Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
patelnia duża

Przepis na potrawkę z kurczaka dla dzieci krok po kroku

Pierś z kurczaka ugotuj w lekko solonej wodzie z przyprawami.

Warzywa wrzuć do wrzącej wody i gotuj do miękkości.

Masło klarowane rozpuść na patelni i dodaj mąkę pszenną, wymieszaj.

Wlej bulion i delikatnie podgrzewaj.

Dodaj kawałki mięsa i ugotowane warzywa.

Podgrzewaj, danie podawaj z ryżem lub ziemniaczanym puree.

potrawka z kurczaka dla dzieci
Potrawka z kurczaka dla dzieci - cechy przepisu
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:

Informacje dietetyczne - potrawka z kurczaka dla dzieci

W skrócie
Kalorii w porcji
216 kcal
Wielkość
jednej porcji
250 g
Indeks glikemiczny
30

Wartości odżywcze potrawki z kurczaka dla dzieci

na 100g gotowej potrawy

Bulion przygotuj samodzielnie lub skorzystaj z gotowego bulionu w szklanym słoiczku.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kcal)
86.79
216.97
Białko (g)
10.11
25.27

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany (g)
3.60
9.01
Węglowodany przyswajalne (g)
2.77
6.93
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.83
2.08

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz (g)
3.30
8.25
Tłuszcze nasycone (g)
2.09
5.23
Tłuszcze nienasycone (g)
1.21
3.03
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.90
2.24
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.31
0.78
Cholesterol (mg)
36.41
91.03

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina A (µg (mcg))
123.41
308.53
Witamina B6 (mg)
0.36
0.89
Witamina B12 (µg (mcg))
0.09
0.22
Witamina C (mg)
2.24
5.59
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.40
0.99
Retinol (µg (mcg))
20.77
51.93
Tiamina (mg)
0.09
0.22
Ryboflawina (mg)
0.10
0.26
Niacyna (mg)
4.33
10.81
Foliany (µg (mcg))
12.91
32.28
Beta karoten (µg (mcg))
1016.75
2541.88

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód (mg)
162.45
406.12
Potas (mg)
182.00
455.00
Wapń (mg)
9.28
23.19
Fosfor (mg)
102.10
255.24
Magnez (mg)
15.98
39.95
Żelazo (mg)
0.49
1.22
Cynk (mg)
0.42
1.05
Miedź (mg)
0.04
0.11
Szacunkowy indeks glikemiczny potrawki z kurczaka dla dzieci 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w potrawce z kurczaka dla dzieci

Lista alergenów dla potrawki z kurczaka dla dzieci przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło klarowane
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bulion warzywny

Więcej informacji na temat potrawki z kurczaka dla dzieci

Potrawka z kurczaka dla dzieci to idealny przepis na lekkostrawne danie, które możesz podawać najmłodszym członkom rodziny, ponieważ nie obciąży ich układu pokarmowego.

Danie idealnie sprawdzi się, także dla osób starszych, ale i dla wszystkich członków Twojej rodziny.

Poznaj mój przepis na potrawkę dla dzieci i przygotuj pyszne danie na obiad.

Do jej przygotowania będą potrzebne Ci takie składniki jak: piersi z kurczaka, bulion warzywny, odrobina mąki pszennej, mrożony groszek i marchew.

Możesz skorzystać z bulionu warzywnego dobrej jakości w szklanym słoiczku. Nie polecam przygotowywać bulionu z kostek rosołowych.

Jednym z głównych składników naszego dania to mięso z piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych. Nie pomijaj dodatku cebuli i czosnku, które mają właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne, dlatego warto o niej pamiętać szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Dodatkowo warzywa te nadają aromat całej potrawie.

Zatem, jak zrobić potrawkę z kurczaka dla dzieci na obiad?

W pierwszej kolejności dokładnie umyj mięso i ugotuj w lekko osolonej wodzie z przyprawami. Podobnie postępuj z groszkiem i marchewką.

Masło klarowane rozpuść na patelni, a po chwilę dodaj mąkę pszenną i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej bulion i mieszaj tak, aby powstał delikatny, gęsty sos o jasnej barwie.

Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki mięso i ugotowane warzywa. Podgrzewaj całość jeszcze przez chwilę, aby wszystkie składniki się połączyły.

Nasza pyszna potrawka po kilku chwilach jest dobra do podania.

Potrawkę możesz podawać z ryżem, ziemniaczanym puree.

Skoro już wiesz jak ugotować potrawkę, przygotuj ją dla całej swojej rodziny, będzie to idealny pomysł na pyszne danie dla całej Twojej rodziny. Nie pozostało mi nic innego, jak życzyć smacznego!

Szacunkowy koszt przygotowania potrawki z kurczaka dla dzieci

Koszt składników
69.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
600 g
3 sztuki
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
19.20
Za 600 g
Marchewka mrożona
150 g
4.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 150 g
Groszek zielony mrożony
150 g
5.50
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
1.83
Za 150 g
Masło klarowane
30 g
3 łyżki
11.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.32
Za 30 g
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
20 g
2 łyżki
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.05
Za 20 g
Bulion warzywny
500 ml
2 szklanki
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
10.71
Za 500 ml
Koszt składników
69.80
ikona podziel się Przekaż dalej
Jak oceniasz przepis na potrawkę z kurczaka dla dzieci
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 90,2% osób