Ryż z jabłkiem z cynamonem

Opublikowano: 22.07.2021 r., 12:26 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Miseczka ryżu z jabłkiem
Ryż z jabłkiem z cynamonem
Ryż z jabłkiem z cynamonem to klasyczny, a zarazem uniwersalny deser, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością w kuchniach na całym świecie. To proste, ale niezwykle smaczne danie łączy delikatną osłodę jabłek z wyrazistym aromatem cynamonu, tworząc kompozycję, która rozpieszcza podniebienia. Choć nie jest dokładnie znana data narodzin tego przysmaku, zarówno ryż, jak i jabłka od wieków odgrywały kluczową rolę w kulinarnych tradycjach wielu kultur. Ryż był uprawiany w Azji już 5000 lat temu, podczas gdy jabłka pochodzą z regionu Azji Środkowej i były znane już w starożytnym Rzymie. Połączenie tych składników w jednym daniu jest zatem naturalnym efektem ewolucji kulinarnych preferencji, przynosząc nam prostą, ale wyjątkowo smaczną potrawę. Zapraszamy do zapoznania się z moim sprawdzonym przepisem na ryż z jabłkiem z cynamonem, który przeniesie Was do świata kulinarnych doznań pełnych ciepła i nostalgii.
Przygotowanie 20 min
Gotowanie 20 min
217 kcal
Kcal w porcji
175 g
Wielkość porcji
57
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański

Przepis na ryż z jabłkiem z cynamonem

Smakowity deser, który spodoba się każdemu: Ryż z jabłkami i cynamonem

Ryż z jabłkami i cynamonem to jedno z tych dań, które przenosi nas w czasy dzieciństwa. Kojarzy mi się z ciepłem domowego ogniska, zapachem pieczonych jabłek unoszącym się w kuchni oraz naturalną, zdrową słodyczą, którą uwielbiałam. To prosty przepis, idealny dla osób na diecie wegetariańskiej lub zbilansowanej, który można przygotować w zaledwie 40 minut. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego.

Składniki potrzebne do przygotowania ryżu z jabłkami i cynamonem

Aby przygotować ten prosty przepis na ryż z jabłkiem i cynamonem, potrzebujemy zaledwie kilku składników, które większość z nas ma na co dzień w kuchni:

  • Ryż biały - 100 g
  • Jabłka - 300 g (około 2 małe sztuki)
  • Masło roślinne - 25 g
  • Jogurt naturalny 2% - 250 g
  • Miód - 25 g
  • Cynamon

Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie ryżu z jabłkami i cynamonem jest niezwykle proste i szybkie. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi krokami:

1. Zaczynam od ugotowania ryżu w wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Z reguły gotowanie zajmuje około 15-20 minut, w zależności od rodzaju ryżu. Czas ten można wykorzystać na przygotowanie reszty składników.

2. W czasie gdy ryż się gotuje, myję jabłka, obieram je ze skórki, kroję na ćwiartki i usuwam gniazda nasienne. Następnie kroję jabłka na mniejsze kawałki, aby łatwiej się dusiły i równomiernie połączyły z resztą składników.

3. Do garnka wkładam masło roślinne oraz pokrojone jabłka. Gotuję je na średnim ogniu bez przykrycia, często mieszając, aby nie przypaliły się. Duszenie jabłek zajmuje zazwyczaj około 10 minut. Jabłka powinny być miękkie, ale nie rozpadające się.

4. Dodaję do garnka miód i cynamon. Następnie dokładnie mieszam wszystkie składniki, a potem zdejmuję garnek z ognia. Dzięki cynamonowi danie nabiera niepowtarzalnego aromatu, który wypełnia całą kuchnię.

5. Do miski wkładam porcję ugotowanego ryżu, polewam ją jogurtem naturalnym, a na wierzchu układam duszone jabłka. Całość można jeszcze posypać odrobiną dodatkowego cynamonu dla wzmocnienia smaku.

6. Ryż z jabłkami i cynamonem podaję na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu. Jest to idealna propozycja na podwieczorek czy deser, którą uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli.

Podsumowanie smaku i wartości odżywczych

Ryż z jabłkami i cynamonem to nie tylko pyszne, ale też zdrowe danie. Jabłka, które są bogate w błonnik pokarmowy oraz witaminę C, przynoszą wiele korzyści zdrowotnych. Odpowiednia ilość błonnika zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów jelita grubego oraz chorób układu sercowo-naczyniowego. Wzmacnia też naszą odporność.

Masło roślinne i miód dodają daniu delikatnej słodyczy, a jogurt naturalny wprowadza kremową konsystencję, która idealnie komponuje się z ryżem. To danie jest również świetne na szybko, gdy chcemy przygotować coś smacznego i sycącego w krótkim czasie.

Podsumowując, ryż z jabłkami i cynamonem to smaczny i zdrowy deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jest idealny na podwieczorek lub deser, szczególnie dla dzieci, które uwielbiają słodkie i aromatyczne potrawy. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu i delektowania się każdą łyżeczką!

Składniki dla 4 porcji
  • Ryż biały (100 g)
  • Jabłko - 2 małe sztuki (300 g)
  • Masło roślinne (25 g)
  • Jogurt naturalny 2% (250 g)
  • Miód (25 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
cynamon
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek

Przepis na ryż z jabłkiem z cynamonem krok po kroku

Ryż ugotuj w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Jabłka umyj, obierz, pokrój na ćwiartki i wykrój gniazda nasienne. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki.

Do garnka włóż masło oraz pokrojone jabłka. Gotuj je na średnim ogniu bez przykrycia. Jabłka mieszaj od czasu do czasu.

Do jabłek dodaj miód i cynamon. Następnie składniki wymieszaj i zdejmij ganek z ognia.

Do miski włóż porcję ryżu, polej ją jogurtem i na wierzchu ułóż duszone jabłka. Całość możesz posypać cynamonem.

Ryż podawaj na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu.

Jak oceniasz przepis na ryż z jabłkiem z cynamonem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 90,6% osób

Więcej informacji na temat ryżu z jabłkiem z cynamonem

Ryż z jabłkiem i cynamonem to doskonała propozycja na smaczny deser lub danie obiadowe na słodko podawane dla dzieci na szybko. Jest to przepis, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Kto z nas nie jadł tej smacznej potrawy przebywając u dziadków? Ryż z jabłkami możemy przygotować w piekarniku jednak my postawimy na tradycyjne, gotowane danie. Przepis na ryż z jabłkami jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby go przygotować. Do wykonania tej pysznej potrawy potrzebujesz następujących produktów spożywczych: ryżu białego, jabłek, masła roślinnego, jogurtu naturalnego, miodu oraz cynamonu. Ryż z jabłkami możesz przygotować również ze śmietaną.

A więc jak zrobić ryż z jabłkami i cynamonem? Wystarczy, że ugotujesz ryż według instrukcji na opakowaniu i przygotujesz mus z jabłek. Jabłka obierz, pokrój na mniejsze kawałki i podsmaż na maśle. Całość chwilę podgotuj. Następnie dodaj do jabłek miód i cynamon. Na koniec ryż ułóż w miseczce, polej go prażonymi jabłkami i polej jogurtem naturalnym. Całe danie możesz udekorować surowymi kawałkami jabłka oraz posypać je cynamonem.

Jabłka są bogatym źródłem wielu cennych składników mineralnych i witamin. Znajdziemy w nich również spore ilości błonnika pokarmowego, który spożywany w odpowiedniej ilości zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów jelita grubego. Dodatkowo błonnik zmniejsza wchłanianie cholesterolu i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Jabłka są również doskonałym źródłem witaminy C, która wpływa na odporność organizmu.

Podsumowując ryż z jabłkami to prosty przepis na bardzo smaczny deser lub słodkie danie obiadowe dla dzieci. Jest to potrawa, którą przygotujesz na prawdę szybko, dlatego warto włączyć ją do swojego jadłospisu. Jest to również danie, które dostarczy do naszego organizmu sporych ilości witamin i składników mineralnych. Podawanie tej potrawy dzieciom sprawia, że bez problemu możemy przemycić owoce do ich diety. Ryż z jabłkami doskonale sprawdzi się na diecie wegetariańskiej.

Alergeny w ryżu z jabłkiem z cynamonem

Lista alergenów dla ryżu z jabłkiem z cynamonem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt naturalny 2%

Wartości odżywcze ryżu z jabłkiem z cynamonem

na 100g gotowej potrawy

Ryż z jabłkiem i cynamonem to doskonała propozycja na smaczny deser. abłka są bogatym źródłem wielu cennych składników mineralnych i witamin. Znajdziemy w nich również spore ilości błonnika pokarmowego, który spożywany w odpowiedniej ilości zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów jelita grubego. Dodatkowo błonnik zmniejsza wchłanianie cholesterolu i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Jabłka są również doskonałym źródłem witaminy C, która wpływa na odporność organizmu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(175g)
Energia (kcal)
124.46
217.81
Białko (g)
2.86
5.01

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(175g)
Węglowodany (g)
22.53
39.43
Węglowodany przyswajalne (g)
21.43
37.49
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.11
1.94

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(175g)
Tłuszcz (g)
2.62
4.59
Tłuszcze nasycone (g)
1.51
2.63
Tłuszcze nienasycone (g)
1.12
1.96
Tłuszcze trans (g)
0.02
0.04
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(175g)
Sód (mg)
73.00
127.75
Wapń (mg)
66.57
116.50
Żelazo (mg)
0.10
0.18
Szacunkowy indeks glikemiczny ryżu z jabłkiem z cynamonem 57
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ryżu z jabłkiem z cynamonem

Koszt składników
27.10
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ryż biały
100 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 100 g
Jabłko
300 g
2 małe sztuki
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
0.83
Za 300 g
Masło roślinne
25 g
5.50
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
0.31
Za 25 g
Jogurt naturalny 2%
250 g
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
2.17
Za 250 g
Miód
25 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
1.07
Za 25 g
Koszt składników
27.10