Przepis na potrawkę chińską z kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona, papryka ostra
To będzie niezbędne
patelnia duża

Mięso z kurczaka dokładnie umyj i oczyść, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.

Wymieszaj mięso z olejem i przyprawami.

Zeszklij krótko cebulę, a następnie usmaż mięso na patelni bez tłuszczu.

Warzywa pokrój w słupki i dorzuć do mięsa, smaż krótko.

Dodaj śmietankę i bulion, całość podgrzewaj.

Następnie dodaj łyżkę mąki tak, aby sos delikatnie się zagęścił.

Danie podawaj z ugotowanym ryżem.

potrawka chińska z kurczakiem
Potrawka chińska z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
31.19 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
288 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
50

Potrawka chińska z kurczakiem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o potrawce chińskiej z kurczakiem

Szybka potrawka chińska z kurczakiem to idealny przepis na lekkostrawne danie, które możesz podawać najmłodszym członkom rodziny, ponieważ nie obciąży ich układu pokarmowego. Pod warunkiem, że nie użyjesz ostrych przypraw i warzyw.

Danie idealnie sprawdzi się, także dla osób starszych, ale i dla wszystkich członków Twojej rodziny.

Poznaj mój przepis na potrawkę chińską z kurczakiem i przygotuj pyszne danie na obiad.

Do jej przygotowania będą potrzebne Ci takie składniki jak: piersi z kurczaka, bulion warzywny, czosnek, cebula, odrobina mąki pszennej i spora ilość warzyw.

Możesz skorzystać z bulionu warzywnego dobrej jakości w szklanym słoiczku. Nie polecam przygotowywać bulionu z kostek rosołowych.

Jednym z głównych składników naszego dania to mięso z piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych. Nie pomijaj dodatku cebuli i czosnku, które mają właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne, dlatego warto o niej pamiętać szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Dodatkowo warzywa te nadają aromat całej potrawie.

Zatem, jak zrobić potrawkę chińską z kurczakiem?

W pierwszej kolejności dokładnie umyj mięso i pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj z olejem i przyprawami. Wrzuć mięso na patelnię z cebulą pokrojoną w pióra, krótko usmaż, a następnie dodaj warzywa pokrojone w słupki.

Podsmaż całość krótko, zalej danie śmietanką i bulionem. Dokładnie wymieszaj, dodaj łyżkę mąki tak, aby nasz sos się delikatnie zagęścił.

Podgrzewaj całość jeszcze przez chwilę, aby wszystkie składniki się połączyły.

Nasza pyszna potrawka po kilku chwilach jest dobra do podania.

Potrawkę możesz podawać z ryżem lub ziemniaczanym puree.

Skoro już wiesz jak ugotować potrawkę, przygotuj ją dla całej swojej rodziny, będzie to idealny pomysł na pyszne danie dla całej Twojej rodziny. Nie pozostało mi nic innego, jak życzyć smacznego!

Wartości odżywcze potrawki chińskiej z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(250g)
Energia (kalorie)
115.37 kcal
288.41 kcal
Białko
10.74 g
26.86 g

Węglowodany w potrawce chińskiej z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Węglowodany
2.25 g
5.62 g
Węglowodany przyswajalne
1.88 g
4.70 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.37 g
0.93 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(250g)
Tłuszcz
6.80 g
16.99 g
Tłuszcze nasycone
4.87 g
12.18 g
Tłuszcze nienasycone
1.92 g
4.81 g
Tłuszcze jednonasycone
1.31 g
3.27 g
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.62 g
1.54 g
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cholesterol
32.91 mg
82.27 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na potrawkę chińską z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Witamina C
12.35 mg
30.88 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, cebula czerwona.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na potrawkę chińską z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(250g)
Sód
118.32 mg
295.80 mg
Potas
183.43 mg
458.56 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%, cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń
6.99 mg
17.47 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo
0.31 mg
0.77 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny potrawki chińskiej z kurczakiem 50
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w potrawce chińskiej z kurczakiem

Lista alergenów dla potrawki chińskiej z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy
  • Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 30%
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bulion warzywny

Cena przygotowania potrawki chińskiej z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
600 g
3 sztuki
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
19.20
Za 600 g
Marchewka
1 g
2 sztuki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.00
Za 1 g
Por
50 g
1 sztuka
4.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.67
Za 50 g
Papryka czerwona
120 g
1 sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.16
Za 120 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Sos sojowy
10 ml
1 łyżka
7.00
Za 150,0 ml
Liczba opakowań 1
0.47
Za 10 ml
Śmietanka kremowa 30%
180 g
1 opakowanie
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.70
Za 180 g
Bulion warzywny
250 ml
1 szklank
15.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
5.36
Za 250 ml
Cebula czerwona
100 g
1 sztuka
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 100 g
Koszt składników
76.00
Jak oceniasz przepis na potrawkę chińską z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób