Rosolnik

Ulubiony

Podziel się

Przepis na rosolnik krok po kroku

Więcej informacji na temat rosolnika

Rosolnik to wyjątkowa zupa ogórkowa, która swoje korzenie ma w tradycyjnej kuchni rosyjskiej. Jest bardzo smaczna, pełnowartościowa i niezwykle aromatyczna.

Przepis na rosolnik to doskonały pomysł na pyszne danie. Powstaje z niego idealna rosyjska zupa ogórkowa. Ten domowy rosolnik na pewno przypadnie do gustu miłośnikom prostych dań. Całość można podawać ze śmietaną, a w wersji bardziej fit z gęstym jogurtem naturalnym. Zupa z tego przepisu jest smaczna, szybka i bardzo dobrze doprawiona. Jej główne składniki to warzywa dlatego dostarcza naprawdę sporo błonnika.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić rosolnik w domu, by był tradycyjny, a przy tym łatwy, to ten sprawdzony przepis będzie najlepszym wyborem. Wychodzi z niego zupa pyszna, która jest dobra nawet dla początkujących. To najlepsza zupa ogórkowa, którą można zrobić w kilka chwil. Ta zupa w odsłonie z przepisu sprawdzi się na obiad i kolację. Robi się ją z dodatkiem wielu warzyw, dzięki czemu ma niezwykle intensywny smak. Do zupy dodaje się sporo przypraw, to właśnie dzięki nim jest tak dobra, jednak w przypadku przygotowywania jej dla dzieci można niektóre z nich, zwłaszcza te pikantne pominąć. Zupa jest smaczna, prosta, a przy okazji naprawdę ciekawa. Do jej stworzenia przyda się tylko duży garnek. Jej gotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu, gdyż warzywa najpierw lekko się podsmaża. Można to zrobić na maśle, jednak bardziej preferowaną opcją będzie użycie oliwy z oliwek, która jest zdrowsza i dostarcza więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspaniale działają na układ krwionośny i chronią go przed chorobami. Dzięki lekkiemu podsmażeniu warzywa są jędrne i nieco bardziej chrupiące. To dokonały sposób na to, by uczynić je nieco bardziej apetycznymi. Ogórki kiszone ze względu na właściwości probiotyczne powinny gościć w menu jak najczęściej. To one wpływają pozytywnie na pracę jelit i całego układu pokarmowego. Choć jedzone są głównie zimą, powinny gościć w diecie przez cały rok. Mają dość sporo witaminy K, która odpowiada za krzepliwość krwi.

Alergeny w rosolniku

Lista alergenów dla rosolnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Kiszka kaszana jęczmienna
• Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Seler korzeniowy

Wartości odżywcze rosolnika

To zdrowa opcja, jednak ze względu na duży udział mięsa nie powinna gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania rosolnika