Ramen thermomix

Opublikowano: 05.07.2022 r., 12:32 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ramen w miseczce z pałeczkami
Ramen thermomix
Ramen thermomix to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań z dużą ilością warzyw i makaronem. Ta zupa smakuje jak z najlepszych azjatyckich restauracji.
Przygotowanie 45 min
Gotowanie 45 min
443 kcal
Kcal w porcji
292 g
Wielkość porcji
87
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Piersi kurczaka bez skóry (400 g)
  • Marchewka (90 g)
  • Pietruszka (80 g)
  • Seler korzeniowy (60 g)
  • Por (40 g)
  • Cebula (50 g)
  • Czosnek (15 g)
  • Imbir korzeń (2 g)
  • Makaron ryżowy (200 g)
  • Jajko (4 szt.)
  • Grzyby shitake suszone (30 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, kurkuma, chilli, ziele angielskie, liść laurowy
Sprzęt kuchenny
thermomix

Przepis na ramen thermomix krok po kroku

Wszystkie warzywa obierz i pokrój w kostkę.

Do naczynia Thermomix załóż koszyczek, włóż wszystkie składniki na bulion (warzywa i mięso oraz przyprawy), zalej 1600 ml wody i gotuj czas 10 min/temp. 100/obr.1

Jajka i makaron ugotuj osobno. Grzyby namocz na 20 minut, następnie ugotuj 15 minut w tej samej wodzie.

Wyciągnij koszyczek z naczynia. Mięso z rosołu pokrój w paseczki.

W miseczce ułóż makaron, dodaj obrane i przekrojone jajko, pokrojone w paseczki grzyby i zalej bulionem.

Wszystkie warzywa obierz i pokrój w kostkę.

Do naczynia Thermomix załóż koszyczek, włóż wszystkie składniki na bulion (warzywa i mięso oraz przyprawy), zalej 1600 ml wody i gotuj czas 10 min/temp. 100/obr.1

Jajka i makaron ugotuj osobno. Grzyby namocz na 20 minut, następnie ugotuj 15 minut w tej samej wodzie.

Wyciągnij koszyczek z naczynia. Mięso z rosołu pokrój w paseczki.

W miseczce ułóż makaron, dodaj obrane i przekrojone jajko, pokrojone w paseczki grzyby i zalej bulionem.

Jak oceniasz przepis na ramen thermomix
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,9% osób

Więcej informacji na temat ramenu thermomix

Ramen thermomix to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostych dań z dużą ilością warzyw i makaronem. Ta zupa smakuje jak z najlepszych azjatyckich restauracji.

Przepis na ramen z thermomixu to najlepszy pomysł na azjatyckie danie. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i zajmuje tylko kilka chwil. Ramen można przygotować na mięsie wieprzowym, wołowym, ale także na drobiu. Najsmaczniejszy jest właśnie na kaczce. Choć wychodzi nieco tłusty, to właśnie dzięki temu tak bardzo zachwyca smakiem. Jest niezwykle odżywcza ze względu na duży dodatek białka, ale także makaron. To prawdziwa królowa wśród zup warzywnych, głównie ze względu na naprawdę duży dodatek różnych ziół i przypraw. Jest niezwykle gęsta, rozgrzewająca i bardzo aromatyczna, dlatego świetnie sprawdzi się zwłaszcza jesienią czy zimą. Choć głównymi składnikami są oczywiście warzywa, to sercem tego dania są odpowiednie przyprawy, dzięki którym smakuje tak fantastycznie.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ramen w thermomixie, by był szybki, łatwy i smaczny, to ten prosty przepis sprawdzi się doskonale. Wszystkie składniki znajdziesz w swoim domu. Potrzebujesz mięso — najlepiej wieprzowinę lub drób, jajka i makaron. Ramen wychodzi tak smaczny, że ciężko przejść obok niego obojętnie. Powstaje z niego najlepszy domowy ramen. Jednak niezwykle ważne jest, by zadbać o odpowiednie składniki, tak by zupa zachwycała smakiem. Mięso kaczki musi być koniecznie świeże, bez tego zupa nie zachwyci. Ramen można zrobić z pieczonej kaczki. Dzięki temu będzie delikatny i bardziej lekkostrawny. Ta zupa to doskonały pomysł na ciekawy obiad lub kolację. Ta receptura pozwala odwzorować tę smaczną zupę w swoim własnym domu, dzięki czemu całość jest po prostu fantastyczna i nieco zdrowsza, gdyż zawiera mniej soli. Ta zupa zawiera bogactwo wielu witamin i składników mineralnych, to dlatego, że do jej przygotowania używa się tak dużej ilości warzyw. To pyszna propozycja, która umożliwia włączenie jarzyn do codziennego menu w znacznie łatwiejszy sposób. Ciężko się z nimi nie polubić, gdy smakują tak dobrze. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pyszny ramen z kaczką i makaronem, by była naprawdę pyszna, a przy okazji bardzo szybka, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Dzięki niemu jest ona nie tylko smaczna, ale również dobra dla zdrowia.

Alergeny w ramenie thermomix

Lista alergenów dla ramenu thermomix przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler korzeniowy
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze ramenu thermomix

na 100g gotowej potrawy

To opcja zdrowa, pełna witamin i białka.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(292g)
Energia (kcal)
151.80
443.25
Białko (g)
11.56
33.76

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(292g)
Węglowodany (g)
19.28
56.28
Węglowodany przyswajalne (g)
17.92
52.32
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.36
3.96

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(292g)
Tłuszcz (g)
2.85
8.31
Tłuszcze nasycone (g)
1.33
3.89
Tłuszcze nienasycone (g)
1.51
4.42
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.96
2.81
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.55
1.62
Cholesterol (mg)
93.55
273.16

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(292g)
Witamina A (µg (mcg))
98.80
288.48
Witamina B6 (mg)
0.39
1.13
Witamina B12 (µg (mcg))
0.24
0.69
Witamina C (mg)
3.20
9.36
Witamina D (µg (mcg))
0.47
1.37
Witamina E (mg)
0.59
1.71
Retinol (µg (mcg))
32.69
95.45
Tiamina (mg)
0.07
0.21
Ryboflawina (mg)
0.20
0.57
Niacyna (mg)
3.83
11.18
Foliany (µg (mcg))
25.74
75.17
Beta karoten (µg (mcg))
661.98
1932.99

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(292g)
Sód (mg)
84.52
246.79
Potas (mg)
264.54
772.45
Wapń (mg)
27.75
81.02
Fosfor (mg)
159.33
465.24
Magnez (mg)
22.65
66.13
Żelazo (mg)
0.81
2.37
Cynk (mg)
0.89
2.59
Miedź (mg)
0.20
0.57
Szacunkowy indeks glikemiczny ramenu thermomix 87
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ramenu thermomix

Koszt składników
63.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Marchewka
90 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.23
Za 90 g
Pietruszka
80 g
1.50
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 80 g
Seler korzeniowy
60 g
8.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 60 g
Por
40 g
4.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.53
Za 40 g
Cebula
50 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Czosnek
15 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Imbir korzeń
2 g
4.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.09
Za 2 g
Makaron ryżowy
200 g
7.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
7.00
Za 200 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Grzyby shitake suszone
30 g
8.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 30 g
Koszt składników
63.50