Sałatka warstwowa z brokułem

Ulubiony

Podziel się

Przepis na sałatkę warstwową z brokułem krok po kroku

Więcej informacji na temat sałatki warstwowej z brokułem

Sałatka warstwowa z brokułem to pomysł na przepyszną sałatkę na imprezę, czy kolację z rodziną lub przyjaciółmi. Jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa oraz prosta i szybka w przygotowaniu – zrobisz ją bez większego wysiłku nawet w kilkanaście minut. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić warstwową sałatkę z brokułem, warzywami, serem feta i sosem jogurtowo majonezowym koniecznie czytaj dalej aby poznać nasz najlepszy, prosty przepis. Do przygotowania tej pysznej sałatki potrzebne Ci będą świeże lub mrożone brokuły, ser feta, kukurydza z puszki, pomidorki koktajlowe, jogurt naturalny, majonez oraz ząbek czosnku. Wykorzystanie brokułów mrożonych pozwala na jeszcze większe zaoszczędzenie czasu, ponieważ nie musisz samodzielnie kroić i dzielić warzyw na mniejsze różyczki. Jednocześnie mrożenie nie wpływa znacząco na obniżenie wartości odżywczej brokułów, dlatego możesz być pewna/y, że w ten sposób również sałatka dostarczy Ci wszystkich witamin i składników mineralnych, które w brokułach występują w dużych ilościach. Brokuły to bardzo dobre źródło witaminy C, witaminy K, a także wapnia oraz wielu substancji bioaktywnych o bardzo szerokim, pozytywnym wpływie na funkcjonowanie organizmu i profilaktykę wielu chorób, dlatego zdecydowanie warto włączyć je do swojej diety. Najlepiej ugotować te warzywa na parze, wtedy straty witamin będą niższe niż w przypadku gotowania w wodzie. Warto też zwrócić uwagę na to, że osoby z niedoczynnością tarczycy, czy chorobą Hashimoto powinny spożywać brokuły oraz inne warzywa z rodziny krzyżowych, wyłącznie po ugotowaniu, ponieważ na surowo zawierają goitrogeny, czyli substancje wolotwórcze ograniczające wychwyt jodu przez tarczycę. Przepis na sałatkę z warstwową z brokułem i z majonezem jest banalnie prosty. Część ugotowanych brokułów wystarczy ułożyć w salaterce lub półmisku, posypać pokruszoną lub pokrojoną w kostkę fetą, posypać odsączoną z zalewy kukurydzą i przykryć połówkami pomidorków koktajlowych, polać sosem czosnkowym i powtarzać układanie warstw do wykorzystania wszystkich składników. Jak widzisz ta sałatka warstwowa z brokułem i warzywami jest naprawdę łatwa do zrobienia, a do tego pyszna i zdrowa. Jeśli zależy Ci na wersji o niższej kaloryczności, możesz zrezygnować z dodatku majonezu oraz wybrać fetę o obniżonej zawartości tłuszczu. Sałatka świetnie komponuje się również z nasionami słonecznika oraz dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Alergeny w sałatce warstwowej z brokułem

Lista alergenów dla sałatki warstwowej z brokułem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Ser Feta
  • Jogurt naturalny
• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez
• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez

Wartości odżywcze sałatki warstwowej z brokułem

Dla obniżenia kaloryczność można zastąpić majonez jogurtem naturalnym.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki warstwowej z brokułem