-
Grissini z szynką parmeńskąGrissini, serek kanapkowy z czosnkiem i szynka parmeńska to trio, którego nie da się nie polubić. Chrupiące paluszki grissini owinięte w aromatyczną szynkę parmeńską, a do tego pyszny serek czosnkowy – brzmi jak idealna przekąska na każdą okazję!
15 min łatwy 15 74 kcal -
Salceson w butelceGolonka wieprzowa, cebula i sól – te trzy składniki to podstawa do przygotowania prostego, ale pełnego smaku salcesonu w butelce. Aromatyczna golonka łączy się z delikatnie karmelizowaną cebulą, a szczypta soli podkreśla całość, tworząc niezapomniany styl domowej wędliny w unikalnym wydaniu.
15 + 120 min łatwy 10 216 kcal -
Szynka w galarecie z jajkiemSzynka kanapkowa, jajka, żelatyna i bulion warzywny - to główne składniki klasyka na polskich stołach, czyli szynki w galarecie z jajkiem. W połączeniu z serkiem śmietankowym i chrzanem tworzą wyraziste połączenie smaków, które idealnie pasuje na każde przyjęcie czy święta. Przekąska, która zachwyca smakiem i wyglądem.
30 min łatwy 10 211 kcal
Pozostałe przepisy na wędliny domowe
-
Udziec z indyka pieczonyUdziec z indyka, syrop z agawy i oliwa z oliwek - to trio, które zapewni Ci obłędny, soczysty kawałek mięsa. Udziec z indyka pieczony w piekarniku dzięki syropowi nabierze delikatnej słodkości, a oliwa z oliwek doda mu wyjątkowej głębi smaku. Przygotowanie tego dania jest proste, ale efekt zachwyci każdego.
15 + 80 min łatwy 10 153 kcal -
Szynka w sosie pieczeniowymSzynka wieprzowa, aromatyczny czosnek i soczysta cebula to kluczowe składniki tego obłędnego dania. Szynkę podsmażamy na oliwie z oliwek, a potem dusimy w bulionie warzywnym, aby uzyskać głęboki smak. Sekretem gęstego sosu pieczeniowego jest mąka pszenna, która nadaje mu idealną konsystencję.
20 + 90 min łatwy 6 491 kcal -
Szynka pieczona w sosieSzynka wieprzowa, cebula, bulion warzywny i olej rzepakowy – to kluczowe składniki, dzięki którym stworzysz pyszne danie: szynkę pieczoną w sosie. Aromatyczna, soczysta szynka po upieczeniu w otoczeniu cebuli, podlewana wrzący bulionem warzywnym, nabiera niesamowitego smaku, a olej rzepakowy nadaje jej odpowiednią wilgotność i chrupiącą skórkę.
25 + 90 min łatwy 6 412 kcal -
Szynka pieczona w rękawieSzynka wieprzowa surowa, ocet winny, oliwa z oliwek – te trzy składniki są kluczowe w naszym przepisie na pieczoną szynkę w rękawie. Szynka staje się soczysta i aromatyczna dzięki marynacie z octu winnego i oliwy z oliwek. Danie to idealna propozycja na rodzinny obiad czy świąteczną kolację.
15 + 90 min łatwy 10 314 kcal -
Szynka z szynkowaraSzynka wieprzowa surowa i dwa ząbki czosnku to kluczowe składniki do przygotowania smakowitej domowej szynki z szynkowara. Prosty proces zamieni mięso w soczystą i aromatyczną wędlinę, idealną do kanapek czy na talerz wędlin. Szynka wieprzowa doda głębokiego smaku, a czosnek delikatnie go podbije.
2900 + 180 min łatwy 15 244 kcal -
Pieczeń rzymska z indykaMięso mielone z indyka, jajka, cebula i bułka pszenna namoczona w mleku to główne składniki pieczeni rzymskiej z indyka. Do tego dochodzi jeszcze chrupiąca bułka tarta i świeża natka pietruszki, które dodają smaku i aromatu. Całość dopieszczają olej rzepakowy i odrobina masła.
15 + 60 min łatwy 20 172 kcal
-
Kiełbasa słoikowaŁopatka wieprzowa i boczek wieprzowy - to właśnie te składniki grają główne role w przepisie na domową kiełbasę słoikową. Dzięki nim nasza kiełbasa jest soczysta, aromatyczna i pełna smaku. Kawałki mięsa są dokładnie mielone, a potem przyprawiane, żeby wydobyć z nich to, co najlepsze.
25 + 90 min łatwy 15 144 kcal -
Szynka długodojrzewającaSzynka wieprzowa, cukier i sól – to cała magia przepisu na szynkę długodojrzewającą! Brzmi prosto? I takie właśnie jest. To klasyka smaku, której nie da się zastąpić. Wystarczy trochę czasu i cierpliwości, żeby cieszyć się tą pyszną, domową wędliną, która doskonale sprawdzi się na kanapkach czy jako przystawka.
