Potrawka z kurczaka z ryżem

Ulubiony

Podziel się

Przepis na potrawka z kurczaka z ryżem

Jako miłośniczka prostych i zdrowych posiłków, często wracam do klasyków, które są zarówno pyszne, jak i łatwe w przygotowaniu. Jednym z takich dań jest potrawka z kurczaka z ryżem, idealna na sycący i pożywny obiad.

Zaczynam od przygotowania składników. Piersi z kurczaka kroję w kostkę, doprawiam solą oraz pieprzem, a następnie obtaczam w mące ziemniaczanej. Dzięki temu mięso nabiera delikatnej, złocistej skórki podczas smażenia. W międzyczasie obieram cebulę i marchewkę, które również kroję w kostkę.

Na głębokiej patelni rozgrzewam olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Następnie dodaję ryż, który chwilę smażę, zanim wleję bulion drobiowy. Dodaję liść laurowy i ziele angielskie, co nadaje daniu głębi smaku. Całość gotuję na wolnym ogniu przez około 15 minut, regularnie mieszając.

Po tym czasie do potrawki dodaję kurczaka, groszek i marchewkę, gotując wszystko razem przez kolejne 25 minut. Gdy składniki są miękkie, doprawiam danie solą, pieprzem, majerankiem i oregano. Tuż przed podaniem, dodaję śmietanę i posiekaną natkę pietruszki, co sprawia, że potrawka staje się kremowa i aromatyczna.

Podaję potrawkę w głębokich talerzach lub misach, co pozwala na lepsze zanurzenie się w jej smaku i aromacie. Dzięki bogatej zawartości białka i błonnika, jest to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę, a także dla tych, którzy potrzebują lekkostrawnych posiłków. To danie, które zawsze cieszy moich domowników, dostarczając im energii i satysfakcji.

Przepis na potrawka z kurczaka z ryżem krok po kroku

Więcej informacji na temat potrawki z kurczaka z ryżem

Potrawka z kurczaka z ryżem to świetny pomysł na pyszne danie dla całej rodziny. Potrawka jest dość gęsta i sprawdzi się jako dobre danie także dla dzieci. Jeśli chcesz podać ją dla małego dziecka, pamiętaj, aby dodać mniej przypraw i soli. Przepis na potrawkę z kurczaka z ryżem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia potrawki potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, groszek mrożony, marchew, cebula, natka pietruszki, ryż biały, śmietana kwaśna, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, oregano, majeranek, olej rzepakowy, mąka ziemniaczana, bulion drobiowy.

Jak zrobić potrawkę z kurczaka z ryżem? Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem, obtocz w mące ziemniaczanej. Obierz cebulę i posiekaj drobną kostkę. Obierz marchew i pokrój w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Dodaj ryż, wlej bulion drobiowy, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Gotuj na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając przez 25 minut. Dodaj pierś kurczaka, groszek i marchewkę. Gotuj przez około 10 minut. Dopraw solą, pieprzem, oregano oraz majerankiem. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj razem ze śmietaną do potrawki, wymieszaj. Potrawkę podawaj w głębokim talerzu lub w misce.

Groszek zielony jest rośliną strączkową zawierającą dużą ilość błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy wspomaga pracę jelit i zapobiega zaparciom. Błonnik pomaga regulować poziom glukozy we krwi oraz wspomaga usuwanie nadmiaru cholesterolu z naszej krwi. Groszek zielony jest bardzo dobrym źródłem żelaza, wapnia, cynku i potasu. Żelazo zawarte w roślinach nie wchłania się w tak dużym stopniu, jak żelazo zawarte w produktach pochodzenia zwierzęcego.

Podsumowując pyszne danie świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Prosty przepis na szybkie danie można wykorzystać także jako obiad dla dzieci oraz jako danie dla osób mających problemy żołądkowe. Potrawkę można doprawić także ulubionymi przyprawami takimi jak ostra papryka lub chilli. Doskonałym dodatkiem będzie także szczypiorek, koper lub świeża kolendra.

Alergeny w potrawce z kurczaka z ryżem

Lista alergenów dla potrawki z kurczaka z ryżem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Bulion drobiowy
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Śmietana 12%

Wartości odżywcze potrawki z kurczaka z ryżem

Potrawka z kurczaka z ryżem to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Potrawka zawiera dużą ilość białka pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego. Potrawka świetnie sprawdzi się dla osób z problemami żołądkowymi.

Szacunkowy koszt przygotowania potrawki z kurczaka z ryżem