Przepis na ryż z warzywami po chińsku krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, pieprz, imbir świeży, szczypiorek
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka

Obierz cebulę z łuski i podsmaż na rozgrzanym oleju rzepakowym.

Do cebuli dodaj ryż i zalej bulionem, dopraw solą, pieprzem, dodaj liść laurowy i ziele angielskie, gotuj na średnim ogniu przez 20 minut.

Do ryżu dodaj rozmrożone warzywa po chińsku oraz groszek zielony.

Dopraw startym imbirem oraz posiekanym szczypiorkiem.

Gotowe danie podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Ryż z warzywami po chińsku podany w woku.
Ryż z warzywami po chińsku
Koszt przygotowania dania
18.38 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
472 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
67

Ryż z warzywami po chińsku - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o ryżu z warzywami po chińsku

Ryż z warzywami po chińsku to smaczne i szybkie danie jarskie. Nie jest to tradycyjne danie chińskie, lecz spolszczona wersja. Możesz je wykorzystać jako pomysł na szybki obiad. Przepis na ryż z warzywami po chińsku jest bardzo łatwy do przygotowania, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego aby go zrobić. Do wykonania ryżu z warzywami potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: ryż biały, bulion warzywny, cebula, mieszanka warzyw chińskich, groszek zielony mrożony, liść laurowy, ziele angielskie, imbir i szczypiorek.

Jak zrobić ryż z warzywami po chińsku? Na początek obierz cebulę z łuski i podsmaż na rozgrzanym oleju rzepakowym. Dodaj do niej ryż i zalej bulionem, dopraw solą, pieprzem, dodaj liść laurowy i ziele angielskie, gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Do ryżu dodaj rozmrożone warzywa po chińsku oraz groszek zielony. Dopraw startym imbirem oraz posiekanym szczypiorkiem.

Bulwy imbiru są źródłem olejków eterycznych posiadających właściwości bakteriobójcze oraz przeciwzapalne. Imbir jest także źródłem witamin z grupy B, mających korzystny wpływ na metabolizm całego organizmu. Imbir doskonale rozgrzewa i łagodzi przeziębienia. Ma także właściwości rozrzedzające krew dlatego nie można go spożywać bezpośrednio przed zabiegami operacyjnymi. Ryż jest zbożem bez glutenowym. Uprawiany jest od setek tysięcy lat. Ryż jest przede wszystkim źródłem węglowodanów. Ryż jest źródłem witamin z grupy B oraz selenu, cynku i fosforu. Selen bierze udział w procesie wytwarzania przez tarczycę prawidłowych ilości hormonów, które odpowiadają między innymi za nasz metabolizm. Zawiera spore ilości błonnika, który pomaga regulować pracę jelit oraz zapobiega zaparciom. Ryż biały jest łatwo strawny. Pamiętajmy jednak, że biały ryż podobnie jak oczyszczona mąka jest pozbawiany większości witamin i składników mineralnych oraz błonnika.

Podsumowując prosty przepis na ryż z warzywami to doskonałe danie na obiad. Danie jarskie jest również dobrą propozycją bezglutenową. Możesz je także zabrać jako lunch do pracy.

Wartości odżywcze ryżu z warzywami po chińsku

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(350g)
Energia (kalorie)
135.00 kcal
472.50 kcal
Białko
2.76 g
9.66 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Węglowodany w ryżu z warzywami po chińsku

Na 100g
Na porcję
(350g)
Węglowodany
22.22 g
77.77 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
20.66 g
72.32 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(350g)
Tłuszcz
3.96 g
13.84 g
Tłuszcze nasycone
0.31 g
1.09 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
3.36 g
11.78 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
2.37 g
8.28 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na ryż z warzywami po chińsku

Na 100g
Na porcję
(350g)
Witamina B6
0.05 mg
0.17 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.07 mg
0.25 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
0.66 mg
2.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ryż z warzywami po chińsku

Na 100g
Na porcję
(350g)
Sód
145.75 mg
510.13 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Potas
84.89 mg
297.12 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Wapń
11.64 mg
40.75 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Fosfor
42.21 mg
147.75 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
13.05 mg
45.67 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.40 mg
1.41 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Cynk
0.46 mg
1.61 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.08 mg
0.28 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ryżu z warzywami po chińsku 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w ryżu z warzywami po chińsku

Lista alergenów dla ryżu z warzywami po chińsku przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bulion warzywny

Cena przygotowania ryżu z warzywami po chińsku

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ryż biały
300 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.25
Za 300 g
Cebula
150 g
2 małe sztuki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.45
Za 150 g
Mrożone warzywa na patelnię
250 g
5.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
2.78
Za 250 g
Bulion warzywny
500 ml
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
10.71
Za 500 ml
Groszek zielony mrożony
150 g
5.50
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
1.83
Za 150 g
Olej rzepakowy
50 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.35
Za 50 ml
Liczba porcji:
Koszt składników
38.50
Jak oceniasz przepis na ryż z warzywami po chińsku
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób