Przepis na sałatę ze śmietaną krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
miska, łyżka

Sałatę umyj w zimnej wodzie i pozostaw do wysuszenia. Możesz w tym celu użyć specjalnej wirówki do sałaty.

Sałatę poszarp palcami w mniejsze kawałki i przełóż do miski.

Dwie łyżki gęstej śmietany lub jogurtu wymieszaj z cukrem, sokiem z cytryny, szczyptą soli i pieprzu.

Śmietanę z przyprawami przełóż na sałatę.

Wymieszaj przed podaniem.

Sałata ze śmietaną podana w metalowej miseczce na białym blacie
Sałata ze śmietaną
Koszt przygotowania dania
5.23 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
96 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
40

Sałata ze śmietaną - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałacie ze śmietaną

Sałata ze śmietaną jest jedną z najpopularniejszych surówek do obiadu. Jest ona niezwykle łatwa i prosta w przygotowaniu a przy tym szybka i wykonana jedynie z paru podstawowych składników.

Sałata ze śmietaną może być podana zarówno do dań mięsnych jak i wegetariańskich. Jest chyba najpopularniejszym dodatkiem do kotletów mielonych. Jednak pasuje również do kotletów schabowych, kotletów z kurczaka, pulpetów w sosie śmietanowym czy pomidorowym, grillowanej piersi z kurczaka, pieczonych udek czy podudzi, szaszłyków i wielu, wielu więcej. Jeśli chodzi o dania wegetariańskie, sałatę ze śmietaną możesz podać do boczniaków panierowanych, kotletów z pieczarek, kotletów z kaszy jaglanej czy kaszy gryczanej, kotletów z jajek, kotletów z cukinii czy kotletów z marchewki. Dzięki temu, że surówka jest bardzo uniwersalna oraz szybka i łatwa w przygotowaniu możesz przygotować ją do obiadu, w którym znajdą się dania zarówno mięsne jak i wegetariańskie. Dodatkowo sałata jest bardzo zdrowym warzywem, które warto regularnie spożywać. Sałata to warzywo bogate w błonnik, który zmniejsza wchłanianie tłuszczu oraz węglowodanów prosty z pożywienia. Dodatkowo jest bogata w kwas foliowy, który niezbędny jest w leczeniu anemii, chorób układu krążenia czy depresji. Jest źródłem witamin z grupy B, witaminy C oraz witaminy E, a także żelaza potasu i magnezu. Jak przyprawić sałatę ze śmietaną aby była smaczna? Wystarczy jedynie sok z cytryny, sól, pieprz i szczypta cukru. Proste przepisy są najsmaczniejsze, nie trzeba kombinować aby dobrze przyprawić i stworzyć smaczne danie. Przepis na sałatę ze śmietaną jest prosty i szybki w przygotowaniu. A jak zrobić śmietanę do sałaty oraz jak przygotować sałatę dowiesz się z dokładnego przepisu gdzie każdy krok przygotowania jest wytłumaczony.

Sałata masłowa ze śmietaną jest pysznym dodatkiem do obiadu. Pasuje do wielu dań dzięki czemu wykorzystasz ją do każdego obiadu jakiego tylko będziesz chcieć.

Wartości odżywcze sałaty ze śmietaną

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(130g)
Energia (kalorie)
Białko
1.61 g
2.09 g

Węglowodany w sałacie ze śmietaną

Na 100g
Na porcję
(130g)
Węglowodany
4.77 g
6.20 g
Węglowodany przyswajalne
3.72 g
4.83 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.05 g
1.37 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(130g)
Tłuszcz
1.67 g
2.17 g
Tłuszcze nasycone
1.09 g
1.41 g
Tłuszcze nienasycone
0.58 g
0.75 g
Tłuszcze jednonasycone
0.46 g
0.59 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.12 g
0.16 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: śmietana 12%.
czytaj dalej
Cholesterol
5.06 mg
6.57 mg

Witaminy w przepisie na sałatę ze śmietaną

Na 100g
Na porcję
(130g)
Witamina A
308.44 µg (mcg)
400.97 µg (mcg)
Witamina B6
0.08 mg
0.10 mg
Witamina B12
0.06 µg (mcg)
0.08 µg (mcg)
Witamina C
9.24 mg
12.01 mg
Witamina D
0.03 µg (mcg)
0.04 µg (mcg)
Witamina E
0.04 mg
0.06 mg
Retinol
12.71 µg (mcg)
16.53 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.08 mg
Ryboflawina
0.08 mg
0.11 mg
Niacyna
0.32 mg
0.41 mg
Foliany
32.84 µg (mcg)
42.70 µg (mcg)
Beta karoten
3548.33 µg (mcg)
4612.83 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatę ze śmietaną

Na 100g
Na porcję
(130g)
Sód
34.41 mg
44.73 mg
Potas
190.26 mg
247.34 mg
Wapń
49.40 mg
64.22 mg
Fosfor
33.78 mg
43.91 mg
Magnez
13.40 mg
17.42 mg
Żelazo
0.70 mg
0.91 mg
Cynk
0.22 mg
0.28 mg
Miedź
0.03 mg
0.04 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałaty ze śmietaną 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałacie ze śmietaną

Lista alergenów dla sałaty ze śmietaną przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietana 12%

Cena przygotowania sałaty ze śmietaną

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Sałata
210 g
1 główka
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
4.20
Za 210 g
Śmietana 12%
38 g
2 łyżki
2.20
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.42
Za 38 g
Cukier
3 g
1 szczypta
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 3 g
Sok z cytryny
12 ml
1 łyżka
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.60
Za 12 ml
Koszt składników
13.70
Jak oceniasz przepis na sałatę ze śmietaną
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób