Sałatka gyros z makaronem

Opublikowano: 15.03.2021 r., 2:24 | Autor: Joanna Karyś
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Warstwowa sałatka gyros w salaterce
Sałatka gyros z makaronem
Sałatka gyros z makaronem może być ciekawie przygotowana. Przepisy są różne, ale w tym sałatka jest warstwowa. Sprawdź, czy makaronowa sałatka gyros jest z majonezem!
Przygotowanie 45 min
632 kcal
Kcal w porcji
320 g
Wielkość porcji
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (200 g)
  • Kukurydza konserwowa (400 g)
  • Pomidor - 2 średnie pomidory (300 g)
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki, do przesmażenie (20 ml)
  • Majonez - 6 łyżek (150 g)
  • Szczypiorek - Do posypania (10 g)
  • Makaron penne (200 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, gyros
Sprzęt kuchenny
patelnia mała, salaterka

Przepis na sałatkę gyros z makaronem krok po kroku

Makaron ugotuj według zaleceń na opakowaniu. Odstaw do wystudzenia.

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i obtocz w przyprawie gyros. Następnie przysmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek. Odstaw do wystudzenia.

Pomidory pokrój w cienkie plasterki.

Kukurydzę odsącz z zalewy.

Na spód średniej salaterki włóż połowę ugotowanego i ostudzonego makaronu. Następnie przykryj go połową przygotowanego kurczaka. Kolejną warstwę zrób z połowy puszki kukurydzy. Na tak przygotowane warstwy rozprowadź trzy łyżki majonezu. Następnie ułóż wszystkie pomidory. Rozłóż pozostałą część makaronu, a potem zrób warstwę z kurczaka. Na to dodaj resztę kukurydzy i posmaruj je trzema łyżkami majonezu. Górę posyp drobno posiekanym szczypiorkiem.

Jak oceniasz przepis na sałatkę gyros z makaronem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 83,4% osób

Więcej informacji na temat sałatki gyros z makaronem

Sałatka gyros z makaronem jest ułożona warstwowo, dlatego najlepiej przygotować ją w dużej salaterce. Wtedy bardzo ładnie będą prezentować się wszystkie warstwy. Ta sałatka zachwyci twoich gości nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim interesującym smakiem. Możesz zrobić ją wcześniej i przechowywać w lodówce, ponieważ najsmaczniejsza jest właśnie na zimno.

Możesz zmieniać poszczególne składniki, jeżeli chcesz wprowadzić jeszcze więcej kolorów do sałatki. Do kurczaka i makaronu będą pasować papryki (czerwona, zielona, żółta), ogórek kiszony, jajko i sos majonezowo-musztardowy z dodatkiem miodu lub soku z cytryny. Jeżeli lubisz czosnek, możesz zrobić sos jogurtowy z posiekanym koperkiem i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Możesz też dosypać mielony czosnek, ale smak sosu będzie wtedy inny.

Połączenie kurczaka i makaronu to bardzo uniwersalne połączenie. Tak naprawdę możesz tam dodać starty żółty ser, pomidorki, sos winegret i oliwki, a całość też będzie bardzo dobrze smakować. Sałatkę możesz polać sosem śmietanowym. Do kurczaka, makaronu, świeżego ogórka i kukurydzy warto dodać jakiś chrupiący element. Może to być m.in. prażona cebulka.

Sałatka z makaronem i kurczakiem gyros nadaje się na kolację w gronie najbliższych. Ładnie będzie się prezentować także na imprezie sylwestrowej. Choć nie jest to danie typu finger food, to jednak goście często sięgają po tak apetycznie wyglądającą przekąskę. Porcję możesz przełożyć do mniejszego pojemnika i zabrać ze sobą do pracy. Pamiętaj jednak o tym, aby wtedy w miarę możliwości trzymać ją w chłodnym miejscu, żeby na pewno się nie zepsuła.

Różne są przepisy na to danie. Makaronowa sałatka gyros może być ułożona w różny sposób i z wykorzystaniem różnych składników. Warstwowa idealnie sprawdzi się na spotkanie ze znajomymi, ale jeżeli wszystkie produkty z tego przepisu pokroisz w drobną kostkę, a sam makaron zamienisz na mniejszy (np. małe muszelki lub w kształcie ryżu), to możesz też układać sałatkę na krakersach, grzankach lub na ugotowanym na twardo jajku.

Alergeny w sałatce gyros z makaronem

Lista alergenów dla sałatki gyros z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron penne

Wartości odżywcze sałatki gyros z makaronem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(320g)
Energia (kcal)
197.80
632.95
Białko (g)
6.43
20.59
Fenyloalanina (mg)
0.28
0.90
Brak danych dla: pomidor.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(320g)
Węglowodany (g)
18.50
59.19
Węglowodany przyswajalne (g)
17.32
55.43
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.18
3.76

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(320g)
Tłuszcz (g)
11.16
35.72
Tłuszcze nasycone (g)
2.23
7.14
Tłuszcze nienasycone (g)
8.93
28.58
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.29
10.54
Tłuszcze wielonasycone (g)
5.64
18.04
Tłuszcze trans (g)
0.02
0.08
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
16.33
52.25

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(320g)
Witamina A (µg (mcg))
14.83
47.45
Witamina B6 (mg)
0.19
0.60
Witamina B12 (µg (mcg))
0.05
0.15
Witamina C (mg)
5.10
16.33
Witamina D (µg (mcg))
0.02
0.07
Witamina E (mg)
0.84
2.69
Retinol (µg (mcg))
3.16
10.12
Tiamina (mg)
0.05
0.16
Ryboflawina (mg)
0.06
0.20
Niacyna (mg)
2.21
7.08
Foliany (µg (mcg))
23.20
74.25
Beta karoten (µg (mcg))
126.64
405.25

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(320g)
Sód (mg)
165.17
528.55
Potas (mg)
184.44
590.20
Wapń (mg)
9.33
29.85
Fosfor (mg)
83.85
268.32
Magnez (mg)
20.37
65.17
Żelazo (mg)
0.47
1.49
Cynk (mg)
0.56
1.80
Miedź (mg)
0.08
0.24
Mangan (mg)
0.17
0.55
Brak danych dla: pomidor.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki gyros z makaronem brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki gyros z makaronem

Koszt składników
57.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Kukurydza konserwowa
400 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 2
4.12
Za 400 g
Pomidor
300 g
2 średnie pomidory
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
4.00
Za 300 g
Oliwa z oliwek
20 ml
2 łyżki, do przesmażenie
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Majonez
150 g
6 łyżek
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
2.22
Za 150 g
Szczypiorek
10 g
Do posypania
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.67
Za 10 g
Makaron penne
200 g
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 200 g
Koszt składników
57.00