Przepis na puszysty krem do karpatki krok po kroku

Składniki dla 1 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
ekstrakt waniliowy
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, duża miska, rózga

Do garnka wlej mleko i wsyp cukier, dodaj ekstrakt wanilii, zagotuj.

W miseczce zmieszaj żółtka i mąkę pszenną. Całość wymieszaj i wlewaj powoli do gotującego się mleka.

Budyń gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do zgęstnienia.

Ubij mikserem masło na pianę.

Dodawaj do niego małymi porcjami budyń i ubijaj aż do połączenia.

Puszysty krem do karpatki podany w miseczce.
puszysty krem do karpatki
Koszt przygotowania dania
9.62 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
2449 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
80

Puszysty krem do karpatki - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o puszystym kremie do karpatki

Puszysty krem do karpatki to dodatek idealny, który sprawia, że ciasto smakuje wybornie i dobrze się prezentuje. Jest smaczny, a przy okazji naprawdę prosty. Doskonale zastąpi krem budyniowy. Będzie idealnym wyborem zwłaszcza w sytuacji, gdy budyń z torebki nie jest dostępny. To naprawdę fantastyczna opcja dla wszystkich miłośników smacznych deserów.

Przepis na puszysty krem do karpatki jest bardzo prosty. Do jego przygotowania wystarczy tylko mikser, a także garnek i kuchenka. Podobnie jak w przypadku tradycyjnego kremu najpierw należy przygotować budyń. W tym wydaniu jest to własnoręcznie stworzony, z kilku składników domowy budyń, z dużą ilością żółtek, które nie tylko wpływają na wygląd kremu, ale również na jego lepszy smak. Tak jak w przypadku najpopularniejszego kremu całość jest bardzo słodka i nieco waniliowa. To właśnie krem sprawia, że obok tego ciasta ciężko jest przejść obojętnie. Krem można użyć zarówno do stworzenia klasycznej wersji ciasta, jak i tej bez pieczenia.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić puszysty krem do karpatki, który będzie prosty, a przy okazji naprawdę smaczny, to ten przepis na pewno skradnie twoje serce. Jego podstawą są produkty, które z łatwością znajdziesz w domowej spiżarni. Mleko, masło, jajka i mąka, to właśnie one po odpowiedniej obróbce stają się wspaniałym wypełnieniem tego tradycyjnego ciasta. Najlepiej wybrać do tego ciasta mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, dzięki czemu jest ono zdrowsze dla układu krwionośnego. Oprócz tego warto postawić też na jajka ekologiczne, które są wspaniałym źródłem białka i zdrowych kwasów tłuszczowych.

To doskonały pomysł na naprawdę łatwy, ale również smaczny krem do ciasta, który można użyć nie tylko do karpatki, ale również innych wypieków. To dobry wybór również dla początkujących cukierników, którzy szukają patentu na dodatek, który zawsze się uda. Krem jest szybki, łatwy, a poza tym naprawdę pyszny. Ten prosty przepis pozwoli ci go przygotować w kilka chwil z kilku łatwo dostępnych produktów, dzięki czemu nie musisz się martwić o ich cenę.

Wartości odżywcze puszystego kremu do karpatki

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(1160g)
Energia (kalorie)
211.19 kcal
2449.84 kcal
Białko
4.27 g
49.54 g

Węglowodany w puszystym kremie do karpatki

Na 100g
Na porcję
(1160g)
Węglowodany
21.49 g
249.26 g
Węglowodany przyswajalne
21.49 g
249.26 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(1160g)
Tłuszcz
12.44 g
144.25 g
Tłuszcze nasycone
8.02 g
93.06 g
Tłuszcze nienasycone
4.41 g
51.19 g
Cholesterol
105.57 mg
1224.61 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na puszysty krem do karpatki

Na 100g
Na porcję
(1160g)
Witamina A
155.70 µg (mcg)
1806.14 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.07 mg
0.78 mg
Witamina B12
0.49 µg (mcg)
5.73 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
0.12 mg
1.42 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
1.05 µg (mcg)
12.23 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.46 mg
5.38 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
153.52 µg (mcg)
1780.80 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.12 mg
1.36 mg
Ryboflawina
0.16 mg
1.86 mg
Niacyna
0.53 mg
6.19 mg
Foliany
21.99 µg (mcg)
255.10 µg (mcg)
Beta karoten
26.04 µg (mcg)
302.01 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na puszysty krem do karpatki

Na 100g
Na porcję
(1160g)
Sód
28.91 mg
335.38 mg
Potas
117.19 mg
1359.44 mg
Wapń
90.62 mg
1051.22 mg
Fosfor
102.05 mg
1183.81 mg
Magnez
10.47 mg
121.41 mg
Żelazo
0.59 mg
6.84 mg
Cynk
0.51 mg
5.93 mg
Miedź
0.02 mg
0.26 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny puszystego kremu do karpatki 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w puszystym kremie do karpatki

Lista alergenów dla puszystego kremu do karpatki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
    • Masło
  • Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Żółtko jajka
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500

Cena przygotowania puszystego kremu do karpatki

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mleko 2%
700 ml
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
1.75
Za 700 ml
Masło
130 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.25
Za 130 g
Żółtko jajka
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Cukier
150 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Mąka pszenna typ 500
80 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.24
Za 80 g
Koszt składników
19.00
Jak oceniasz przepis na puszysty krem do karpatki
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób