Sałatka na grilla z makaronem

Opublikowano: 07.04.2021 r., 1:04 | Autor: Joanna Karyś
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Makaronowa sałatka z papryką
Sałatka na grilla z makaronem
Sałatka na grilla z makaronem jest łatwa do przygotowania. Idealnie nadaje się nie tylko na grilla, ale na różne okazje. Przekonaj się sam, że jest naprawdę pyszna!
Przygotowanie 25 min
Gotowanie 10 min
425 kcal
Kcal w porcji
190 g
Wielkość porcji
46
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 4 porcji
  • Makaron kokardki (200 g)
  • Kukurydza konserwowa - 1 szklanka (170 g)
  • Ser edamski (150 g)
  • Papryka czerwona - 1 sztuka (220 g)
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki (30 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, natka pietruszki świeża
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, tarka, salaterka, miseczka

Przepis na sałatkę na grilla z makaronem krok po kroku

Makaron ugotuj według zaleceń producenta, a następnie go ostudź.

Kukurydzę odsącz.

Paprykę umyj i pozbądź się części niejadalnych (ogonek, gniazdo nasienne). Pozostałą część papryki pokrój w kostkę.

Ser żółty pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce na dużych oczkach.

Wszystkie składniki wymieszaj. Dodaj soli i pieprzu do smaku.

Oliwę z oliwek wymieszaj z posiekaną natką pietruszki i polej po sałatce.

Jak oceniasz przepis na sałatkę na grilla z makaronem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,8% osób

Więcej informacji na temat sałatki na grilla z makaronem

Sałatka na grilla z makaronem idealnie komponuje się z grillowanym mięsem. Można ją robić z różnych składników, ale połączenie produktów z tego przepisu powinno przypaść do gustu wielu osobom. Jeżeli planujesz zrobić grilla i zapraszasz na niego swoich znajomych i rodzinę, możesz być pewien, że ta sałatka bardzo szybko zniknie ze stołu. Powinny ją polubić nawet dzieci.

Ta sałatka jest pyszna i łatwa do przygotowania. Wystarczy ugotować makaron według zaleceń producenta zamieszczonych na opakowaniu. Gdy tylko ostygnie, można dorzucić do niego resztę składników. Jeżeli nie masz lub nie lubisz makaronu w kształcie kokardek, możesz zdecydować się na jakiś inny. W tej sałatce sprawdzi się jeszcze makaron w kształcie ryżu oraz kolanek, ale możesz też wybrać penne. Ciekawym wyborem będzie makaron kolorowy.

Makaronowa sałatka na lato do grilla może być polana samą oliwą z oliwek lub z dodatkiem natki pietruszki. Odpowiedni będzie do niej także sos winegret. Może być na bazie soku z cytryny lub octu winnego. Nie musisz go robić z dodatkiem miodu lub musztardy, jeśli nie masz takiej ochoty. Tę sałatkę możesz także wymieszać w sosie majonezowo-jogurtowym lub podać ją z sosem czosnkowo-koperkowym. Zamiast natki pietruszki możesz zdecydować się na poszatkowany szczypiorek. Jeżeli chcesz, aby ta sałatka miała w sobie coś bardziej chrupiącego, możesz dosypać nieco prażonej cebulki. Pamiętaj, aby zrobić to tuż przed podaniem sałatki, bo inaczej cebulka straci swoją chrupkość.

Równie smaczna będzie też sałatka grillowa z makaronem i ogórkiem zielonym, konserwowym lub kiszonym. Do takiej sałatki możesz dodać ser żółty, paprykę czerwoną i czerwoną cebulkę. Pasuje tutaj również grillowana pierś z kurczaka. Możesz ją pokroić w kostkę i dorzucić do sałatki.

Sałatka na grilla z makaronem to pomysł na szybką i smaczną przystawkę, którą można bardzo szybko zrobić. W czasie, gdy makaron będzie się gotować, możesz przygotować część składników, aby potem wszystko połączyć. Podaj ją z ulubionym sosem lub z samą oliwą z oliwek.

Alergeny w sałatce na grilla z makaronem

Lista alergenów dla sałatki na grilla z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron kokardki
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser edamski

Wartości odżywcze sałatki na grilla z makaronem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(190g)
Energia (kcal)
224.12
425.82
Białko (g)
8.91
16.94
Fenyloalanina (mg)
0.47
0.89
Brak danych dla: papryka czerwona.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(190g)
Węglowodany (g)
25.51
48.47
Węglowodany przyswajalne (g)
23.81
45.25
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.70
3.22

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(190g)
Tłuszcz (g)
10.04
19.07
Tłuszcze nasycone (g)
4.76
9.05
Tłuszcze nienasycone (g)
5.27
10.02
Tłuszcze jednonasycone (g)
4.50
8.55
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.77
1.47
Cholesterol (mg)
17.34
32.94

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(190g)
Witamina A (µg (mcg))
92.19
175.17
Witamina B6 (mg)
0.15
0.28
Witamina B12 (µg (mcg))
0.30
0.57
Witamina C (mg)
37.50
71.25
Witamina D (µg (mcg))
0.10
0.19
Witamina E (mg)
1.09
2.07
Retinol (µg (mcg))
47.14
89.57
Tiamina (mg)
0.05
0.10
Ryboflawina (mg)
0.13
0.24
Niacyna (mg)
0.95
1.80
Foliany (µg (mcg))
30.87
58.65
Beta karoten (µg (mcg))
466.36
886.09

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(190g)
Sód (mg)
249.95
474.90
Potas (mg)
181.14
344.17
Wapń (mg)
150.78
286.48
Fosfor (mg)
169.77
322.56
Magnez (mg)
26.35
50.07
Żelazo (mg)
0.64
1.21
Cynk (mg)
1.29
2.45
Miedź (mg)
0.09
0.18
Mangan (mg)
0.26
0.49
Brak danych dla: papryka czerwona.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki na grilla z makaronem 46
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki na grilla z makaronem

Koszt składników
35.60
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron kokardki
200 g
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 200 g
Kukurydza konserwowa
170 g
1 szklanka
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 170 g
Ser edamski
150 g
3.60
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
3.60
Za 150 g
Papryka czerwona
220 g
1 sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.96
Za 220 g
Oliwa z oliwek
30 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Koszt składników
35.60