Przepis na roladki z kurczaka z piekarnika krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, czosnek
To będzie niezbędne
piekarnik, patelnia duża, kuchenka, naczynie żaroodporne

Pierś z kurczaka pokrój na porcje.

Dopraw solą i pieprzem.

Rozbij mięso tłuczkiem do mięsa.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.

Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż.

Dodaj rozmrożony szpinak i podsmaż.

Dopraw szpinak solą i pieprzem.

Pomidory suszone pokrój w paski.

Dodaj do szpinaku serek śmietankowy, pokruszony ser feta oraz suszone pomidory.

Wymieszaj farsz dokładnie.

Wyłóż szpinak na piersi z kurczaka i zwiń w rulon.

Zepnij mięso wykałaczkami.

Umieść w naczyniu do zapiekania i na wierzch dodaj kawałki masła.

Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 35 minut.

Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem gotowanych ziemniaków.

Roladki z kurczaka z piekarnika podane na desce do krojenia.
Roladki z kurczaka z piekarnika
Koszt przygotowania dania
36.67 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
509 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
26

Roladki z kurczaka z piekarnika - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o roladkach z kurczaka z piekarnika

Roladki z kurczaka z piekarnika to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Najlepsze roladki sprawdzą się podane z dodatkiem świeżego pieczywa lub świeżych warzyw. Sprawdzony przepis wykorzystać można także jako danie na bardziej uroczyste okazje. Przepis na roladki z kurczaka z piekarnika jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia roladek potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, szpinak mrożony, ser feta, serek śmietankowy, czosnek, pomidory suszone, sól, pieprz, olej rzepakowy, masło.

Jak zrobić roladki z kurczaka z piekarnika? Pierś z kurczaka pokrój na porcje. Dopraw solą i pieprzem. Rozbij mięso tłuczkiem do mięsa. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż. Dodaj rozmrożony szpinak i podsmaż. Dopraw szpinak solą i pieprzem. Pomidory suszone pokrój w paski. Dodaj do szpinaku serek śmietankowy, pokruszony ser feta oraz suszone pomidory. Wymieszaj farsz dokładnie. Wyłóż szpinak na piersi z kurczaka i zwiń w rulon. Zepnij mięso wykałaczkami. Umieść w naczyniu do zapiekania i na wierzch dodaj kawałki masła. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 35 minut. Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem gotowanych ziemniaków.

Szpinak jest niskokalorycznym warzywem zawierającym duże ilości nierozpuszczalnej frakcji błonnika, który pomaga regulować perystaltykę naszych jelit, jak również zapobiega zaparciom. Pomaga także w obniżeniu stężenia cholesterolu we krwi. Liście szpinaku są dobrym źródłem witaminy A i witaminy C, żelaza, witaminy B2, wapnia i jodu. Ma właściwości poprawiające wygląd naszych włosów i paznokci. Wzmacnia odporność i ma działanie chroniące przed promieniami UV.

Podsumowując: soczyste roladki z kurczaka to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Roladki można przygotować także w sosie śmietanowym lub pomidorowym. Roladki sprawdzą się podane na bardziej uroczyste okazje. Roladki są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce przez 2 dni. Pyszne roladki można nafaszerować także pieczarkami lub suszonymi owocami.

Wartości odżywcze roladek z kurczaka z piekarnika

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(300g)
Energia (kalorie)
169.75 kcal
509.24 kcal
Białko
14.98 g
44.95 g
Fenyloalanina
0.58 mg
1.73 mg
Brak danych dla: serek śmietankowy.
czytaj dalej

Węglowodany w roladkach z kurczaka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(300g)
Węglowodany
3.65 g
10.96 g
Węglowodany przyswajalne
2.66 g
7.98 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.99 g
2.98 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(300g)
Tłuszcz
10.69 g
32.06 g
Tłuszcze nasycone
6.34 g
19.02 g
Tłuszcze nienasycone
4.35 g
13.05 g
Tłuszcze jednonasycone
3.41 g
10.23 g
Tłuszcze wielonasycone
0.94 g
2.81 g
Cholesterol
62.56 mg
187.67 mg
Brak danych dla: szpinak mrożony.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na roladki z kurczaka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(300g)
Witamina A
184.01 µg (mcg)
552.04 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.50 mg
1.50 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.17 µg (mcg)
0.52 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
2.47 mg
7.41 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.09 µg (mcg)
0.26 µg (mcg)
Witamina E
0.37 mg
1.12 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
73.28 µg (mcg)
219.84 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.10 mg
0.29 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.24 mg
0.73 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
5.62 mg
16.87 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
38.25 µg (mcg)
114.76 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
1329.66 µg (mcg)
3988.98 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na roladki z kurczaka z piekarnika

Na 100g
Na porcję
(300g)
Sód
190.28 mg
570.84 mg
Potas
385.90 mg
1157.71 mg
Wapń
78.13 mg
234.38 mg
Fosfor
171.68 mg
515.04 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
37.93 mg
113.80 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.09 mg
3.28 mg
Cynk
0.82 mg
2.46 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.10 mg
0.31 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Mangan
0.21 mg
0.62 mg
Brak danych dla: serek śmietankowy, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny roladek z kurczaka z piekarnika 26
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w roladkach z kurczaka z piekarnika

Lista alergenów dla roladek z kurczaka z piekarnika przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Feta
    • serek śmietankowy
    • Masło

Cena przygotowania roladek z kurczaka z piekarnika

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
700 g
16.00
Za 500.0 g
Liczba opakowań 2
22.40
Za 700 g
Szpinak mrożony
250 g
4.00
Za 450.0 g
Liczba opakowań 1
2.22
Za 250 g
Ser Feta
100 g
12.00
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 100 g
Serek śmietankowy
200 g
2.40
Za 135.0 g
Liczba opakowań 2
3.56
Za 200 g
Suszone pomidory
50 g
8.00
Za 250.0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 50 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki stołowe
7.00
Za 1000.0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Masło
30 g
5.00
Za 200.0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 30 g
Koszt składników
72.80
Jak oceniasz przepis na roladki z kurczaka z piekarnika
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób