Przepis na sałatę z mozzarellą krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, zioła prowansalskie
To będzie niezbędne
duża miska

Sałatę opłucz i porozrywaj na mniejsze kawałki. Wrzuć liście do miski.

Mozzarellę pokrój w plasterki lub użyj mini kulek. Wrzuć ją do miski z sałatą.

Pomidorki pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do sałaty.

Cebulę pokrój w piórka i połącz z resztą składników.

W miseczce wymieszaj oliwę z solą, pieprzem i ziołami.

Gotowym sosem polej sałatę i dobrze wymieszaj.

Sałata z mozzarellą podana w dużej misce.
sałata z mozzarellą
Koszt przygotowania dania
13.20 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
399 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
12

Sałata z mozzarellą - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałacie z mozzarellą

Sałata z mozzarellą to wspaniały dodatek do obiadu, ale również proste danie, które sprawdzi się nie tylko jako szybka przekąska, ale także jako bardzo lekki lunch czy kolacja. Jest pełna smaku, a przy okazji naprawdę bardzo zdrowa. Dostarcza sporo błonnika i cennych witamin. Świetnie pasuje zarówno do mięsa jak i dań na bazie kaszy czy ryżu.

Przepis na sałatę z mozzarellą jest bardzo prosty, więc sprawdzi się idealnie zwłaszcza dla osób, które nie przepadają za zbyt pracochłonnymi recepturami. Całość zabiera niezwykle mało czasu, a do jej wykonania nie potrzeba nawet obróbki termicznej, dzięki temu można ją wykonać nawet w podróży. To wspaniała opcja na awaryjny posiłek, który pomimo tego, że jest łatwy syci na długo.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatę z mozzarellą, by była niezwykle prosta, a przy tym niezbyt nudna, ten przepis sprawdzi się idealnie. Do jego przygotowania wystarczy tylko sałata, mozzarella, pomidorki i cebula. To sałatka w stylu śródziemnomorskim, która bazuje na produktach niezwykle w niej popularnych. Całość jest bardzo zdrowa, nie bez przyczyny dieta ta uznawana jest za najbardziej korzystną dla całego organizmu. Bazuje ona na dużym udziale warzyw, w tej sałatce to właśnie one, obok sera odgrywają największą rolą. Choć całość składa się tylko z kilku produktów, to jednak ma naprawdę wspaniały smak. Wpływają na to świeże pomidory, ostra cebula, a także pyszny i lekki sos na bazie oliwy i świeżych ziół. To idealna opcja nie tylko dla osób na diecie, ale również tych, którzy pragną włączyć do swojego menu dania jednocześnie bardzo pyszne, a przy okazji niezwykle korzystne dla zdrowia.

Ta sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a wszystkie składniki można dostać w każdym sklepie. W tym wypadku świetnie sprawdzi się mozzarella zarówno w dużej kulce, jak i pojedyncze małe kulki, które pięknie się prezentują w gotowej sałatce. To dobra opcja dla całej rodziny. Jest bardzo smaczna i pozwala włączyć do menu naprawdę sporo warzyw. Będzie świetna do obiadu, czy na grilla, gdyż jest bardzo aromatyczna, a przy tym niezwykle kolorowa. Ta pyszna sałatka to świetna opcja na zdrową surówkę czy przekąskę.

Wartości odżywcze sałaty z mozzarellą

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(303g)
Energia (kalorie)
131.89 kcal
399.63 kcal
Białko
5.32 g
16.12 g
Fenyloalanina
0.23 mg
0.71 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Węglowodany w sałacie z mozzarellą

Na 100g
Na porcję
(303g)
Węglowodany
3.61 g
10.94 g
Węglowodany przyswajalne
2.66 g
8.06 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.95 g
2.88 g
Sacharoza (cukier)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Glukoza
0.50 g
1.52 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Fruktoza
0.56 g
1.70 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Skrobia
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Laktoza
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(303g)
Tłuszcz
9.64 g
29.20 g
Tłuszcze nasycone
3.92 g
11.88 g
Tłuszcze nienasycone
5.72 g
17.32 g
Tłuszcze jednonasycone
4.99 g
15.12 g
Tłuszcze wielonasycone
0.73 g
2.20 g
Cholesterol
16.32 mg
49.46 mg

Witaminy w przepisie na sałatę z mozzarellą

Na 100g
Na porcję
(303g)
Witamina A
142.60 µg (mcg)
432.09 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B6
0.06 mg
0.17 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B12
0.47 µg (mcg)
1.43 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina C
7.49 mg
22.69 mg
Witamina D
0.08 µg (mcg)
0.25 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina E
0.75 mg
2.28 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Retinol
35.95 µg (mcg)
108.93 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tiamina
0.04 mg
0.11 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.08 mg
0.26 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Niacyna
0.31 mg
0.94 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Foliany
15.83 µg (mcg)
47.95 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Beta karoten
1261.03 µg (mcg)
3820.93 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatę z mozzarellą

Na 100g
Na porcję
(303g)
Sód
109.11 mg
330.60 mg
Potas
142.20 mg
430.86 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń
118.93 mg
360.37 mg
Fosfor
88.26 mg
267.44 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Magnez
10.99 mg
33.30 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Żelazo
0.42 mg
1.28 mg
Cynk
0.70 mg
2.13 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Miedź
0.03 mg
0.09 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Mangan
0.10 mg
0.32 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałaty z mozzarellą 12
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałacie z mozzarellą

Lista alergenów dla sałaty z mozzarellą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella

Cena przygotowania sałaty z mozzarellą

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Sałata
150 g
4.00
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 150 g
Ser Mozzarella
125 g
pół opakowania
4.50
Za 125.0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 125 g
Pomidory koktajlowe
200 g
10 szt
5.00
Za 250.0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Cebula czerwona
100 g
1 szt
1.00
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 100 g
Oliwa z oliwek
30 ml
2 łyżki
20.00
Za 500.0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Koszt składników
34.50
Jak oceniasz przepis na sałatę z mozzarellą
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93.7% osób