Racuchy z serka homogenizowanego
Opublikowano: 22.09.2022 r.
Racuchy z serka homogenizowanego to doskonały pomysł na pyszne i łatwe śniadanie, które na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowych słodkości.
Składniki dla 4 porcji:
- Serek homogenizowany - 400 g
- Jajko - 2 szt.
- Mąka pszenna typ 500 - 150 g
- Proszek do pieczenia - 4 g
- Olej rzepakowy - 45 ml
Liczba porcji: 4
Będziesz potrzebować:
- patelnia duża, kuchenka
Przepis krok po kroku
- Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia.
- Dodaj do miski jajka i serki.
- Do pozostałych składników wsyp cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej i uformuj łyżką placuszki.
- Racuszki smaż po 3 - 4 minuty z każdej strony.
Komentarz dietetyka
To opcja, która ma dość wysoki indeks glikemiczny, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.