Przepis na roladki z suszonymi pomidorami krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, mielony czosnek
To będzie niezbędne
piekarnik, patelnia duża, kuchenka, naczynie żaroodporne, tłuczek do mięsa, wykałaczki

Mięso opłucz, osusz i dokładnie rozbij tłuczkiem. Natrzyj je solą, pieprzem i czosnkiem mielonym.

Na środek każdego kotleta rozłóż szpinak, plaster pomidora i plasterek sera.

Każdy kotlet zroluj, zepnij mięso wykałaczkami.

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż na niej roladki z każdej strony.

Naczynie żaroodporne natłuść 1 łyżką oliwy, włóż do niego roladki.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 50 minut.

Roladki z suszonymi pomidorami podane na talerzu.
roladki z suszonymi pomidorami
Koszt przygotowania dania
20.19 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
702 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
brak danych

Roladki z suszonymi pomidorami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o roladkach z suszonymi pomidorami

Roladki z suszonymi pomidorami to doskonała opcja na naprawdę fantastyczny posiłek. Całość jest smaczna, prosta i niezwykle sycąca. Sprawdzi się na obiad dla rodziny. To pyszne danie.

Przepis na roladki z suszonymi pomidorami to dobre rozwiązanie na obiad. Całość jest pyszna i bardzo aromatyczna. W tym daniu, mięso, najpierw należy podsmażyć, by było soczyste. Następnie mięso jest poddawane pieczeniu. Dzięki temu jest bardzo miękkie. To świetna alternatywa dla zwykłych kotletów schabowych. Idealnie komponują się z ziemniakami, kluskami i kaszą. Warto dołożyć do nich również warzywa, by całość była jeszcze bardziej sycąca. To danie niezwykle łagodne, więc świetnie sprawdzi się także dla osób na diecie lekkostrawnej. Najważniejszym jej punktem są oczywiście suszone pomidory. To produkt, który nie pojawia się na stołach zbyt często. Pomidory zwyczaj pojawiają się tylko w formie surowej, jednak ta suszona również jest bardzo smaczna. Różni się smakiem, jest on bardziej intensywny, wpadający w umami. Dzięki temu już ich niewielki dodatek sprawi, że całe danie jest niezwykle smacznie. W tym wypadku stanowią one podstawę całego dania, przez co jest ono naprawdę wyjątkowe.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić roladki z suszonymi pomidorami, które będą smaczne, a przy okazji ciekawe, to ten przepis stanowi najlepsze rozwiązanie. Głównym składnikiem w tym daniu jest oczywiście mięso. Choć w większości przepisów zwykle pojawia się wołowina, to jednak dobrze jest skorzystać z wieprzowiny, która jest bardziej miękka, delikatna i chudsza. Dzięki czemu roladki potrzebują mniej czasu na dojście. Przy wyborze mięsa warto zwrócić uwagę na to, by kawałki miały jak najmniej ścięgien. Dzięki temu już po obróbce mięso będzie świetne. Jednak warto, by kawałki posiadały, choć odrobinę tłuszczu, który podczas obróbki termicznej, a jego obecność wpływa pozytywnie na jakość całego dania. Roladki, które z niego powstają, są bardzo pyszne i delikatne. Świetnie sprawdzą się nawet dla dzieci. Do tego przepisu najlepiej jest używać suszonych pomidorów w oleju. Ich smak jest bardziej intensywny.

Wartości odżywcze roladek z suszonymi pomidorami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(360g)
Energia (kalorie)
195.24 kcal
702.85 kcal
Białko
17.31 g
62.33 g
Fenyloalanina
0.72 mg
2.61 mg

Węglowodany w roladkach z suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję
(360g)
Węglowodany
3.35 g
12.05 g
Węglowodany przyswajalne
2.44 g
8.80 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.90 g
3.25 g
Sacharoza (cukier)
0.01 g
0.04 g
Brak danych dla: suszone pomidory.
czytaj dalej
Glukoza
0.02 g
0.06 g
Brak danych dla: suszone pomidory.
czytaj dalej
Fruktoza
0.02 g
0.07 g
Brak danych dla: suszone pomidory.
czytaj dalej
Laktoza
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: suszone pomidory.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(360g)
Tłuszcz
12.50 g
44.99 g
Tłuszcze nasycone
4.09 g
14.72 g
Tłuszcze nienasycone
8.41 g
30.28 g
Tłuszcze jednonasycone
7.02 g
25.28 g
Tłuszcze wielonasycone
1.39 g
5.00 g
Cholesterol
50.92 mg
183.30 mg

Witaminy w przepisie na roladki z suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję
(360g)
Witamina A
77.92 µg (mcg)
280.50 µg (mcg)
Witamina B6
0.55 mg
1.99 mg
Witamina B12
0.49 µg (mcg)
1.78 µg (mcg)
Witamina C
5.81 mg
20.91 mg
Witamina D
0.30 µg (mcg)
1.08 µg (mcg)
Witamina E
1.00 mg
3.60 mg
Retinol
10.36 µg (mcg)
37.30 µg (mcg)
Tiamina
0.50 mg
1.81 mg
Ryboflawina
0.20 mg
0.71 mg
Niacyna
6.09 mg
21.94 mg
Foliany
30.64 µg (mcg)
110.30 µg (mcg)
Beta karoten
810.58 µg (mcg)
2918.10 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na roladki z suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję
(360g)
Sód
76.63 mg
275.88 mg
Potas
507.40 mg
1826.65 mg
Wapń
52.08 mg
187.47 mg
Fosfor
200.72 mg
722.60 mg
Magnez
39.57 mg
142.45 mg
Żelazo
1.22 mg
4.41 mg
Cynk
1.41 mg
5.07 mg
Miedź
0.13 mg
0.47 mg
Mangan
0.22 mg
0.80 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny roladek z suszonymi pomidorami brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w roladkach z suszonymi pomidorami

Lista alergenów dla roladek z suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella

Cena przygotowania roladek z suszonymi pomidorami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Schab wieprzowy bez kości
500 g
9.00
Za 360,0 g
Liczba opakowań 2
12.50
Za 500 g
Szpinak
100 g
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
3.33
Za 100 g
Suszone pomidory
35 g
5 szt
8.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.12
Za 35 g
Ser Mozzarella
40 g
7 plasterków
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 40 g
Oliwa z oliwek
45 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Koszt składników
55.50
Jak oceniasz przepis na roladki z suszonymi pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób