Sałatka z brokułem i słonecznikiem
Podziel się
- Brokuły - 1/2 sztuki (250 g)
- Słonecznik nasiona łuskane - 2 łyżki (20 g)
- Pomidor - 2 sztuki (200 g)
- Ser Feta - 2 kawałki (20 g)
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 1/2 opakowania (90 g)
- Makaron gryczany - 1/2 szklanki (120 g)
- Koperek ogrodowy świeży - 1 pęczek (30 g)
Przepis na sałatkę z brokułem i słonecznikiem krok po kroku
Brokuły i makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie.
Ugotowane produkty przełóż do miski, dodaj pokrojonego pomidora.
Wrzuć nasiona słonecznika i pokruszony ser feta.
Całość wymieszaj z jogurtem naturalnym i posyp koperkiem.
-
Sałatka z brokułem -
Sałatka z brokułami i jajkiem -
Sałatka z brokułem i fetą -
Sałatki z brokułami i kurczakiem -
Sałatka z brokułem i kurczakiem -
Sałatka z brokułem i jajkiem -
Sałatka brokułowa z jajkiem -
Sałatka z brokułami i kurczakiem -
Sałatka z brokułów i makaronu -
Sałatka makaronowa z brokułem -
Brokuły z piekarnika -
Sałatka warstwowa z brokułem -
Sałatka z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa -
Sałatka z brokułem i boczkiem -
Sałatka z brokułami i jajkiem i słonecznikiem -
Sałatka z brokułami jajkiem i pomidorem -
Sałatka z tortellini i brokułem -
Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym -
Sałatki z brokułami
Więcej informacji na temat sałatki z brokułem i słonecznikiem
Sałatki to rodzaj dania, które może zawierać wszystko, co sobie zażyczysz. Niektóre zawierają tylko warzywa, inne mają dodatek ryby, grillowanego kurczaka lub gotowanych jajek. Sałatki to rodzaj dań, które możesz podawać z ciepłymi elementami np. pierś z kurczaka, jajko lub całkowicie na zimno. Sałatki przygotowane nawet dzień wcześniej będą dobrze smakować następnego dnia. Bardzo łatwo je także zapakować i przewieźć.
Dzisiaj przedstawiam Ci idealny pomysł na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy dodatek do rodzinnego obiadu. Sałatka z brokułami i słonecznikiem to szybka, łatwa i tania propozycja na lunch w domu, pracy czy szkole.
Brokuły nie dosyć ze są zdrowe, pyszne, pełne witamin to dodatkowo niskokaloryczne w 100 g dostarczają do naszego organizmu tylko 35 kcal. Dodatkowo brokuły to dobre źródło składników mineralnych takich jak potas, magnez, fosfor, a także witamin między innymi witaminy C, A, kwasu foliowego. Warto wspomnieć, że mają także silne właściwości przeciwutleniające, które skutecznie walczą z wolnymi rodnikami w naszym organizmie. Brokuł dostarczy nam także dużą ilość błonnika przy jednocześnie niskiej kaloryczności co będzie ważne dla osób odchudzających się. Co ciekawe badania wykazały, że brokuł zawiera sulforafan, który ma działanie bakteriostatyczne i może korzystnie wpływać na leczenie zakażeń Helicobacter pyroli.
Zatem, jak zrobić dobrą sałatkę z brokułem i słonecznikiem?
W pierwszej kolejności ugotuj makaron i brokuł w lekko osolonej wodzie. Następnie przełóż te składniki do miski, dodaj pokrojony w ćwiartki pomidor. Na samym końcu wrzuć pokruszony ser feta i nasiona słonecznika. Na końcu dodaj odrobinę jogurtu naturalnego i wymieszaj wszystkie składniki, całość posyp posiekanym koperkiem. Nasiona możesz wcześniej podprażyć na patelni, ale bez tego będą równie dobre, jako dodatek do sałatki.
Sam widzisz, jak szybki jest przepis na sałatkę z brokułem i słonecznikiem. Będzie to idealny pomysł na fit posiłek w ciągu dnia. Koniecznie wykorzystaj moją propozycję, która jest pyszna i dietetyczna.
Alergeny w sałatce z brokułem i słonecznikiem
Lista alergenów dla sałatki z brokułem i słonecznikiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Feta
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu
Wartości odżywcze sałatki z brokułem i słonecznikiem
Sałatka może być w formie bezglutenowej, wystarczy, że wybierzesz odpowiedni makaron.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
