Prosta sałatka z selera naciowego

Opublikowano: 29.11.2024 r., 13:37 | Autor: Aleksandra Dziura
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
seler naciowy
Prosta sałatka z selera naciowego
Szukasz pomysłów na zdrowe posiłki? Prosta sałatka z selera naciowego to przepis, który musisz wypróbować!
Przygotowanie 10 min
124 kcal
Kcal w porcji
245 g
Wielkość porcji
30
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 1 porcji
  • Seler naciowy - 2 łodygi (100 g)
  • Ogórek - 1 sztuka (100 g)
  • Roszponka - 1 garść (30 g)
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 ml)
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka (5 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, oregano, bazylia

Przepis na prostą sałatkę z selera naciowego krok po kroku

Ogórka pokrój w kostkę, a selera w plastry.

Wymieszaj sałatę z pozostałymi warzywami.

Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny i przyprawami i dodaj do sałatki.

Jak oceniasz przepis na prostą sałatkę z selera naciowego
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat prostej sałatki z selera naciowego

Prosta sałatka z selera naciowego to przepis, który powinna znać każda osoba zainteresowana zdrowym odżywianiem. Jest bogactwem witamin, minerałów i składników przeciwzapalnych o pozytywnym wpływie na zdrowie oraz sylwetkę. Seler naciowy jest niezwykle zdrowym produktem, ale jednocześnie nie jest zbyt popularny. Częstym problemem jest brak pomysłów na jego wykorzystanie w kuchni. Dlatego przedstawiamy Ci przepis na prostą sałatkę z selera naciowego i wyjaśniamy, jak zrobić ją krok po kroku. Do jej przygotowania potrzebujesz jedynie 3 bazowych składników. Jest to oczywiście seler naciowy, roszponka oraz zielony ogórek gruntowy. Aby dopełnić jej smak proponujemy przygotowanie orzeźwiającego sosu z soku z cytryny, oliwy oraz suszonych ziół. Prosta sałatka z selera naciowego to świetny pomysł na lunch do pracy, na drugie śniadanie lub lekką kolację. Możesz też potraktować ją jako dodatek do obiadu lub kanapek. Jest bardzo zdrowia i dobra na wiele okazji. Warto jeść ją podczas stosowania diety redukcyjnej, ponieważ jest niskokaloryczna, a jednocześnie sycąca i pełna wartości odżywczych. Dobrze sprawdzi się również u osób z insulinoopornością, cukrzycą, chorobami sercowo-naczyniowymi, a nawet u kobiet w ciąży. To fantastyczny pomysł na prosty, szybki, fit posiłek na każdą okazję. Jeśli chcesz skorzystać z prozdrowotnych właściwości selera naciowego, ale nie wiesz, jak włączyć go do swojej diety, koniecznie czytaj dalej i sprawdź nasz przepis na prostą sałatkę z selera naciowego.

Alergeny w prostej sałatce z selera naciowego

Lista alergenów dla prostej sałatki z selera naciowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler naciowy

Wartości odżywcze prostej sałatki z selera naciowego

na 100g gotowej potrawy

Sałatka jest bardzo dobrym źródłem folianów, dlatego dobrze sprawdzi się u kobiet w ciąży.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(245g)
Energia (kcal)
50.94
124.80
Białko (g)
0.80
1.96

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(245g)
Węglowodany (g)
3.28
8.03
Węglowodany przyswajalne (g)
2.41
5.91
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.86
2.12
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(245g)
Tłuszcz (g)
4.25
10.41
Tłuszcze nasycone (g)
0.79
1.94
Tłuszcze nienasycone (g)
3.46
8.47
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.98
7.31
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.47
1.16
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(245g)
Witamina A (µg (mcg))
54.49
133.50
Witamina B6 (mg)
0.08
0.19
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
7.88
19.30
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.71
1.74
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.03
0.07
Ryboflawina (mg)
0.05
0.12
Niacyna (mg)
0.22
0.55
Foliany (µg (mcg))
19.67
48.20
Beta karoten (µg (mcg))
1001.24
2453.05

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(245g)
Sód (mg)
34.06
83.45
Potas (mg)
224.47
549.95
Wapń (mg)
27.67
67.80
Fosfor (mg)
26.24
64.30
Magnez (mg)
11.51
28.20
Żelazo (mg)
0.49
1.19
Cynk (mg)
0.21
0.51
Miedź (mg)
0.05
0.12
Szacunkowy indeks glikemiczny prostej sałatki z selera naciowego 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania prostej sałatki z selera naciowego

Koszt składników
37.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Seler naciowy
100 g
2 łodygi
10.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Ogórek
100 g
1 sztuka
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Roszponka
30 g
1 garść
3.50
Za 75,0 g
Liczba opakowań 1
1.40
Za 30 g
Oliwa z oliwek
10 ml
1 łyżka
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Sok z cytryny
5 ml
1 łyżeczka
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 5 ml
Koszt składników
37.50