Sałatka nicejska z łososiem
Podziel się
- Sałata rzymska (120 g)
- Cebula czerwona - 1 mała sztuka (100 g)
- Łosoś wędzony (200 g)
- Oliwki czarne (100 g)
- Jajko (4 szt.)
- Pomidor - 2 średnie sztuki (300 g)
- Oliwa z oliwek (100 ml)
- Musztarda (50 g)
Przepis na sałatka nicejska z łososiem krok po kroku
Jajka umieść w garnku, wlej wodę.
Gotuj przez 8-10 minut.
Wystudź i obierz ze skorupki.
Sałatę rzymską posiekaj drobniej.
Pomidora pokrój w kostkę.
Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w cienkie pióra.
Na półmisku umieść sałatę.
Na niej wyłóż łososia podzielonego na mniejsze kawałki.
Dodaj cebulę czerwoną, jajka oraz pomidora.
Ułóż oliwki czarne.
W miseczce wymieszaj czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę z oliwek, sól, pieprz i musztardę oraz sok z cytryny.
Przygotowanym sosem polej sałatkę.
Podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa.
-
Sałatka z wędzonego łososia -
Sałatka z łososiem wędzonym na zimno -
Sałatka z łososia i jajek -
Carpaccio z łososia -
Prosta sałatka z łososiem -
Sałatka z łososiem wędzonym i jajkiem -
Sałatka z łososiem i makaronem -
Sałatka z łososiem wędzonym i sosem musztardowo miodowym -
Sałatka z łososia pieczonego -
Sałatka z łososia i awokado -
Sałatka z łososia i rukoli -
Sałatka z łososiem wędzonym i ogórkiem -
Sałatka z łososiem i jajkiem warstwowa -
Sałatka z rukolą, wędzonym łososiem, serem feta i czerwoną cebulą z sosem vinegret -
Sałatka sushi -
Sałatka z łososiem
Więcej informacji na temat sałatki nicejskiej z łososiem
Sałatka nicejska z łososiem to bardzo dobry pomysł na pyszną potrawę dla całej rodziny. Sałatkę podać można ja lekki obiad oraz jako przekąska podczas spotkania ze znajomymi. Tradycyjna francuska sałatka podawana jest z dodatkiem tuńczyka w puszce. Sałatka podana z łososiem jest bardziej aromatyczna. Tylko do Ciebie zależy czy dodany do sałatki łosoś będzie wędzony na ciepło lub zimno. Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia sałatki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: sałata rzymska, cebula czerwona, łosoś wędzony, oliwki czarne, jajko, pomidory, oliwa z oliwek, sok z cytryny, musztarda, czosnek, sól, pieprz.
Jak zrobić sałatkę nicejską z łososiem? Jajka umieść w garnku, wlej wodę. Gotuj przez 8-10 minut. Wystudź i obierz ze skorupki. Sałatę rzymską posiekaj drobniej. Pomidora pokrój w kostkę. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w cienkie pióra. Na półmisku umieść sałatę. Na niej wyłóż łososia podzielonego na mniejsze kawałki. Dodaj cebulę czerwoną, jajka oraz pomidora. Ułóż oliwki czarne. W miseczce wymieszaj czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę z oliwek, sól, pieprz i musztardę oraz sok z cytryny. Przygotowanym sosem polej sałatkę. Podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa.
Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają mikroelementy takie jak żelazo i fosfor, są też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu.
Podsumowując pyszna sałatka z łososiem wędzonym to idealne danie na obiad dla całej rodziny. Najlepsza sałatka sprawdzi się w ciepłe letnie dni. Składniki na sałatkę powinny być bardzo świeże. Smaczna sałatka może zostać dowolnie zmodyfikowana. Sałatka jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce maksymalnie kilka godzin. Jeśli chcesz przedłużyć jej trwałość, nie polewaj je sosem.
Alergeny w sałatce nicejskiej z łososiem
Lista alergenów dla sałatki nicejskiej z łososiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Łosoś wędzony
- Jajko
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
Wartości odżywcze sałatki nicejskiej z łososiem
Sałatka nicejska z łososiem to bardzo dobre źródło naturalnego białka pochodzenia zwierzęcego. Sałatka zawiera zdrowe kwasy omega 3. Sałatka będzie idealna dla osób będących na diecie redukcyjnej oraz chorych na cukrzycę.
Energia i białka
(290g)
Węglowodany
(290g)
Tłuszcze
(290g)
Witaminy
(290g)
Składniki mineralne
(290g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
