Sałatka na krakersach z kurczakiem

Opublikowano: 03.03.2022 r., 10:11 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałatka na krakersach z kurczakiem podana na drewnianej desce.
Sałatka na krakersach z kurczakiem
Sałatka na krakersach z kurczakiem jest prosta, smaczna i jakże efektowna! Dzięki temu sprawdza się doskonale na różnego rodzaju przyjęcia i imprezy. Jest też sycąca.
Przygotowanie 10 min
409 kcal
Kcal w porcji
240 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Krakersy pełnoziarniste (200 g)
  • Wędzony filet z piersi kurczaka (200 g)
  • Cebula (100 g)
  • Majonez light (75 g)
  • Ser gouda (80 g)
  • Szczypiorek (45 g)
  • Ogórek (180 g)
  • Kukurydza konserwowa (80 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
duża miska, duży talerz

Przepis na sałatkę na krakersach z kurczakiem krok po kroku

Kurczaka rozdziel na mniejsze kawałki i dodaj do miski.

Ogórka, cebulę i szczypiorek pokrój w drobną kostkę.

Kukurydzę odsącz z zalewy i dodaj do miski.

Ser zetrzyj na tarce i dodaj do pozostałych składników.

Sałatkę połącz z majonezem i przyprawami.

Gotową sałatkę układaj na krakersach.

Jak oceniasz przepis na sałatkę na krakersach z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 84,8% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat sałatki na krakersach z kurczakiem

Sałatka na krakersach z kurczakiem jest prosta, smaczna i jakże efektowna! Dzięki temu sprawdza się doskonale na różnego rodzaju przyjęcia i imprezy. Jest też bardzo sycąca. Jej sekretnym składnikiem, który zmienia ją z banalnej potrawy, w pyszne danie, jak z najlepszej restauracji, jest przepyszny sos, który robi się na bazie tylko kilku składników, jednak razem tworzą naprawdę wyjątkową kompozycję smakową.

Przepis na sałatkę na krakersach z kurczakiem pozwala na przygotowanie potrawy niezwykle ciekawej, w której wszystkie składniki ze sobą świetnie współgrają. Cały jej urok ukryty jest w pozornej prostocie składników. Ten kulinarny minimalizm na pewno zyska wielu zwolenników, zwłaszcza wśród osób, które nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Sałatkę można przygotować w 20 minut, a nawet szybciej, gdy skorzystamy z już ugotowanej piersi z kurczaka. Potrzebujesz tylko kilku składników, by stworzyć to kolorowe i pełne smaku małe arcydzieło. Jest to propozycja bardzo ciekawa i innowacyjna. Dlatego zaskoczy każdego, kto jej spróbuje. Wszystkie składniki masz już prawdopodobnie w domu, więc wystarczy tylko połączyć je razem, by stworzyć naprawdę pyszną potrawę.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatkę na krakersach z kurczakiem, która będzie pyszna, szybka, łatwa, a przy tym jeszcze tania, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. To doskonały pomysł na ciekawą przystawkę na imprezę. Kulinarnym elementem zaskoczenia są kwaśne ogórki konserwowe. W dodatku całość prezentuje się naprawdę pięknie i elegancko. Świetnie sprawdzi się na imprezach, ze względu na mnogość kolorów i wyborny smak. Można ją jeść cały rok, bez względu na porę roku, gdyż produkty są łatwo dostępne. To sprawia również, że jest ona bardzo tania. Najlepiej sałatka smakuje z piersią kurczaka, jednak jeżeli masz do wykorzystania mięso z indyka, to wciąż możesz ją zrobić, a smak pozostanie bez zmian. Drób jest świetnym wyborem na co dzień, gdyż zawiera sporo białka, a mało nasyconych kwasów tłuszczowych, które w nadmiarze są niebezpieczne dla układu krwionośnego. Dlatego ta sałatka może gościć w menu na co dzień.

Alergeny w sałatce na krakersach z kurczakiem

Lista alergenów dla sałatki na krakersach z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • krakersy pełnoziarniste
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • krakersy pełnoziarniste
    • majonez light
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • krakersy pełnoziarniste
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • majonez light
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda

Wartości odżywcze sałatki na krakersach z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

To danie zawiera dość spory indeks glikemiczny, więc nie powinno gościć w menu zbyt często.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(240g)
Energia (kcal)
170.73
409.75
Białko (g)
9.01
21.62

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(240g)
Węglowodany (g)
18.80
45.13
Węglowodany przyswajalne (g)
16.17
38.81
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.63
6.32

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(240g)
Tłuszcz (g)
7.44
17.86
Tłuszcze nasycone (g)
3.16
7.57
Tłuszcze nienasycone (g)
4.29
10.29
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.73
4.16
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
2.55
6.13
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.09
0.21
Brak danych dla: ser gouda.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
22.00
52.80

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(240g)
Witamina A (µg (mcg))
25.53
61.27
Witamina B6 (mg)
0.08
0.19
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.13
0.31
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
4.40
10.57
Witamina D (µg (mcg))
0.04
0.10
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.32
0.77
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
14.06
33.74
Tiamina (mg)
0.06
0.14
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.05
0.12
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.11
2.67
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
19.86
47.66
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
136.21
326.90

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(240g)
Sód (mg)
492.63
1182.30
Potas (mg)
214.48
514.76
Wapń (mg)
77.39
185.72
Fosfor (mg)
129.20
310.09
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Magnez (mg)
32.19
77.25
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.04
2.48
Cynk (mg)
1.01
2.42
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.11
0.27
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki na krakersach z kurczakiem 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki na krakersach z kurczakiem

Koszt składników
37.70
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Krakersy pełnoziarniste
200 g
4.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
5.33
Za 200 g
Wędzony filet z piersi kurczaka
200 g
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 200 g
Cebula
100 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Majonez light
75 g
5.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.39
Za 75 g
Ser gouda
80 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.24
Za 80 g
Szczypiorek
45 g
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 45 g
Ogórek
180 g
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 180 g
Kukurydza konserwowa
80 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.82
Za 80 g
Koszt składników
37.70