Potrawka z kurczaka z warzywami

Ulubiony

Podziel się

Przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami

Pyszne i zdrowe jedzenie na obiad: potrawka z kurczaka z warzywami

Przygotowanie smacznego obiadu, który jest zdrowy, pełen białka i witamin, to nie lada wyzwanie. Dlatego dzisiaj zapraszam Cię do wypróbowania mojego ulubionego przepisu na potrawkę z kurczaka z warzywami. To proste danie, które idealnie sprawdzi się na codzienny obiad, a dzięki odpowiedniej kompozycji składników zapewni nam nie tylko wyjątkowe doznania smakowe, ale i solidną dawkę energii.

Ten przepis jest szczególnie polecany osobom przestrzegającym zbilansowanej diety. Potrawka z kurczaka z warzywami to danie z kuchni polskiej o niskim indeksie glikemicznym wynoszącym 45. Przygotowanie składników zajmuje około 15 minut, natomiast cały proces gotowania to nieco ponad 40 minut. Poziom trudności? Łatwy! Wystarczy, że dokładnie przyjrzysz się moim wskazówkom, a całe danie przygotujesz bez najmniejszych problemów.

Składniki potrzebne do przygotowania potrawki z kurczaka z warzywami

Aby ugotować pyszną potrawkę z kurczaka z warzywami, najpierw przygotuj składniki. Będziesz potrzebować:

• 400 g piersi kurczaka bez skóry
• 15 ml oliwy z oliwek
• 90 g marchewki
• 100 g cebuli
• 90 g selera naciowego
• 20 g mąki pszennej typ 500
• 500 g bulionu drobiowego
• 200 ml śmietanki kremowej 36%
• 70 g kukurydzy konserwowej

Do przyprawienia użyj soli, pieprzu i tymianku. Warto również przygotować niezbędny sprzęt kuchenny, w tym kuchenkę i garnek.

Jak zrobić potrawkę z kurczaka z warzywami krok po kroku

Przejdźmy teraz do samego przygotowania potrawki z kurczaka z warzywami. Zapewniam Cię, że proces jest prosty, a efekt końcowy w pełni wynagradza włożony wysiłek.

1. Zacznij od przygotowania kurczaka. Podziel piersi kurczaka na mniejsze części i dopraw je solą. To ważne, aby mięso przeniknęło smakiem przypraw, co wpłynie na ostateczny smak potrawy.

2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, dodaj posiekaną w kostkę cebulę i smaż ją, aż stanie się rumiana i miękka. To kluczowy krok, który nada naszej potrawce z kurczaka wyjątkowy aromat.

3. Następnie do cebuli dodaj pokrojoną marchewkę i seler naciowy. Warzywa te stanowią nie tylko ważne źródło witamin, ale również wzbogacają danie o teksturę i kolor.

4. Całą zawartość patelni zalej bulionem drobiowym i dodaj przygotowanego wcześniej kurczaka. Zmniejsz ogień i duś całość przez 30 minut, co pozwoli na połączenie się smaków i odpowiednie zmięknięcie mięsa oraz warzyw.

5. Po upływie 30 minut dodaj kukurydzę konserwową oraz przyprawy: sól, pieprz i tymianek. Gotuj wszystko razem jeszcze przez kolejne 10 minut, regularnie mieszając.

6. W ostatnim kroku należy przygotować zagęszczenie dla naszej potrawki. W małym naczyniu wymieszaj śmietankę kremową z mąką pszenną oraz 2 łyżkami gorącego bulionu z garnka. Dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek, po czym dodaj do garnka z duszącym się kurczakiem. Zagotuj całość, mieszając, aż potrawka zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji.

Tę pyszną potrawkę z kurczaka z warzywami najlepiej podawać z ryżem, kaszą lub ziemniakami, a także świeżą sałatką. Ja osobiście najbardziej lubię ją serwować z ryżem, który wspaniale komponuje się z kremowym sosem i soczystymi kawałkami kurczaka.

Potrawka z kurczaka z warzywami to nie tylko smaczne danie na obiad, ale także zdrowa opcja, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno Tobie, jak i Twoim bliskim. Mam nadzieję, że ten przepis stanie się jednym z Twoich ulubionych i często będziesz do niego wracać. Smacznego!

Przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami krok po kroku

Więcej informacji na temat potrawki z kurczaka z warzywami

Potrawka z kurczaka z warzywami to doskonała opcja dla wszystkich, którzy kochają naprawdę smaczne, ale przy tym zdrowe potrawy. Całość jest prosta i szybka. Warzywa z potrawki stają się bardzo miękkie i rozpływają się w ustach. Cały sos przyciąga wzrok ze względu na mnogość barw. Potrawa, która powstaje, jest niezwykle sycąca i pełna smaku. Jest również zdrowym wyborem ze względu na sporą ilość dodanych warzyw.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić potrawkę z kurczaka z warzywami, która będzie smaczna, a przy okazji naprawdę ciekawa to ten przepis sprawdzi się idealnie. Powstaje z niego danie pyszne, dobre dla żołądka, a także szybkie. Składniki na potrawkę powinny być jak najlepszej jakości, by całość smakowała dobrze. Warto wybierać świeże mięso, które sprawi, że całe danie będzie wyborne. Najlepiej dodawać kawałki, które nie mają zbyt dużo tłuszczu, a błonki wycinać przed gotowaniem. To dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle sycący i świetnie komponuje się z gotowanymi ziemniakami, kaszami czy kluskami. Jest więc uniwersalną bazą różnego rodzaju dań.

Przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami jest naprawdę świetną opcją dla każdego, kto szuka dania lekkostrawnego, ale również smacznego. To takie właśnie jest. Bazuje tylko na kilku produktach, jednak dzięki temu można tę potrawę przygotować dosłownie zawsze. To doskonały pomysł na smaczne danie, które sprawdzi się na obiad. Całość robi się z piersią z kurczaka. To mięso naprawdę zdrowe. Dostarcza naprawdę sporo białka, dzięki czemu będzie dobrym wyborem również na diecie redukcyjnej. W porównaniu z mięsem czerwonym zawiera też znacznie mniej nasyconych kwasów tłuszczowych, które wpływają negatywnie głównie na układ krwionośny. Poza tym kurczak to świetne źródło witamin z grupy B, które dbają o zdrowie układu nerwowego. A także cynku, który wspomaga odporność. Jest wspaniałym wyborem na co dzień. W tym daniu można zastąpić go również indykiem, który ma podobne właściwości. Ta wyśmienita potrawa skradnie serca wszystkich domowników i gości, ze względu na wspaniały smak i aromat.

Alergeny w potrawce z kurczaka z warzywami

Lista alergenów dla potrawki z kurczaka z warzywami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Seler naciowy
  • Bulion drobiowy
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Śmietanka kremowa 36%

Wartości odżywcze potrawki z kurczaka z warzywami

To zdrowa opcja, która zawiera sporo białka i witamin.

Szacunkowy koszt przygotowania potrawki z kurczaka z warzywami