30 min łatwy 30 119 kcal -
PastramiPolędwica wołowa, czosnek, musztarda sarepska i cukier trzcinowy to kluczowe składniki na prawdziwie wyborne pastrami. Ta potrawa to klasyka, która wymaga m.in. soczystego mięsa, aromatycznego czosnku oraz delikatnej słodyczy cukru trzcinowego, a wszystko to połączone mistrzowską musztardą sarepską.
60 + 240 min łatwy 10 170 kcal -
Ozór wołowyOzory wołowe, marchewka, por i pietruszka - te składniki to klucz do smaku pysznego i sycącego dania. Przygotowanie ozora wołowego może wydawać się czasochłonne, ale w rzeczywistości to tylko kwestia odpowiedniego gotowania i dobrania przypraw. Efekt końcowy to wyjątkowe danie, które zachwyci miłośników tradycyjnej kuchni.
30 + 150 min średni 10 248 kcal -
Schab gotowany w mlekuSchab wieprzowy, mleko 2%, masło, czosnek i oliwa z oliwek – oto niezawodna kombinacja składników, która przekształci prosty kawałek mięsa w aromatyczną i soczystą ucztę. Te podstawowe produkty tworzą bazę dla schabu gotowanego w mleku, który zaskakuje swoją delikatnością i bogatym smakiem.
15 + 60 min łatwy 20 66 kcal
-
Polędwica łososiowaSchab wieprzowy bez kości, sól oraz sól peklująca to kluczowe składniki tej wyjątkowej polędwicy łososiowej. Choć przepis może wydawać się nietypowy, to właśnie te składniki sprawiają, że finalny produkt nabiera unikalnego smaku i delikatnej tekstury. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach i procesie peklowania.
40 min średni 20 77 kcal -
Kiełbasa wiejskaŁopatka wieprzowa i boczek wieprzowy bez kości to bazowe składniki klasycznej kiełbasy wiejskiej, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy domowych wędlin. Przygotowanie tej kiełbasy to sztuka, która wymaga serca, cierpliwości i trochę pracy, ale efekt końcowy zdecydowanie wart jest wysiłku.
45 + 30 min łatwy 50 456 kcal -
Biała kiełbasaSzynka wieprzowa, podgardle i boczek z dodatkiem czosnku – to kluczowe składniki doskonałej białej kiełbasy, która idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Dopełnieniem całości jest jelito wieprzowe, które nadaje kiełbasie tradycyjny kształt i charakterystyczny smak.
60 min średni 6 370 kcal -
Rolada serowaW roladzie serowej główną rolę grają piersi kurczaka, ser gouda i pieczarki. Piersi kurczaka nadzielone serem, podsmażone pieczarki i cebula, a wszystko to z dodatkiem majonezu tworzy smaczną i soczystą potrawę. Idealne danie na rodzinny obiad!
30 + 30 min łatwy 10 257 kcal -
Tortilla z szynkąTortilla pełnoziarnista, serek śmietankowy, szynka parmeńska, rukola, i soczysty pomidor - to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować coś przepysznego! Wrzucasz składniki do tortilli, zwijasz i gotowe. Szybkie i smaczne rozwiązanie na lunch lub lekką kolację! To połączenie smaków na pewno Cię zaskoczy.
10 min łatwy 1 524 kcal -
Pieczeń rzymskaMięso mielone, cebula, bułka tarta, jajko i oliwa z oliwek – to kilka najważniejszych składników pieczeni rzymskiej, która jest prostym, ale wyjątkowym daniem. Soczysta, aromatyczna i idealnie przyprawiona, zaskoczy niejednego smakosza.
30 + 60 min łatwy 10 333 kcal
-
Tatar wołowyPolędwica wołowa, żółtko jajka, ogórek kiszony i cebula to fundamenty klasycznego tatara wołowego. Starannie posiekana, świeża polędwica, połączona z kremowym żółtkiem, chrupiącym ogórkiem kiszonym i aromatyczną cebulą, tworzy wyjątkową kompozycję smaków. Dodatek oleju rzepakowego dopełnia całość, tworząc idealną konsystencję i walory smakowe tego surowego specjału.
40 min średni 4 337 kcal -
Schab ze śliwką w galarecieSchab wieprzowy bez kości, śliwki suszone i żelatyna – to trio, które sprawia, że Schab ze śliwką w galarecie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dodaj do tego bulion drobiowy i odrobinę masła, a uzyskasz wyjątkowy smak i konsystencję, idealne na elegancki obiad lub kolację.
60 + 20 min łatwy 15 229 kcal -
Schab ze śliwką pieczonySchab wieprzowy bez kości, suszone śliwki i odrobina czosnku to trzon tego przepisu na pieczony rarytas. Dzięki olejowi rzepakowemu i bulionowi drobiowemu mięso staje się soczyste, a całość nabiera pełnego smaku. Idealne połączenie dla miłośników mięsa i wyrazistych, słodko-słonych akcentów.
10 + 90 min łatwy 20 181 kcal -
Peklowanie boczku na suchoCzosnek, sól peklująca i cukier trzcinowy – te składniki sprawią, że twój boczek nabierze niepowtarzalnego smaku i aromatu. Dobrze dobrane proporcje oraz staranny proces peklowania na sucho to klucz do stworzenia domowej wędzonki, która zaskoczy cię swoją intensywnością i głębią smaku. Maksyma "mniej znaczy więcej" sprawdza się tutaj doskonale!
