Prosta sałatka z łososiem wędzonym

Opublikowano: 20.11.2024 r., 15:15 | Autor: Aleksandra Dziura
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
sałatka z awokado i łososiem
Prosta sałatka z łososiem wędzonym
Szukasz pomysłu na szybką, zdrową sałatkę? Prosta sałatka z łososiem wędzonym to danie, które musisz znać!
Przygotowanie 10 min
464 kcal
Kcal w porcji
340 g
Wielkość porcji
30
Indeks glikemiczny
Składniki dla 1 porcji
  • Łosoś wędzony (40 g)
  • Roszponka (30 g)
  • Jajko - 1 sztuka (50 szt.)
  • Awokado - 1/2 sztuki (100 g)
  • Ogórek - 1 mała sztuka (100 g)
  • Jogurt naturalny - 1 duża łyżka (40 ml)
  • Czosnek - 1 ząbek (5 g)
  • Koperek (5 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
garnek mały

Przepis na prostą sałatkę z łososiem wędzonym krok po kroku

Jajko ugotuj na twardo.

Ogórka i awokado pokrój w plastry.

W głębokim talerzu ułóż sałatkę, awokado, ogórka i kawałki łososia.

Jajko obierz, pokrój w ćwiartki i dodaj do sałatki.

Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekanym koperkiem.

Sałatkę polej sosem.

Jak oceniasz przepis na prostą sałatkę z łososiem wędzonym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat prostej sałatki z łososiem wędzonym

Prosta sałatka z łososiem wędzonym to przepis, który powinna znać każda osoba ceniąca zdrowe, szybkie dania na każdą okazję. Jest świetnym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, błonnika, witamin i minerałów. Dzięki temu wspiera zdrowie i jest fantastycznym urozmaiceniem diety. Doskonale sprawdzi się na każdy posiłek. Możesz potraktować ją jako lekkie śniadanie lub przygotować na kolację. To również fantastyczny, zdrowy lunch do pracy. To nie wszystko. To również idealna, pyszna i szybka sałatka na imprezę. Jak zrobić tę sałatkę z łososiem, aby była naprawdę dobra i zdrowa? Składniki, które będą Ci potrzebne to łosoś wędzony, jajko, awokado, ogórek, koperek, jogurt oraz czosnek. Przepis na prostą sałatkę z łosiem wędzonym możesz przygotować zarówno z łososia wędzonego na zimno, jak i na gorąco. Wybierz wersję, która bardziej Ci odpowiada. Sałatka ta jest bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy ugotować jajko na twardo, pokroić wszystkie składniki i wymieszać. Proponujemy podawać ją z sosem koperkowo-czosnkowym, jednak świetnie smakuje również z olejem lnianym, oliwą z oliwek, sosem musztardowo-miodowym lub winegret. Sałatka jest bardzo sycąca, a jednocześnie niskokaloryczna, dlatego idealnie sprawdzi się na dietach redukcyjnych. Może być też wartościowym urozmaiceniem diety osób z cukrzycą, chorobami serca, czy tarczycy. Zawarte w łososiu kwasy omega-3 oraz jod są niezwykle ważnymi składnikami i warto uwzględniać ich źródła w codziennej diecie. Prosta sałatka z łososiem wędzonym to sałatka, której nie powinno zabraknąć w Twoim odżywaniu. Sprawdź jak ją przygotować i ciesz się jej pysznym smakiem i prozdrowotnymi właściwościami.

Alergeny w prostej sałatce z łososiem wędzonym

Lista alergenów dla prostej sałatki z łososiem wędzonym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Łosoś wędzony
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt naturalny

Wartości odżywcze prostej sałatki z łososiem wędzonym

na 100g gotowej potrawy

Kobiety w ciąży powinny przygotować tą sałatkę z łososiem pieczonym.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(340g)
Energia (kcal)
136.57
464.33
Białko (g)
11.69
39.73

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(340g)
Węglowodany (g)
1.24
4.22
Węglowodany przyswajalne (g)
1.00
3.40
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.24
0.82
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(340g)
Tłuszcz (g)
9.07
30.83
Tłuszcze nasycone (g)
3.66
12.43
Tłuszcze nienasycone (g)
5.41
18.40
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.63
12.33
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.78
6.07
Brak danych dla: roszponka.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
333.55
1134.07

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(340g)
Witamina A (µg (mcg))
148.18
503.80
Witamina B6 (mg)
0.17
0.58
Witamina B12 (µg (mcg))
0.85
2.88
Witamina C (mg)
0.99
3.37
Witamina D (µg (mcg))
2.03
6.90
Witamina E (mg)
0.94
3.20
Brak danych dla: roszponka, koperek.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
143.69
488.54
Tiamina (mg)
0.04
0.14
Ryboflawina (mg)
0.42
1.44
Niacyna (mg)
0.20
0.69
Foliany (µg (mcg))
45.54
154.82
Beta karoten (µg (mcg))
73.14
248.66
Brak danych dla: koperek.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(340g)
Sód (mg)
137.42
467.22
Potas (mg)
156.14
530.89
Wapń (mg)
54.82
186.37
Fosfor (mg)
184.89
628.64
Magnez (mg)
12.86
43.71
Żelazo (mg)
1.64
5.58
Cynk (mg)
1.21
4.11
Miedź (mg)
0.08
0.26
Szacunkowy indeks glikemiczny prostej sałatki z łososiem wędzonym 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania prostej sałatki z łososiem wędzonym

Koszt składników
85.30
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Łosoś wędzony
40 g
12.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 40 g
Roszponka
30 g
3.50
Za 75,0 g
Liczba opakowań 1
1.40
Za 30 g
Jajko
50 szt.
1 sztuka
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 9
50.00
Za 50 szt.
Awokado
100 g
1/2 sztuki
6.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 100 g
Ogórek
100 g
1 mała sztuka
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Jogurt naturalny
40 ml
1 duża łyżka
1.80
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 40 ml
Czosnek
5 g
1 ząbek
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 5 g
Koperek
5 g
2.00
Za 60,0 g
Liczba opakowań 1
0.17
Za 5 g
Koszt składników
85.30