Pulpety w sosie własnym

Więcej o pulpetach w sosie własnym

Pulpety w sosie własnym to danie niezwykle aromatyczne i pełne smaku. Świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny ze względu na łatwość przygotowania i dużą odżywczość. To danie na pewno pokochają wszyscy miłośnicy mięsnych potraw, gdyż w tym daniu to ono gra pierwsze skrzypce. Dodatkowo tak przygotowane staje się niezwykle miękkie i soczyste. Idealnie komponuje się z gotowanymi ziemniakami czy kaszą.

Przepis na pulpety w sosie własnym jest niezwykle prosty i bardzo szybki w przygotowaniu, dlatego będzie świetnym pomysłem na ekspresowy obiad. To mięso jest nie tylko pyszne, ale również pięknie się prezentuje i jest naprawdę zdrowym wyborem, ze względu na duży udział białka. W połączeniu z wysokobłonnikowym dodatkiem i świeżymi warzywami stworzy naprawdę wspaniale zbilansowany obiad, który sprawdzi się nawet na diecie.

Choć w tym przepisie mięso jest duszone w bulionie, to można użyć również pulpety gotowane w większej ilości wody lub wywaru, a następnie dodać tylko odrobinę rosołu, a resztę wykorzystać do stworzenia zupy. To zdecydowanie lepszy i zdrowsze rozwiązanie na obiad.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pulpety w sosie własnym w łatwy sposób to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Powstają z niego kotlety bardzo miękkie i niezwykle smaczne. Choć sos jest niezwykle prosty i delikatny to idealnie komponuje się on z duszonym mięsem. Do jego wykonania używa się tylko kilku produktów, a także niezbyt dużo przypraw, by nie przytłoczyć mięsnego smaku.

Choć w tym przepisie proponowane jest mięso drobiowe, można pulpety zrobić również wieprzowe. Sposób wykonania będzie taki sam, a smak podobny. Jednak w przypadku pulpetów drobiowych całość ma zdecydowanie mniej kalorii i zawiera mniej nasyconych tłuszczów, a więcej białka, co jest korzystniejsze dla zdrowia, zwłaszcza układu krwionośnego. Ten przepis jest tak delikatny, że nadaje się również dla dzieci. Najlepiej wykonać je z mięsa mielonego, które będzie miało odpowiednią konsystencję i fakturę. Są naprawdę pyszne i pełne smaku.