Pulpety dla dzieci

Opublikowano: 14.04.2022 r., 8:46 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Pulpety dla dzieci w rondelku
Pulpety dla dzieci
Pulpety dla dzieci to wspaniała propozycja na obiad dla dzieci. Pulpety drobiowe są mięciutkie i bardzo delikatne w smaku. Koniecznie wypróbuj nasz przepis na pyszny obiad dla dzieci i dorosłych.
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 20 min
370 kcal
Kcal w porcji
225 g
Wielkość porcji
45
Indeks glikemiczny
Składniki dla 10 porcji
  • Mięso mielone z indyka (800 g)
  • Cebula - 2 duże sztuki (300 g)
  • Bułka pszenna (100 g)
  • Jajko (2 szt.)
  • Mleko 3,2% - niepełna szklanka (200 ml)
  • Pomidory w puszce - 1 mała puszka (400 g)
  • Serek śmietankowy (200 g)
  • Masło - pół kostki (100 g)
  • Koperek ogrodowy świeży - 1 pęczek (30 g)
  • Natka pietruszki - 1 pęczek (30 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, duża miska

Przepis na pulpety dla dzieci krok po kroku

Obierz cebulę z łupiny i zetrzyj na tarce.

W misce umieść bułkę pszenną, wlej mleko.

Zblenduj na gładką masę.

Rozpuść masło.

Do bułki dodaj mięso drobiowe, dodaj jajko, masło, startą cebulę, dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj.

Posiekaj koper i natkę pietruszki.

Dodaj do mięsa i wymieszaj.

Wlej wodę do garnka, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.

Zagotuj wodę.

Formuj pulpety w dłoniach i umieszczaj w wodzie.

Gotuj przez 15 minut.

Na patelnię wlej pomidory z puszki i podgrzej, dopraw solą, pieprzem, dodaj serek śmietankowy i wymieszaj.

Pulpety podawaj z dodatkiem sosu.

Jak oceniasz przepis na pulpety dla dzieci
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 95,0% osób

Więcej informacji na temat pulpetów dla dzieci

Pulpety dla dzieci to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pulpety z mięsa drobiowego są bardzo delikatne w smaku i nie wymagają długiego gotowania. Przepis na pulpety dla dzieci jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia pulpetów potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mięso mielone z indyka, bułka pszenna, mleko, cebula, natka pietruszki, koper, masło, jajka, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, pomidory w puszce, serek śmietankowy.

Jak zrobić pulpety dla dzieci? Obierz cebulę z łupiny i zetrzyj na tarce. W misce umieść bułkę pszenną, wlej mleko. Zblenduj na gładką masę. Rozpuść masło. Do bułki dodaj mięso drobiowe, dodaj jajko, masło, startą cebulę, dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj. Posiekaj koper i natkę pietruszki. Dodaj do mięsa i wymieszaj. Wlej wodę do garnka, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Zagotuj wodę. Formuj pulpety w dłoniach i umieszczaj w wodzie. Gotuj przez 15 minut. Na patelnię wlej pomidory z puszki i podgrzej, dopraw solą, pieprzem, dodaj serek śmietankowy i wymieszaj. Pulpety podawaj z dodatkiem sosu.

Mięso z indyka ma niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość pełnowartościowego białka. Jest źródłem witamin z grupy B, selenu i cynku. Selen uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy. Cynk natomiast ma właściwości wspomagające nasz układ odpornościowy, obniża ciśnienie krwi. Ma również nie bagatelny wpływa na nasze włosy, skórę i paznokcie. Poprawia kondycję naszej skóry, zwiększa jej elastyczność, zapobiega wypadaniu włosów i łamliwości paznokci. Bułkę pszenną możesz zamienić na pełnoziarnistą lub bez dodatku glutenu. Ciekawym dodatkiem są także płatki owsiane lub jaglane.

Podsumowując pyszne pulpety z mięsa mielonego to prosty przepis na pyszny obiad dla dzieci. Pulpety można także ugotować na parze. Smaczne pulpety można przygotować także z dodatkiem innego sosu. Pulpety są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.

Alergeny w pulpetach dla dzieci

Lista alergenów dla pulpetów dla dzieci przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bułka pszenna
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 3,2%
    • serek śmietankowy
    • Masło

Wartości odżywcze pulpetów dla dzieci

na 100g gotowej potrawy

Szybkie pulpety dla dzieci to doskonała propozycja na obiad dla najmłodszych i nie tylko. Pulpety z mięsa drobiowego stanowią doskonałe źródło białka pochodzenia zwierzęcego.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(225g)
Energia (kcal)
164.63
370.41
Białko (g)
12.02
27.05

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(225g)
Węglowodany (g)
5.48
12.33
Węglowodany przyswajalne (g)
4.68
10.53
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.80
1.80

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(225g)
Tłuszcz (g)
10.83
24.38
Tłuszcze nasycone (g)
6.07
13.66
Tłuszcze nienasycone (g)
4.76
10.72
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.35
7.53
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.42
3.19
Cholesterol (mg)
68.91
155.04

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(225g)
Witamina A (µg (mcg))
88.37
198.84
Witamina B6 (mg)
0.29
0.65
Witamina B12 (µg (mcg))
0.60
1.35
Witamina C (mg)
5.48
12.33
Witamina D (µg (mcg))
0.31
0.69
Witamina E (mg)
0.44
0.98
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
74.93
168.60
Tiamina (mg)
0.08
0.18
Ryboflawina (mg)
0.16
0.35
Niacyna (mg)
3.60
8.09
Foliany (µg (mcg))
17.37
39.08
Beta karoten (µg (mcg))
98.85
222.42
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(225g)
Sód (mg)
248.03
558.07
Potas (mg)
226.80
510.30
Wapń (mg)
52.09
117.20
Fosfor (mg)
132.07
297.16
Magnez (mg)
20.65
46.46
Żelazo (mg)
1.30
2.92
Cynk (mg)
1.37
3.08
Miedź (mg)
0.11
0.24
Szacunkowy indeks glikemiczny pulpetów dla dzieci 45
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania pulpetów dla dzieci

Koszt składników
47.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso mielone z indyka
800 g
8.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 2
16.00
Za 800 g
Cebula
300 g
2 duże sztuki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 300 g
Bułka pszenna
100 g
0.60
Za 80,0 g
Liczba opakowań 2
0.75
Za 100 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Mleko 3,2%
200 ml
niepełna szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 ml
Pomidory w puszce
400 g
1 mała puszka
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.30
Za 400 g
Serek śmietankowy
200 g
2.40
Za 135,0 g
Liczba opakowań 2
3.56
Za 200 g
Masło
100 g
pół kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Koperek ogrodowy świeży
30 g
1 pęczek
2.50
Za 25,0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 30 g
Natka pietruszki
30 g
1 pęczek
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 30 g
Koszt składników
47.80