Rollsy z ciasta francuskiego

Opublikowano: 20.05.2022 r., 13:50 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Rollsy z ciasta francuskiego w blaszce
Rollsy z ciasta francuskiego
Rollsy z ciasta francuskiego to doskonały pomysł na smaczny dodatek do kawy i herbaty. Bez obawy możesz przygotować je w formie słodkiej przekąski dla najmłodszych.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 20 min
388 kcal
Kcal w porcji
80 g
Wielkość porcji
58
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 5 porcji
  • Ciasto francuskie (300 g)
  • Masło (30 g)
  • Cynamon - 2 płaskie łyżki stołowe (20 g)
  • Cukier - 3 płaskie łyżki stołowe (30 g)
  • Jajko (1 szt.)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
piekarnik, kuchenka, garnek, papier do pieczenia, wałek, blaszka do pieczenia

Przepis na rollsów z ciasta francuskiego krok po kroku

Masło roztop i pozostaw do wystudzenia.

Cukier wymieszaj z cynamonem.

Ciasto francuskie rozwałkuj delikatnie i posmaruj roztopionym masłem.

Wierzch ciasta posyp cukrem z cynamonem.

Ciasto zwiń w rulon i pokrój na mniejsze kawałki.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

Następnie na blaszkę ułóż rollsy z zachowaniem odstępów.

Jajko roztrzep i posmaruj nim każdą bułeczkę.

Bułeczki piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 15 minut.

Upieczone rollsy wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.

Jak oceniasz przepis na rollsów z ciasta francuskiego
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 95,7% osób

Więcej informacji na temat rollsów z ciasta francuskiego

Rollsy z ciasta francuskiego są smaczne i szybkie w przygotowaniu i stanowią doskonały pomysł na dodatek do kawy lub herbaty. Bez obawy możesz podać je również jako słodki deser z dodatkiem kakao. Przepis na rollsy z ciasta francuskiego jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je upiec. Do zrobienia rollsów potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: ciasto francuskie, masło, cynamon, cukier oraz jajko. Produkty te są przystępne cenowo i dostępne w większości sklepów spożywczych.

Jak zrobić rollsy z ciasta francuskiego? Masło roztop i pozostaw do wystudzenia. Cukier wymieszaj z cynamonem. Ciasto francuskie rozwałkuj delikatnie i posmaruj roztopionym masłem. Wierzch ciasta posyp cukrem z cynamonem. Ciasto zwiń w rulon i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie na blaszkę ułóż rollsy z zachowaniem odstępów. Jajko roztrzep i posmaruj nim każdą bułeczkę. Bułeczki piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut. Upieczone rollsy wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.

Cynamon użyty do przygotowania smacznych bułeczek drożdżowych to popularna przyprawa. Należy on do grupy związków nazywanych termogenikami, ponieważ jego spożywanie przyspiesza spalanie materii i spalanie tkanki tłuszczowej. Jest to przyprawa ceniona przez osoby na diecie redukcyjnej.

Podsumowując prosty przepis na pyszne bułeczki świetnie sprawdzi się do przygotowania posiłku, które możesz podać z dodatkiem kawę, herbatę lub kakao. Bułeczki są dobre do spożycia od razu po upieczeniu. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez maksymalnie dwa dni. Jest to doskonała propozycja na smaczny deser dla osób na diecie wegetariańskiej. Osoby na diecie redukcyjnej powinny pamiętać, że jedna porcja babeczek jest dość kaloryczna, dlatego warto uwzględnić to w bilansie energetycznym diety, jeśli odchudzamy się. Nie należy jednak w tym przypadku całkowicie rezygnować z ich spożywania. Produkty spożywcze niezbędne do przygotowania rollsów dostępne są w większości sklepów spożywczych.

Alergeny w rollsach z ciasta francuskiego

Lista alergenów dla rollsów z ciasta francuskiego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Ciasto francuskie
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze rollsów z ciasta francuskiego

na 100g gotowej potrawy

Rollsy z ciasta francuskiego to doskonała propozycja na smaczny deser. Doskonale smakują z dodatkiem kawy lub herbaty.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(80g)
Energia (kcal)
485.44
388.35
Białko (g)
6.86
5.49
Fenyloalanina (mg)
0.26
0.21
Brak danych dla: jajko.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(80g)
Węglowodany (g)
41.77
33.42
Węglowodany przyswajalne (g)
38.30
30.64
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.48
2.78

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(80g)
Tłuszcz (g)
33.15
26.52
Tłuszcze nasycone (g)
12.34
9.87
Tłuszcze nienasycone (g)
20.81
16.65
Tłuszcze jednonasycone (g)
16.98
13.59
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
3.82
3.06
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
61.86
49.49

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(80g)
Witamina A (µg (mcg))
68.09
54.47
Witamina B6 (mg)
0.04
0.03
Witamina B12 (µg (mcg))
0.12
0.10
Witamina C (mg)
0.17
0.14
Witamina E (mg)
0.77
0.62
Retinol (µg (mcg))
66.51
53.20
Tiamina (mg)
0.28
0.23
Ryboflawina (mg)
0.26
0.21
Niacyna (mg)
2.95
2.36
Foliany (µg (mcg))
60.22
48.17
Beta karoten (µg (mcg))
16.05
12.84

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(80g)
Sód (mg)
190.97
152.77
Potas (mg)
81.13
64.90
Wapń (mg)
61.68
49.34
Fosfor (mg)
71.01
56.81
Magnez (mg)
15.45
12.36
Żelazo (mg)
2.37
1.90
Cynk (mg)
0.62
0.50
Miedź (mg)
0.10
0.08
Szacunkowy indeks glikemiczny rollsów z ciasta francuskiego 58
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania rollsów z ciasta francuskiego

Koszt składników
26.10
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ciasto francuskie
300 g
5.00
Za 230,0 g
Liczba opakowań 2
6.52
Za 300 g
Masło
30 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 30 g
Cynamon
20 g
2 płaskie łyżki stołowe
1.30
Za 15,0 g
Liczba opakowań 2
1.73
Za 20 g
Cukier
30 g
3 płaskie łyżki stołowe
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.07
Za 30 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Koszt składników
26.10