Rollsy z szynką

Opublikowano: 10.07.2022 r., 16:04 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
rollsy z szynką
Rollsy z szynką
Twoje ulubione warzywa zawinięte w pełnoziarnistą tortillę to idealna przekąska w ciągu dnia lub przystawka przed daniem głównym.
Przygotowanie 20 min
61 kcal
Kcal w porcji
60 g
Wielkość porcji
40
Indeks glikemiczny
Składniki dla 8 porcji
  • Tortilla pełnoziarnista 4 placki (100 g)
  • Serek śmietankowy 1 opakowanie (200 g)
  • Rukola 2 garści (60 g)
  • Papryka czerwona 1 sztuka (200 g)
  • Ogórek 3 sztuki (300 g)
  • Szynka z indyka 10 plastrów (100 g)
  • Pomidory koktajlowe (200 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przepis na rollsy z szynką krok po kroku

Tortillę posmaruj serkiem śmietankowym.

Ogórki i paprykę pokrój w słupki.

Na tortilli ułóż rukolę i słupki warzyw.

Dodaj plastry szynki i pomidorki pokrojone na pół.

Zawiń tortillę w rulon i przekrój na mniejsze kawałki.

Jak oceniasz przepis na rollsy z szynką
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 94,1% osób

Więcej informacji na temat rollsów z szynką

Rollsy z szynką to szybka i pyszna przekąska na imprezę lub pomysł na lunch. Moja

wersja zawiera szynkę, ale w łatwy sposób przygotujesz ją w wersji wegetariańskiej, a także w wersji bezglutenowej zamieniając tortille na wersje bezglutenowe lub wykonane z mąki naturalnie niezawierającej mąki np. kukurydziana, gryczana, ryżowa.

Takie rollsy nie dosyć, że są szybkie do wykonania, to dodatkowo są dobre na zimno.

Możesz podawać przekąski na ciepło ze świeżo grillowaną piersią z kurczaka lub taką, która już ostygnie. Nie ma szybszego sposobu na lepszą przekąskę w ciągu dnia lub przystawkę przed daniem głównym. Warto zapamiętać przepis na rollsy z szynką, ponieważ świetnie sprawdzą się także jako przystawka przed daniem głównym.

Wystarczy, że zaopatrzysz się w tortille, a jako farsz może posłużyć wszystko. Jeśli nie ograniczasz w swojej codziennej diecie produktów pochodzenia zwierzęcego, tak jak w moim przypadku możesz postawić np. szynkę, na grillowaną lub panierowaną pierś z kurczaka, lub krewetki.

Jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej postaw na dużą porcję świeżych warzyw.

Przed włożeniem farszu warto posmarować placek, dzisiaj proponuję Ci serek chrzanowy, który w łatwy sposób przygotujesz w domu. Wystarczy połączyć jogurt naturalny z odrobiną chrzanu. Możesz postawić także na humus lub serkiem śmietankowy.

Jako dodatek do tortilli idealnie sprawdzi się dip domowej roboty, którym posmarujesz środek przekąski. Idealnie sprawdzi się także, twarożek w wersji wegańskiej z tofu, na który przepis znajdziesz w innych moich propozycjach. Przygotowane tortille z dowolnym farszem pokrój na 3-4 cm plastry. Podawaj jako przekąskę na imprezę lub przystawkę przed daniem głównym, pokochają je nie tylko dorośli, ale też dzieci. Przygotuj także swój domowy dip, z którym podasz tortille, może to być guacamole z awokado, sokiem z cytryny i świeżo posiekaną kolendrą, domowy sos czosnkowy z jogurtu naturalnego lub greckiego, lub ketchup z kabaczka, na który przepis znajdziesz także w innych moich propozycjach.

Dokładny opis jak zrobić rollsy z szynką znajdziesz nieco niżej, przeczytaj i śmiało skorzystaj.

Wykorzystaj mój prosty przepis i przekonaj się, jakie są łatwe w przygotowaniu i smaczne.

Alergeny w rollsach z szynką

Lista alergenów dla rollsów z szynką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla pełnoziarnista
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • serek śmietankowy

Wartości odżywcze rollsów z szynką

na 100g gotowej potrawy

Rollsy w podobny sposób możesz przygotować z dowolnymi dodatkami.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(60g)
Energia (kcal)
101.90
61.14
Białko (g)
4.38
2.63

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(60g)
Węglowodany (g)
7.48
4.49
Węglowodany przyswajalne (g)
5.85
3.51
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.63
0.98

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(60g)
Tłuszcz (g)
6.42
3.85
Tłuszcze nasycone (g)
4.25
2.55
Tłuszcze nienasycone (g)
2.17
1.30
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.74
1.04
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.43
0.26
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: serek śmietankowy, szynka z indyka.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
21.29
12.78

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(60g)
Witamina A (µg (mcg))
93.83
56.30
Witamina B6 (mg)
0.13
0.08
Witamina B12 (µg (mcg))
0.09
0.05
Witamina C (mg)
25.88
15.53
Witamina D (µg (mcg))
0.09
0.05
Witamina E (mg)
0.34
0.20
Retinol (µg (mcg))
51.72
31.03
Tiamina (mg)
0.10
0.06
Ryboflawina (mg)
0.11
0.07
Niacyna (mg)
1.20
0.72
Foliany (µg (mcg))
31.83
19.10
Beta karoten (µg (mcg))
449.09
269.45

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(60g)
Sód (mg)
221.48
132.89
Potas (mg)
202.02
121.21
Wapń (mg)
49.05
29.43
Fosfor (mg)
89.24
53.54
Magnez (mg)
19.84
11.91
Żelazo (mg)
0.81
0.48
Cynk (mg)
0.61
0.36
Miedź (mg)
0.06
0.04
Szacunkowy indeks glikemiczny rollsów z szynką 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania rollsów z szynką

Koszt składników
32.10
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla pełnoziarnista
100 g
4 placki
4.80
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.92
Za 100 g
Serek śmietankowy
200 g
1 opakowanie
2.40
Za 135,0 g
Liczba opakowań 2
3.56
Za 200 g
Rukola
60 g
2 garści
5.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 60 g
Papryka czerwona
200 g
1 sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.60
Za 200 g
Ogórek
300 g
3 sztuki
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 300 g
Szynka z indyka
100 g
10 plastrów
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 100 g
Pomidory koktajlowe
200 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Koszt składników
32.10