Quesadilla z kurczakiem
Podziel się
- Tortilla pełnoziarnista - 4 placki (246 g)
- Piersi kurczaka bez skóry - 2 szt (400 g)
- Kukurydza konserwowa - pół puszki mini (85 g)
- Papryka czerwona - pół szt (120 g)
- Fasola czerwona - 1/4 puszki (100 g)
- Ser Mozzarella - 1 opakowanie (125 g)
- Oliwa z oliwek - 3 łyżki (45 ml)
Przepis na quesadillę z kurczakiem krok po kroku
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Dodaj do niej sól, pieprz, paprykę słodką i chili.
Do mięsa dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Podsmaż i dodaj kukurydzę i fasolę. Wszystko razem dobrze przysmaż.
Farsz rozłóż na 2 placki tortilli, a na wierzch zetrzyj mozzarellę.
Całość przykryj drugim plackiem i podgrzewaj na rozgrzanej patelni grillowej z obu stron.
Gotową quesadillę przekrój na mniejsze, trójkątne kawałki.
Więcej informacji na temat quesadilli z kurczakiem
Quesadilla z kurczakiem to idealny pomysł na pyszny i pełnowartościowy posiłek. To prawdziwa gratka dla miłośników meksykańskiej kuchni w nowoczesnej odsłonie. W takiej wersji tortilla na pewno przypadnie do gustu także wszystkim, którzy kochają dania typu fast food. Choć niepozorna, to potrawa bardzo sycąca i niezwykle smaczna.
Przepis na quesadillę z kurczakiem jest bardzo prosty i pozwala przygotować pyszne danie w kilkanaście minut. Będzie idealnym wyborem dla całej rodziny, również dal dzieci. To bardzo proste danie, które syci na długo i pozwala cieszyć się dobrym i pożywnym posiłkiem.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić quesadillę z kurczakiem w naprawdę szybki sposób, a przy tym pełną smaku, to ten przepis przypadnie ci do gustu. Powstaje z niego pyszna potrawa, która znana jest wszystkim amatorom kuchni meksykańskiej. To tak naprawdę podsmażone placki tortilli z przepysznym nadzieniem. Do farszu można dodawać wszystkie ulubione produkty, by smak jak najbardziej odpowiadał preferencjom. Ta opcja jest jak najbardziej meksykańska. W farszu znaleźć można pyszną i słodką kukurydzę, czerwoną fasolkę i delikatnego kurczaka. W tej opcji kurczak został przyprawiony za pomocą ostrej i słodkiej papryki, które jak najbardziej podkreślają smak całości. Quesadillę można podawać również z dodatkiem sosu, jednak nie jest to konieczne. Dobrze przyprawione mięso i duży dodatek sera sprawiają, że całość nawet bez sosu smakuje wybornie i ciężko jest przejść obok niej obojętnie.
To świetny pomysł na szybką przekąskę czy pełnowartościowy lunch, obiad, a także kolację. W tym daniu znajduje się bardzo dużo białka, dzięki czemu całość jest naprawdę sycąca, a także pyszna.
Quesadilla podawana z dużą ilością warzyw jest niezwykle smaczna, a przy tym bardzo zdrowa. Warzywa sprawiają, że jest świetnym źródłem białka i wielu cennych witamin. Czerwona fasola dostarcza wapnia i żelaza, papryka witaminy C, a kukurydza molibdenu. To najlepsza opcja na naprawdę szybki i pożywny posiłek. Cebula połączona z papryką świetnie wzbogacają farsz z kurczaka, dzięki czemu całość jest bardzo aromatyczna. Tak przygotowana tortilla nigdy się nie nudzi.
Alergeny w quesadilli z kurczakiem
Lista alergenów dla quesadilli z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- tortilla pełnoziarnista
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Mozzarella
Wartości odżywcze quesadilli z kurczakiem
To dobry pomysł na zdrowy posiłek, jednak warto wybrać tortillę pełnoziarnistą.
Energia i białka
(561g)
Węglowodany
(561g)
Tłuszcze
(561g)
Witaminy
(561g)
Składniki mineralne
(561g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
