Prosta marynata do kurczaka

Opublikowano: 21.02.2022 r., 14:43 | Autor: Joanna Płaza
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Prosta marynata do kurczaka w naczyniu żaroodpornym z pałkami z kurczaka
Prosta marynata do kurczaka
Nie masz pomysłu jak przygotować kurczaka? Ta prosta marynata do kurczaka sprawdzi się do całego kurczaka, udek, skrzydełek, podudzi oraz piersi.
Przygotowanie 5 min
648 kcal
Kcal w porcji
100 g
Wielkość porcji
5
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 1 porcji
  • Olej rzepakowy 5 łyżek (60 ml)
  • Ocet winny 2 łyżki (24 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, cząber, papryka słodka, oregano, bazylia, papryka ostra, czosnek granulowany
Sprzęt kuchenny
miska, łyżka

Przepis na prostą marynatę do kurczaka krok po kroku

W misce wymieszaj olej z octem, dodaj sporą szczyptę soli i pieprzu oraz po ćwierć łyżeczki każdej z przypraw.

Całość dokładnie wymieszaj.

Podana porcja marynaty jest na 0,5-0,75 kg mięsa.

Jak oceniasz przepis na prostą marynatę do kurczaka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 95,7% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat prostej marynaty do kurczaka

Szybka i prosta marynata do kurczaka idealnie sprawdzi się, kiedy nie masz pomysłu i czasu na przygotowanie posiłku. Pierś z kurczaka, udka, podudzia czy nawet cały kurczak przygotowany z pomocą tej marynaty ma wyśmienity smak, jest aromatyczny i soczysty.

Marynaty do drobiu to wiele różnych przepisów, które składają się z przeróżnych składników, których nie obejmują tylko przyprawy. Szybka, domowa i pyszna zalewa do kurczaka może być wykonana z podstawowych przypraw, które zawsze masz w domu. Jeśli masz więcej czasu, kurczaka możesz przetrzymać w marynacie 12 czy 24 godziny. Im dłużej kurczak będzie w marynacie, tym lepiej mięso będzie smakowało, będzie bardziej soczyste i smakowite. Po upieczeniu mięsa, z marynaty możesz przygotować sos. Dodając ocet czy sok z cytryny do redukcji marynaty, zemulgujesz tłuszcz, dzięki czemu otrzymasz kremowy sos. Sos możesz zagęścić także dodatkiem jasnej zasmażki. Przepis na prostą marynatę jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. Zajmie on parę minut, ale smak mięsa będzie wyjątkowy. A jak zrobić marynatę do kurczaka dowiesz się z dokładnego przepisu, gdzie każdy krok przygotowania jest szczegółowo wyjaśniony.

Prosta marynata do kurczaka to fajny i pomocny przepis, kiedy potrzebujesz szybkiego i sprawdzonego przepisu na obiad.

Alergeny w prostej marynacie do kurczaka

Lista alergenów dla prostej marynaty do kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
    • Ocet winny

Wartości odżywcze prostej marynaty do kurczaka

na 100g gotowej potrawy

Prosta marynata do kurczaka to fajna i pyszna propozycja na zdrowe danie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
648.86
648.86
Białko (g)
0.00
0.00
Fenyloalanina (mg)
0.00
0.00

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
0.27
0.27
Węglowodany przyswajalne (g)
0.27
0.27
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
71.43
71.43
Tłuszcze nasycone (g)
5.00
5.00
Tłuszcze nienasycone (g)
66.43
66.43
Tłuszcze jednonasycone (g)
47.14
47.14
Tłuszcze wielonasycone (g)
19.29
19.29
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód (mg)
1.43
1.43
Potas (mg)
20.86
20.86
Wapń (mg)
2.00
2.00
Żelazo (mg)
0.06
0.06
Szacunkowy indeks glikemiczny prostej marynaty do kurczaka 5
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania prostej marynaty do kurczaka

Koszt składników
13.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Olej rzepakowy
60 ml
5 łyżek
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.42
Za 60 ml
Ocet winny
24 ml
2 łyżki
6.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.58
Za 24 ml
Koszt składników
13.00