Przepis na polewę na pierniczki krok po kroku

Składniki dla 1 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
kuchenka, rondelek

Masło rozpuszczamy w rondelku.

Do jego płynnej formy dodajemy kakao, cukier puder i mleko. Całość energicznie mieszamy do połączenia się składników.

Polewy nie doprowadzamy do wrzenia.

Polewa do pierniczki na ciastkach
Polewa na pierniczki
Koszt przygotowania dania
4.10 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
836 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
67

Polewa na pierniczki - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o polewie na pierniczki

Pyszna polewa pierniki to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się do ciasta. Masa przygotowana na bazie kakao, masła, cukru pudru i mleka jest bardzo dobra, dzięki składnikom, które dodawane są do niej. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić, a składniki są łatwo dostępne. Słodki dodatek do ciast zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Polewę możesz uzupełnić o ulubione dodatki, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić polewę na pierniki? Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. Na początku masło rozpuszczamy w rondelku. Do jego płynnej formy dodajemy kakao, cukier puder i mleko. Całość energicznie mieszamy do połączenia się składników. Polewy nie doprowadzamy do wrzenia. Gotową zdobimy pierniczki. Możemy ją również wykorzystać do zdobienia ciasta.

Przepis na polewę na pierniki nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z kakao, które posiada wiele wartości zdrowotnych. Kiedyś napój, który był przygotowany na bazie ziaren kakaowca, nazywano miksturą bogów. Wszystko to dzięki dużej wartości odżywczej omawianego składnika. Posiada przede wszystkim sporą ilość przeciwutleniaczy, które są lekarstwem na sporą część chorób, między innymi chroni nas przed dolegliwościami ze strony układu krążenia, a także wpływa na poprawę humory, popęd seksualny, a także ma działanie uspokajające i obniża stres. Ponadto częste spożycie kakao w przyszłości zmniejsza ryzyko wystąpienia demencji. Warto również pamiętać, że ze względu na działanie zdrowotne kakao jest także silnym alergenem.

Błyszcząca polewa czekoladowo na pierniczki na bazie masła odpowiednio przygotowana posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu oraz dobra w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na pewno ułatwi Ci jej przygotowanie, a goście będą zachwyceni ich smakiem.

Wartości odżywcze polewy na pierniczki

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(160g)
Energia (kalorie)
522.69 kcal
836.30 kcal
Białko
4.62 g
7.39 g

Węglowodany w polewie na pierniczki

Na 100g
Na porcję
(160g)
Węglowodany
17.71 g
28.34 g
Węglowodany przyswajalne
10.78 g
17.24 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
6.94 g
11.10 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(160g)
Tłuszcz
53.66 g
85.85 g
Tłuszcze nasycone
36.11 g
57.78 g
Tłuszcze nienasycone
17.55 g
28.07 g
Tłuszcze jednonasycone
15.57 g
24.91 g
Tłuszcze wielonasycone
1.98 g
3.16 g
Cholesterol
135.88 mg
217.40 mg

Witaminy w przepisie na polewę na pierniczki

Na 100g
Na porcję
(160g)
Witamina A
431.50 µg (mcg)
690.40 µg (mcg)
Witamina B6
0.03 mg
0.05 mg
Witamina B12
0.17 µg (mcg)
0.28 µg (mcg)
Witamina C
0.00 mg
0.00 mg
Witamina D
0.14 µg (mcg)
0.22 µg (mcg)
Witamina E
1.48 mg
2.36 mg
Retinol
423.25 µg (mcg)
677.20 µg (mcg)
Tiamina
0.03 mg
0.05 mg
Ryboflawina
0.08 mg
0.13 mg
Niacyna
0.45 mg
0.72 mg
Foliany
7.88 µg (mcg)
12.60 µg (mcg)
Beta karoten
99.62 µg (mcg)
159.40 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na polewę na pierniczki

Na 100g
Na porcję
(160g)
Sód
15.69 mg
25.10 mg
Potas
319.62 mg
511.40 mg
Wapń
54.44 mg
87.10 mg
Fosfor
165.25 mg
264.40 mg
Magnez
96.31 mg
154.10 mg
Żelazo
2.62 mg
4.18 mg
Cynk
1.39 mg
2.22 mg
Miedź
0.72 mg
1.16 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny polewy na pierniczki 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w polewie na pierniczki

Lista alergenów dla polewy na pierniczki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
    • Mleko 3,2%

Cena przygotowania polewy na pierniczki

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Masło
100 g
1/2 kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Kakao 16% (proszek)
30 g
3 łyżki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 30 g
Cukier puder
10 g
1 łyżka
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.05
Za 10 g
Mleko 3,2%
20 ml
2 łyżki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.05
Za 20 ml
Koszt składników
14.50
Jak oceniasz przepis na polewę na pierniczki
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób