Placuszki serowe

Ulubiony

Podziel się

Przepis na placuszki serowe

Przepis na pyszne placuszki serowe z jabłkami

Placuszki serowe to propozycja, która zdobędzie serca nie tylko dorosłych, ale i dzieci. Idealnie nadają się na śniadanie, deser czy nawet słodki podwieczorek. Są również świetnym pomysłem, gdy planujesz zdrowy posiłek na podróż czy do pracy. W dodatku ten przepis jest prosty do wykonania, a wszystkie składniki są łatwo dostępne.

Do przygotowania placuszków serowych będziesz potrzebować tylko kilka podstawowych składników: 250 g sera twarogowego półtłustego, jedno jajko, 40 g mąki orkiszowej, 15 g syropu z agawy oraz 85 g jabłka. Dodatkowo dodaj 1/3 łyżeczki cynamonu i proszku do pieczenia.

Jak zrobić placuszki serowe krok po kroku

Na początku nagrzewam piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W międzyczasie przygotowuję blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia. Aby placuszki nie przywierały, lekko smaruję papier olejem.

Następnie sięgam po blender i zblenduję wszystkie składniki oprócz jabłka - ser twarogowy, jajko, mąkę, syrop z agawy, cynamon oraz proszek do pieczenia. Miksuję, aż masa stanie się jednolita i gładka. To gwarantuje, że placuszki będą miały idealną konsystencję.

Kolejnym krokiem jest obranie jabłka i starcie go na tarce na dużych oczkach. Dodaję jabłko do przygotowanej masy serowej i dokładnie mieszam. Jabłko doda placuszkom nie tylko wilgotności, ale i słodkiego, świeżego smaku, co jest szczególnie ważne, gdy placuszki są przygotowywane na słodko.

Na przygotowanej blaszce wykładam po jednej łyżce masy na każdy placuszek, formując łącznie dziewięć placuszków. Upewniam się, że są odpowiednio rozmieszczone, aby mogły równomiernie się upiec.

Piekarnik już powinien być nagrzany. Wkładam więc blaszkę do piekarnika i piekę placuszki przez 30 minut. Czas pieczenia może się nieco różnić w zależności od piekarnika, więc warto obserwować placuszki po około 25 minutach, aby upewnić się, że się nie przypalają.

Idealny deser czy sycące śniadanie?

Placuszki serowe, które właśnie upiekłam, są nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Mają niski indeks glikemiczny (IG 35), co sprawia, że są dobrą propozycją dla osób dbających o dietę. Są również źródłem białka, tłuszczu oraz węglowodanów, dzięki czemu stanowią pełnowartościowy posiłek. Jednym z ich największych atutów jest to, że są sycące i bogate w błonnik, co wspiera zdrowie jelit.

Placuszki serowe polecam serwować na śniadanie, ale równie dobrze sprawdzą się jako lunch, obiad, kolacja lub deser. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi mogą być ulubionym daniem dzieci, które pokocha ich delikatność i smak jabłka z nutą cynamonu.

Przepis ten jest wyjątkowo uniwersalny. Placuszki można podawać zaraz po upieczeniu, ale równie dobrze smakują na zimno, co sprawia, że są doskonałym wyborem do spakowania na podróż lub do pracy. Dla tych, którzy przestrzegają różnych diet, to także świetna propozycja – placuszki są odpowiednie dla osób na diecie wegetariańskiej, laktoowowegetariańskiej, a także diecie o niskim indeksie glikemicznym czy fit.

Podsumowując, placuszki serowe to przepis, który z pewnością warto wypróbować. Są łatwe do zrobienia, zdrowe, sycące i doskonale smakują na słodko. Dzieci je uwielbiają, a dorośli docenią ich wartości odżywcze. Często goszczą w mojej kuchni, gdy potrzebuję szybkiego i smacznego posiłku. Smacznego!

Przepis na placuszki serowe krok po kroku

Więcej informacji na temat placuszków serowych

Idealne dla dzieci i tych, co są na diecie – fit placuszki serowe z jabłkiem z piekarnika są pyszne, szybkie i proste. Dobre na słodki posiłek, na przykład na śniadanie. Możesz je podać nawet najmłodszym. Są bez cukru, z najlepszymi składnikami. To zdrowy przepis na deser, który jest zbilansowany i wartościowy, dlatego przepis na placuszki serowe to super pomysł na śniadanie nie tylko dla dziecka. Można wziąć je ze sobą na wynos, na przykład do pracy lub na studia. Zobacz, jak zrobić placuszki serowe z jabłkami.

Desery na diecie są jak najbardziej wskazane, zwłaszcza gdy są fit. Placuszki serowe to małe, pieczone w piekarniku placuszki z jabłkami i cynamonem. Jest to zdrowy deser, który ma bardzo dobre składniki. Znajdziesz w nich białko, węglowodany i tłuszcz. To odpowiedni posiłek, jeżeli chcesz zdrowo jeść. To dobry przepis, by w śniadaniu było dużo wartości odżywczych. W dodatku te placki są pyszne i można jeść je na każdy sposób. Jeżeli lubisz posiłki na słodko, taka propozycja to naprawdę dobry pomysł. Bez problemu można wziąć je do lunch-boxa. Po schłodzeniu będą równie smaczne.

Takie fit placuszki serowe z piekarnika na słodko warto zrobić dla dzieci do szkoły. Będą idealne na śniadanie pomiędzy lekcjami. Jak zrobić placuszki serowe z jabłkami? Zacznij od nagrzania piekarnika i wyłożenia papieru na blaszkę do pieczenia. Papier warto natłuścić. Świetnie sprawdzi się olej w sprayu, ponieważ rozprowadza tłuszcz równomiernie. Jajko, ser, syrop z agawy, proszek do pieczenia, cynamon i mąkę dokładnie zblenduj. Potem obierz jabłko, umyj i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Masę wymieszaj z jabłkiem. Na blaszkę wyłóż 9 placuszków w odstępach – po jednej łyżce na placka. Przepis na placuszki serowe należy piec przez pół godziny z termoobiegiem (180 st. C).

Jak zrobisz placuszki serowe, możesz dodać do nich co chcesz. Jogurt naturalny, dżem, świeże owoce, orzechy, masło orzechowe… Placuszki serowe są tak dobre, że pysznie smakują także same, bez dodatków. Dobre na ZIMNO i na ciepło.

W przepisie na placuszki serowe użyto syropu z agawy. Jeżeli go nie masz, dobrym zamiennikiem jest syrop klonowy lub syrop daktylowy. Jako kolejne propozycje posłodzenia zalicza się erytrytol, stewię albo ksylitol. Warto jednak wstrzymać się z ich podawaniem dzieciom, przynajmniej do ukończenia roku życia (ze względu na możliwość wystąpienia biegunki). Można też nie dodawać słodzidła do masy, a dopiero po upieczeniu placuszki polać miodem. Miodu nie należy poddawać wysokiej temperaturze.

Alergeny w placuszkach serowych

Lista alergenów dla placuszków serowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Ser twarogowy półtłusty
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • mąka orkiszowa
  • proszek do pieczenia

Wartości odżywcze placuszków serowych

Przepis jest bardzo zdrowy. Zawiera wszystkie makroskładniki. Dobre źródło białka, tłuszczu oraz węglowodanów. Są sycące, ponieważ zawierają także błonnik. Są dobre także dla najmłodszych.

Szacunkowy koszt przygotowania placuszków serowych