Sałatka z burakami i kozim serem

Więcej o sałatce z burakami i kozim serem

Sałatka z burakami i kozim serem jest świetną opcją dla osób, które kochają zdrowe potrawy w nowoczesnym wydaniu. Ta sałatka oprócz tego, że jest naprawdę smaczna, to robi się ją w ekspresowym tempie. Przypadnie do gustu zwłaszcza fanom słodko - ostrych połączeń. Słodkawy burak świetnie komponuje się z kozim serem. Najlepiej wybierać ten jak najbardziej sypki, by pokruszyć go na sałatce. Całość pięknie się prezentuje i przyciąga wzrok.

Sałatka z buraków rukoli i koziego sera to bardzo zdrowa i pyszna opcja na lunch czy lekką kolację. Smakuje obłędnie dzięki połączeniu ostrego sosu ze słodkimi burakami. Duża ilość warzyw powoduje, że jest to idealny posiłek dla osób dbających o szczupłą sylwetkę, a także dla tych którzy chcą jeść bardziej zdrowe i naturalne posiłki. Burak, który gra w tej sałatce pierwsze skrzypce to skarbnica witamin i składników odżywczych. Wspiera układ krwionośny, a także pracę wątroby. Będzie idealnym wyborem dla osób cierpiących z powodu anemii. Ta sałatka to świetny i naprawdę pyszny sposób, by zwiększyć udział tego bardzo zdrowego warzywa w diecie. W dodatku robi się ją tak prosto, że poradzi z nią sobie nawet początkujący kucharz. Zawsze się udaje i zachwyca wszystkich swoim niepowtarzalnym aromatem.

Sałatka z pieczonych buraków i koziego sera świetnie nadaje się też na wszelkiego rodzaju przyjęcia i spotkania w gronie rodziny. Jest tak pyszna, że znika z talerzy w ekspresowym tempie dlatego najlepiej zrobić od razu większą ilość.

Sałatka świetnie smakuje ze szpinakiem, który dzięki delikatnemu smakowi nie obciąża nadmiernie całej kompozycji smakowej, a raczej podkreśla wszystkie inne smaki. W dodatku świeży szpinak jest bardzo zdrowy i niskokaloryczny. Zawiera bardzo dużo witaminy K, która wpływa pozytywnie na układ krwionośny, a także kwasu foliowego, którego duży udział w diecie jest zalecany każdej kobiecie w wieku rozrodczym. Szpinak ma również sporo błonnika i świetnie zwiększa sytość całej potrawy. Ze szpinakiem wyjątkowo dobrze łączą się gotowane lub pieczone buraczki z kozim serem i orzechami. To połączenie jest tak dobre, że nie sposób przejść obok tej sałatki obojętnie.