Przepis na sałatkę wielkanocną z jajkiem i chrzanem krok po kroku

Składniki dla 1 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, tarka, miska

Jajka ugotuj na twardo. Schłodź zimną wodą, odstaw do wystudzenia, obierz i pokrój w drobną kostkę.

Dodaj odcedzoną z zalewy kukurydzę, posiekany szczypiorek oraz selera startego na tarce.

Dodaj majonez, chrzan i przyprawy. Wymieszaj.

Często zadawane pytania

Zobacz inne przepisy na sałatkę z jajkiem
sałatka z jajkiem i majonezem
sałatka wielkanocna z jajkiem i chrzanem
Koszt przygotowania dania
5.84 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
395 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
Szacunkowy indeks glikemiczny
20
Zobacz inne przepisy na sałatki

Sałatka wielkanocna z jajkiem i chrzanem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
sałatka
Kuchnia:
polska
Sposób przyrządzenia:
gotowanie
Przepis odpowiedni na:
lunch, obiad, kolacja, przystawka, Dodatki
Dieta:
dieta bezglutenowa, dieta o niskim indeksie glikemicznym, dieta niskowęglowodanowa
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce wielkanocnej z jajkiem i chrzanem

Sałatka wielkanocna z jajkiem i chrzanem to danie, którego chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Z pewnością przygotowywała ją niejedna mama i babcia, a jej smak często kojarzy nam się z rodzinnymi spotkaniami w okresie świąt, czy różnych uroczystości. To obowiązkowa sałatka na święta wielkanocne. Jak zrobić sałatkę wielkanocną z jajkiem i chrzanem, aby była pyszna? Jej przygotowanie jest banalnie proste i poradzi sobie z tym każdy, nawet początkujący kucharze i osoby bez większego doświadczenia. Jej kolejną zaletą jest to, że jest gotowa w zaledwie kilkanaście minut i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni, co w okresie przygotowań świątecznych jest bardzo pomocne. Koniecznie poznaj nasz przepis na sałatkę wielkanocną z jajkiem i chrzanem, która będzie dobra na każdą okazję. Tak naprawdę możesz ją przygotować na wiele różnych sposobów, z wielu różnych składników i modyfikując w zależności od indywidualnych preferencji smakowych. Do jednej z tradycyjnych wersji sałatki potrzebne Ci będą jajka ugotowane na twardo, drobno posiekany szczypiorek, kukurydza z puszki, seler korzeniowy, sól, pieprz, majonez oraz chrzan. Jajka wystarczy pokroić w kostkę, a selera zetrzeć na tarce, wszystkie składniki wymieszać… i gotowe! Przepis na sałatkę jajeczną wielkanocną z chrzanem gotowy w 15 minut. Możesz śmiało podawać ją jako dodatek do dań głównych lub z pieczywem. Do sałatki można dodać też tarte jabłko, paprykę, tuńczyka z puszki, wędzoną makrelę. Nie bój się eksperymentować w kuchni! Jeśli chcesz przygotować sałatkę wielkanocną z jajkiem i chrzanem w wersji fit wybierz majonez light lub zastąp go naturalnym jogurtem - będzie wtedy zdecydowanie mniej kaloryczna i będzie miała mniej tłuszczu. Jeśli szukasz prostego, sprawdzonego i smacznego przepisu na sałatkę wielkanocną z chrzanem jesteś w odpowiednim miejscu. Koniecznie wypróbuj nasz przepis.

Wartości odżywcze sałatki wielkanocnej z jajkiem i chrzanem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kalorie)
158.11 kcal
395.27 kcal
Białko
6.03 g
15.08 g

Węglowodany w sałatce wielkanocnej z jajkiem i chrzanem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany
7.18 g
17.96 g
Węglowodany przyswajalne
6.33 g
15.82 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.86 g
2.14 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz
12.00 g
30.00 g
Tłuszcze nasycone
3.06 g
7.64 g
Tłuszcze nienasycone
8.94 g
22.36 g
Tłuszcze jednonasycone
3.30 g
8.24 g
Tłuszcze wielonasycone
5.65 g
14.12 g
Cholesterol
150.64 mg
376.61 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę wielkanocną z jajkiem i chrzanem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina A
87.93 µg (mcg)
219.82 µg (mcg)
Witamina B6
0.11 mg
0.29 mg
Witamina B12
0.36 µg (mcg)
0.91 µg (mcg)
Witamina C
9.00 mg
22.50 mg
Witamina D
0.81 µg (mcg)
2.02 µg (mcg)
Witamina E
0.76 mg
1.91 mg
Retinol
64.46 µg (mcg)
161.16 µg (mcg)
Tiamina
0.04 mg
0.09 mg
Ryboflawina
0.21 mg
0.54 mg
Niacyna
0.44 mg
1.10 mg
Foliany
45.71 µg (mcg)
114.29 µg (mcg)
Beta karoten
280.61 µg (mcg)
701.52 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę wielkanocną z jajkiem i chrzanem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód
220.86 mg
552.14 mg
Potas
152.29 mg
380.71 mg
Wapń
38.93 mg
97.32 mg
Fosfor
107.00 mg
267.50 mg
Magnez
16.00 mg
40.00 mg
Żelazo
1.03 mg
2.59 mg
Cynk
0.80 mg
1.99 mg
Miedź
0.06 mg
0.15 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki wielkanocnej z jajkiem i chrzanem 20
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce wielkanocnej z jajkiem i chrzanem

Lista alergenów dla sałatki wielkanocnej z jajkiem i chrzanem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler korzeniowy
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Cena przygotowania sałatki wielkanocnej z jajkiem i chrzanem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
2 szt.
6.00 zł
Za 6.0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00 zł
Za 2 szt.
Kukurydza konserwowa
80 g
1 mała puszka
3.50 zł
Za 340.0 g
Liczba opakowań 1
0.82 zł
Za 80 g
Seler korzeniowy
20 g
8.00 zł
Za 400.0 g
Liczba opakowań 1
0.40 zł
Za 20 g
Majonez
30 g
3 łyżki
4.00 zł
Za 270.0 g
Liczba opakowań 1
0.44 zł
Za 30 g
Chrzan
10 g
1 łyżka
3.50 zł
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
0.17 zł
Za 10 g
Szczypiorek
30 g
3 łyżki
2.00 zł
Za 30.0 g
Liczba opakowań 1
2.00 zł
Za 30 g
Koszt składników
27.00 zł
Jak oceniasz przepis na sałatkę wielkanocną z jajkiem i chrzanem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100.0% osób