Sałatka z brokułem

Ulubiony

Podziel się

Przepis na sałatkę z brokułem krok po kroku

Więcej informacji na temat sałatki z brokułem

Sałatka z brokułem to idealny pomysł na pyszne danie na imprezę. Przepis na sałatkę jest prosty i Twoje doświadczenie kulinarne nie musi być duże, aby ją wykonać. Pewnie zastanawiasz się jak zrobić sałatkę z brokułów? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w dalszej części przepisu. Jedyne czego potrzebujesz to brokuł, jajka, kukurydza, jogurt naturalny, majonez oraz przyprawy. Ugotowanego brokuła i jajka połącz z innymi składnikami. Ta szybka sałatka zostanie przygotowana w zaledwie 15 minut.

Sałatka charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą. Brokuł ma wiele cennych składników, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Obecny w nim sulforafan, jest silnym przeciwutleniaczem, który blokuje powstawanie mutacji nowotworowych DNA oraz ułatwia likwidację komórek tworzącego się nowotworu. Niszczy on również bakterie Helicobacter pylori, która odpowiada za powstawanie wrzodów żołądka i dwunastnicy. Dodatkowo brokuł zawiera dużo potasu, który udrożnia naczynia krwionośne i sprawia, że krew krąży swobodniej. Potas przyspiesza wydalanie sodu z organizmu przyczyniając się tym samym do obniżenia ciśnienia krwi. Znajdziemy tu również witaminę C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu i pośrednio przyczynia się do poprawy stanu tkanki łącznej oraz kondycji stawów i ścięgien. Witamina C razem z witaminą B2, luteiną oraz zeaksantyną zabezpieczają przed zaburzeniami wzroku związanymi z wiekiem i mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej. Brokuł jest warzywem niskokalorycznym, dlatego warto włączyć go do diety osób odchudzających się.

Podsumowując przepisy na sałatki z brokułem są niezwykle zdrowe. Wiele osób nie docenia właściwości brokuła i jest do niego uprzedzona. Jednak niesłusznie, odpowiednio dobrane dodatki nadają charakter i smak dań przygotowanych z dodatkiem tego warzywa. Sałatka z brokułem będzie dobrym wyborem na szybka przekąskę oraz sprawdzi się w diecie laktoowowegetariańskiej. Zamiana majonezu tradycyjnego na majonez light obniży wartość energetyczną potrawy i będzie dobrą propozycją dla osób odchudzających się.

Alergeny w sałatce z brokułem

Lista alergenów dla sałatki z brokułem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Jogurt naturalny 2%
• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez
• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez

Wartości odżywcze sałatki z brokułem

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z brokułem