20 + 60 min trudny 1 11872 kcal -
Solanka do wędzeniaSól, cukier, pieprz, ziele angielskie, czosnek i liść laurowy. Oto kluczowe składniki, które tworzą idealną solankę do wędzenia. Sól i cukier doskonale balansują smaki, a pieprz i czosnek dodają charakteru. Z kolei ziele angielskie i liść laurowy wprowadzają aromatyczne nuty, tworząc pyszną bazę do wędzenia różnych mięs.
5
min
średni
1
-
Szynka z piekarnikaSzynka wieprzowa i aromatyczny czosnek - to główne bohaterki naszego przepisu na soczystą szynkę z piekarnika. Te dwa składniki tworzą doskonały duet, który po odpowiednim przygotowaniu i upieczeniu w piekarniku zadowoli każde podniebienie. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyci Cię intensywnym aromatem i niepowtarzalnym smakiem.
30 + 90 min łatwy 10 366 kcal -
LardonPrzygotowanie Lardon opiera się na soczystym boczku wieprzowym bez kości. To właśnie ten składnik nadaje daniu charakterystyczny, intensywny smak oraz aromat. Boczek, starannie wybrany i odpowiednio przyrządzony, staje się kluczowym elementem tej klasycznej potrawy, który zachwyca swoją prostotą i wyrazistością. Idealny dodatek do wielu dań.
20 + 20 min łatwy 10 393 kcal -
Wegański boczekTofu wzbogacane wapniem, sos sojowy, koncentrat pomidorowy i olej rzepakowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny, wegański boczek. Z tych składników wyczarujesz coś, co smakiem i teksturą przypomina prawdziwy boczek, ale jest całkowicie roślinne. Idealne do kanapek, sałatek i jako chrupiący dodatek do różnych dań!
15
+ 20
min
łatwy
4
117 kcal
-
Schab długodojrzewającySchab wieprzowy bez kości i cukier to kluczowe składniki potrzebne do stworzenia wyjątkowo smacznego schabu długodojrzewającego. Przygotuj się na delikatne mięso, które dzięki odpowiedniemu procesowi dojrzewania nabierze głębokiego smaku. To wyjątkowe danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
10 min średni 35 60 kcal -
Zapiekanki z chleba tostowegoPieczarki, cebula, szynka kanapkowa i ser mozzarella - to kluczowe składniki, które sprawią, że twoje zapiekanki z chleba tostowego będą nieziemsko pyszne. Całość jest szybka i prosta do przygotowania, a do tego każdemu przypadnie do gustu dzięki połączeniu klasycznych smaków. Idealne na szybką przekąskę czy kolację.
30 + 25 min łatwy 4 238 kcal -
PancettaBoczek wieprzowy bez kości to gwiazda tego przepisu na pancettę. Pamiętaj, by wybrać kawałek z odpowiednią ilością tłuszczu i mięsa – to klucz do pełnego smaku. Przygotowanie pancetty jest czasochłonne, ale efekt końcowy - aromatyczna, dojrzewająca wędlina - jest wart każdej minuty poświęconej na jej robienie.
20 min łatwy 10 589 kcal
-
Kiełbasa z dzikaŁopatka z dzika i surowy boczek tworzą tę wyjątkową kiełbasę, która jest pełna smaku. Dodatek czosnku i soli podkręca aromat, a jelito wieprzowe służy jako idealna osłonka, która zachowuje wszystkie te cudowne smaki w środku. Ten przepis to prawdziwy hit dla miłośników dziczyzny i grillowania.
35 + 240 min średni 12 584 kcal -
Kiełbasa drobiowaMięso mielone z kurczaka, czosnek, majeranek oraz pieprz i sól - oto kluczowe składniki, z których można zrobić smaczną kiełbasę drobiową. To proste danie przyciąga swoją prostotą i aromatycznym smakiem. Wystarczy połączyć wszystkie składniki, odpowiednio je przyprawić i przygotować.
35 + 35 min trudny 12 118 kcal -
Kiełbasa z sarnyŁopatka z sarny, boczek wieprzowy i czosnek – to trio, które robi tę kiełbasę wyjątkową. Mocny smak dziczyzny łagodzi soczystość boczku, a czosnek dodaje jej charakteru i głębi. Taki zestaw gwarantuje, że twoja kiełbasa będzie aromatyczna i pełna smaku.
60 + 20 min łatwy 10 748 kcal -
Kiełbasa żywieckaŁopatka wieprzowa, karkówka wieprzowa i polędwica wołowa to kluczowe składniki, które stanowią bazę dla tradycyjnej kiełbasy żywieckiej. Dodaj do tego odpowiednią ilość soli peklującej, a uzyskasz soczystą i aromatyczną kiełbasę, która zachwyci smakiem. Ważne jest, aby mięso było wysokiej jakości, bo to przekłada się na ostateczny smak kiełbasy.
120 + 90 min trudny 50 196 kcal
