Przepis na placuszki z cukinni w piekarniku krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, pieprz, czosnek granulowany
To będzie niezbędne
piekarnik, tarka, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia, miska

W misce przygotuj ciasto do placuszków z mąki, jajka, mleka i szczypty soli.

Ciasto mieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Umyj cukinie i zetrzyj ją w osobnej misce na tarce. Odsącz z niej wodę.

Koper posiekaj, cebulę pokrój w kostkę i razem z cukinią dodaj do miski z ciastem.

Wymieszaj i dopraw.

Na blaszce do pieczenia połóż papier i natłuść go olejem.

Uformuj na nim małe płaskie placuszki.

Piecz w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Placuszki z cukinii w piekarniku upieczone
Placuszki z cukinii w piekarniku
Koszt przygotowania dania
5.14 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
39 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
59

Placuszki z cukinii w piekarniku - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o placuszkach z cukinii w piekarniku

Pyszne dietetyczne placuszki z cukinii w piekarniku to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki i tani w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad, jako posiłek do pracy lub kolację. Placuszki są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Posiłek zachwyci każdego, i gwarantuję, że zniknie w mgnieniu oka. Placki z cukinii możesz doprawić przyprawami wskazanymi w przepisie lub wedle uznania.

Jak zrobić placuszki z cukinii w piekarniku? Przygotowanie ich jest proste. Na początku należy przygotować ciasto z mąki, jajka, mleka i szczypty soli. Dokładnie je mieszamy do połączenia składników. Następnie umyj cukinię i w osobnej misce zetrzyj ją na tarce. Odciśnij z niej wodę i dodaj do ciasta. Koperek posiekaj i również wsyp go do miski z cukinią. To samo zrób z cebulą. Całość dopraw i dokładnie wymieszaj. Na blaszce od piekarnika połóż papier do pieczenia i natłuść go olejem. Uformuj na nim małe płaskie placuszki i piecz je piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepis na placuszki z cukinii w piekarniku nie jest skomplikowany tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składają się między innymi z cukinii, która ma wiele cennych właściwości zdrowotnych. Cukinia jest przede wszystkim warzywem lekkostrawnym, które idealnie sprawdza się u osób z problemami gastrycznymi. Jest bogata w potas, który wpływa na prawidłowe ciśnienie krwi, żelazo, magnez oraz witaminy C, która poprawia naszą odporność, K oraz B, odpowiadającą za prawidłową prace układu nerwowego. Cukinia zalecana jest także dla osób z nadkwaśnością, ponieważ wpływa na prawidłową prace żołądka oraz ma działanie odkwaszające. Jest to jedno z pierwszych warzyw, które wprowadzane jest do diety małego dziecka.

Pieczone placuszki posiadają wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Idealnie sprawdzą się również jako danie na imprezę. Domowe i szybkie fit danie to również doskonała propozycja na kolacje. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na pewno ułatwi Ci ich przygotowanie.

Wartości odżywcze placuszków z cukinii w piekarniku

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(45g)
Energia (kalorie)
87.05 kcal
39.17 kcal
Białko
3.03 g
1.37 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Węglowodany w placuszkach z cukinii w piekarniku

Na 100g
Na porcję
(45g)
Węglowodany
8.61 g
3.87 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
7.54 g
3.39 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(45g)
Tłuszcz
4.67 g
2.10 g
Tłuszcze nasycone
0.88 g
0.39 g
Tłuszcze nienasycone
3.80 g
1.71 g
Tłuszcze jednonasycone
2.60 g
1.17 g
Tłuszcze wielonasycone
1.19 g
0.54 g

Witaminy w przepisie na placuszki z cukinni w piekarniku

Na 100g
Na porcję
(45g)
Witamina B6
0.14 mg
0.06 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.10 mg
0.04 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.15 mg
0.07 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
0.83 mg
0.37 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
36.86 µg (mcg)
16.59 µg (mcg)
Brak danych dla: mleko 3,2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na placuszki z cukinni w piekarniku

Na 100g
Na porcję
(45g)
Sód
21.08 mg
9.48 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Potas
216.74 mg
97.53 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Wapń
27.70 mg
12.46 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Fosfor
56.59 mg
25.46 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
16.52 mg
7.43 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.84 mg
0.38 mg
Brak danych dla: mleko 3,2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Cynk
0.42 mg
0.19 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.06 mg
0.03 mg
Brak danych dla: mleko 3,2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny placuszków z cukinii w piekarniku 59
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w placuszkach z cukinii w piekarniku

Lista alergenów dla placuszków z cukinii w piekarniku przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 750
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 3,2%

Cena przygotowania placuszków z cukinii w piekarniku

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Cukinia
350 g
1 cukinia
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 2
2.33
Za 350 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Cebula
100 g
1 cebula
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Koperek ogrodowy świeży
12 g
3 łyżeczki
2.50
Za 25,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 12 g
Mąka pszenna typ 750
40 g
4 łyżki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.12
Za 40 g
Mleko 3,2%
20 ml
2 łyżki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.05
Za 20 ml
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Liczba porcji:
Koszt składników
28.00
Jak oceniasz przepis na placuszki z cukinni w piekarniku
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób