Przepis na potrawkę z kurczaka z pieczarkami krok po kroku
- Piersi kurczaka bez skóry 400 g
- Mąka pszenna typ 500 45 g
- Oliwa z oliwek 15 ml
- Pieczarki 200 g
- Cebula 100 g
- Czosnek 15 g
- Masło 25 g
- Bulion drobiowy 750 g
- Sok cytrynowy 15 ml
- Śmietanka kremowa 36% 300 ml
Dopraw kurczaka solą i pieprzem i obtocz z obu stron mąką. Rozgrzej 3 łyżki oleju na dużej patelni. Gdy olej będzie gorący, dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor.
Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną w kostkę cebulę, smaż, aż będą miękkie i złociste. Dodaj czosnek i podsmaż jeszcze 1-2 min.
Dodaj bulion, soku z cytryny, pieprz i wymieszaj, aż będzie gładka. Dodaj śmietankę i gotuj na wolnym ogniu. Dopraw obficie solą i pieprzem do smaku.
Często zadawane pytania
-
Potrawka z kurczaka -
Kurczak z rożna -
Kurczak po toskańsku -
Strogonow z kurczaka -
Potrawka z kurczaka z ryżem -
Gulasz z serc drobiowych -
Eskalopki z kurczaka -
Kurczak hanoi -
Shoarma drobiowa -
Kurczak w potrawce -
Panang curry -
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami -
Potrawka z kurczaka z warzywami -
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym -
Potrawka z kurczaka z rosołu -
Sałatka z kurczakiem i fetą -
Polędwiczki drobiowe -
Potrawka z piersią z kurczaka -
Potrawka z kurczaka
(liczba kalorii)
Potrawka z kurczaka z pieczarkami - cechy przepisu
Więcej o potrawce z kurczaka z pieczarkami
Potrawka z kurczaka z pieczarkami jest doskonałą opcją na pyszne danie, które nie tylko jest lekkostrawne, ale również bardzo smaczne i niezwykle sycące. Sprawdzi się idealnie podana z ziemniakami, czy ryżem, a także prostą surówką. To idealny wybór również dla dzieci, gdyż ma łagodny smak i delikatną konsystencję.
Przepis na potrawkę z kurczaka z pieczarkami to idealny pomysł na naprawdę pyszne, a przy tym łatwe i szybkie danie. Całość można przygotować w kilka chwil. To doskonała opcja dla wszystkich, którzy nie lubią spędzać w kuchni zbyt dużo czasu. Niezwykle ważny jest sos, który łączy się z mięsem. Przepis na sos potrawkowy może wydawać się pracochłonny, gdyż jest to sos niezwykle gęsty i aksamitny. Jednak to tylko mylne pierwsze wrażenie, tak naprawdę ten sos można przygotować w naprawdę ekspresowym tempie i jest on bardzo łatwy. Na pewno nie sprawi żadnej trudności w wykonaniu, nawet osobom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić potrawkę z kurczaka z pieczarkami, która będzie smaczna, a przy okazji ciekawa, to ten przepis sprawdzi się idealnie. Jej głównym składnikiem jest mięso z piersi kurczaka. Mięso można dusić w sosie w zależności od potrzeb w jednym kawałku albo dzieląc je na mniejsze cząstki. Ten drugi sposób jest nieco szybszy i sprawdzi się lepiej dla najmłodszych. Pierś z kurczaka, której używa się w tym przepisie, jest mięsem naprawdę zdrowym. Dostarcza sporo białka, które nie tylko przyspiesza budowanie mięśni, ale także zwiększa sytość osiłku. Mięso z kurczaka w porównaniu z czerwonym zawiera znacznie mniej tłuszczu, przez co ma korzystniejsze działanie na układ krwionośny. To doskonały pomysł na smaczne danie, które świetnie sprawdzi się zwłaszcza na obiad. Ten pyszny kurczak, to również dobry sposób na obiad w kilka chwil, by go dobrze zbilansować wystarczy tylko dodać do niego źródło węglowodanów złożonych, np. ryż czy ziemniaki, a także świeże warzywa. To doskonały pomysł na zdrowe i sycące danie, które sprawdzi się dla całej rodziny. Kurczak tak przygotowany jest nie tylko pyszny, ale również dobry dla zdrowia.
Wartości odżywcze potrawki z kurczaka z pieczarkami
Energia i białka
(233g)
Węglowodany w potrawce z kurczaka z pieczarkami
(233g)
Tłuszcze
(233g)
Witaminy w przepisie na potrawkę z kurczaka z pieczarkami
(233g)
Składniki mineralne w przepisie na potrawkę z kurczaka z pieczarkami
(233g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w potrawce z kurczaka z pieczarkami
Lista alergenów dla potrawki z kurczaka z pieczarkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Śmietanka kremowa 36%
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bulion drobiowy
