Sałata z mozzarellą

Opublikowano: 18.10.2021 r., 11:36 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Sałata z mozzarellą podana w dużej misce.
Sałata z mozzarellą
Sałata z mozzarellą to wspaniały sposób na prostą przekąskę pełną smaku, a przy okazji naprawdę zdrową. Całość zajmuje tylko kilka minut na przygotowanie.
Przygotowanie 10 min
399 kcal
Kcal w porcji
303 g
Wielkość porcji
12
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 2 porcji
  • Sałata (150 g)
  • Ser Mozzarella pół opakowania (125 g)
  • Pomidory koktajlowe 10 szt (200 g)
  • Cebula czerwona 1 szt (100 g)
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki (30 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sprzęt kuchenny
duża miska

Przepis na sałatę z mozzarellą krok po kroku

Sałatę opłucz i porozrywaj na mniejsze kawałki. Wrzuć liście do miski.

Mozzarellę pokrój w plasterki lub użyj mini kulek. Wrzuć ją do miski z sałatą.

Pomidorki pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do sałaty.

Cebulę pokrój w piórka i połącz z resztą składników.

W miseczce wymieszaj oliwę z solą, pieprzem i ziołami.

Gotowym sosem polej sałatę i dobrze wymieszaj.

Jak oceniasz przepis na sałatę z mozzarellą
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 89,5% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat sałaty z mozzarellą

Sałata z mozzarellą to wspaniały dodatek do obiadu, ale również proste danie, które sprawdzi się nie tylko jako szybka przekąska, ale także jako bardzo lekki lunch czy kolacja. Jest pełna smaku, a przy okazji naprawdę bardzo zdrowa. Dostarcza sporo błonnika i cennych witamin. Świetnie pasuje zarówno do mięsa jak i dań na bazie kaszy czy ryżu.

Przepis na sałatę z mozzarellą jest bardzo prosty, więc sprawdzi się idealnie zwłaszcza dla osób, które nie przepadają za zbyt pracochłonnymi recepturami. Całość zabiera niezwykle mało czasu, a do jej wykonania nie potrzeba nawet obróbki termicznej, dzięki temu można ją wykonać nawet w podróży. To wspaniała opcja na awaryjny posiłek, który pomimo tego, że jest łatwy syci na długo.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatę z mozzarellą, by była niezwykle prosta, a przy tym niezbyt nudna, ten przepis sprawdzi się idealnie. Do jego przygotowania wystarczy tylko sałata, mozzarella, pomidorki i cebula. To sałatka w stylu śródziemnomorskim, która bazuje na produktach niezwykle w niej popularnych. Całość jest bardzo zdrowa, nie bez przyczyny dieta ta uznawana jest za najbardziej korzystną dla całego organizmu. Bazuje ona na dużym udziale warzyw, w tej sałatce to właśnie one, obok sera odgrywają największą rolą. Choć całość składa się tylko z kilku produktów, to jednak ma naprawdę wspaniały smak. Wpływają na to świeże pomidory, ostra cebula, a także pyszny i lekki sos na bazie oliwy i świeżych ziół. To idealna opcja nie tylko dla osób na diecie, ale również tych, którzy pragną włączyć do swojego menu dania jednocześnie bardzo pyszne, a przy okazji niezwykle korzystne dla zdrowia.

Ta sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a wszystkie składniki można dostać w każdym sklepie. W tym wypadku świetnie sprawdzi się mozzarella zarówno w dużej kulce, jak i pojedyncze małe kulki, które pięknie się prezentują w gotowej sałatce. To dobra opcja dla całej rodziny. Jest bardzo smaczna i pozwala włączyć do menu naprawdę sporo warzyw. Będzie świetna do obiadu, czy na grilla, gdyż jest bardzo aromatyczna, a przy tym niezwykle kolorowa. Ta pyszna sałatka to świetna opcja na zdrową surówkę czy przekąskę.

Alergeny w sałacie z mozzarellą

Lista alergenów dla sałaty z mozzarellą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella

Wartości odżywcze sałaty z mozzarellą

na 100g gotowej potrawy

To niezwykle zdrowy dodatek, który dostarcza sporo witamin i składników prozdrowotnych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(303g)
Energia (kcal)
131.89
399.63
Białko (g)
5.32
16.12
Fenyloalanina (mg)
0.23
0.71
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(303g)
Węglowodany (g)
3.61
10.94
Węglowodany przyswajalne (g)
2.66
8.06
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.95
2.88
Sacharoza (cukier) (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Glukoza (g)
0.50
1.52
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Fruktoza (g)
0.56
1.70
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Skrobia (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Laktoza (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(303g)
Tłuszcz (g)
9.64
29.20
Tłuszcze nasycone (g)
3.92
11.88
Tłuszcze nienasycone (g)
5.72
17.32
Tłuszcze jednonasycone (g)
4.99
15.12
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.73
2.20
Cholesterol (mg)
16.32
49.46

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(303g)
Witamina A (µg (mcg))
142.60
432.09
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.06
0.17
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.47
1.43
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
7.49
22.69
Witamina D (µg (mcg))
0.08
0.25
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.75
2.28
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
35.95
108.93
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.04
0.11
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.08
0.26
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.31
0.94
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
15.83
47.95
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
1261.03
3820.93
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(303g)
Sód (mg)
109.11
330.60
Potas (mg)
142.20
430.86
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń (mg)
118.93
360.37
Fosfor (mg)
88.26
267.44
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Magnez (mg)
10.99
33.30
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.42
1.28
Cynk (mg)
0.70
2.13
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.03
0.09
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Mangan (mg)
0.10
0.32
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałaty z mozzarellą 12
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sałaty z mozzarellą

Koszt składników
34.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Sałata
150 g
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 150 g
Ser Mozzarella
125 g
pół opakowania
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 125 g
Pomidory koktajlowe
200 g
10 szt
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Cebula czerwona
100 g
1 szt
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 100 g
Oliwa z oliwek
30 ml
2 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.20
Za 30 ml
Koszt składników
34.50