (mcg)

0.76 µg (mcg)

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Witamina C

6.17 mg

17.29 mg

Witamina D

0.08 µg (mcg)

0.23 µg (mcg)

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Witamina E

0.74 mg

2.08 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Retinol

50.30 µg (mcg)

140.83 µg (mcg)

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Tiamina

0.03 mg

0.08 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Ryboflawina

0.12 mg

0.34 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Niacyna

0.36 mg

1.02 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Foliany

24.04 µg (mcg)

67.32 µg (mcg)

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Beta karoten

222.50 µg (mcg)

623.01 µg (mcg)

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z camembertem

Na 100g

Na porcję
(280g)

Sód

179.16 mg

501.64 mg

Potas

175.31 mg

490.88 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Wapń

97.32 mg

272.50 mg

Fosfor

89.70 mg

251.17 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Magnez

13.73 mg

38.45 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Żelazo

0.32 mg

0.91 mg

Cynk

0.63 mg

1.77 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Miedź

0.04 mg

0.11 mg

Brak danych dla: cebula czerwona.

czytaj dalej

Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z camembertem 15

Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:

Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.

Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergie

Alergeny w sałatce z camembertem

Lista alergenów dla sałatki z camembertem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.