Przepis na placki z cukinii pieczone krok po kroku
- Cukinia 250 g 1 średnia sztuka
- Ziemniaki późne 200 g 2 sztuki
- Marchewka 150 g 1 duża sztuka
- Cebula 50 g 1 mała sztuka
- Jajko 1 szt.
Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.
Ziemniaki obierz ze skórki i umyj.
Cukinię i obrane ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na chwil, aby warzywa puściły wodę. Po tym czasie wylej jej nadmiar z warzyw.
Marchewkę i cebulę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i dodaj do warzyw.
Do miski z warzywami wbij jajko i wymieszaj dokładnie masę warzywną.
Dobraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Otrzymaną masę wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, uformuj małe placki i piecz w piekarniku do momentu ich zarumienienia (około 10-15 minut, w zależności od grubości placków).
Placuszki możesz podawać na ciepło z sosem czosnkowym lub sosem pomidorowym.
Często zadawane pytania
-
Placek z cukinią -
Placki z cukinii i marchewki -
Placki ziemniaczane z cukinią -
Placuszki z cukinii i ziemniaków -
Placki z cukinii fit -
Chrupiące placki z cukinii -
Placki z cukinii z piekarnika -
Placki warzywne -
Placuszki z cukinii z fetą -
Placki z cukinii Thermomix -
Placki z cukinii z fetą -
Placki z cukinią pieczone -
Placuszki z cukinii z serem -
Placki z cukinii z serem -
Placki z cukinii z serem -
Naleśniki z cukinią -
Placuszki z cukinii bez jajka -
Placki z cukinii bez jajek -
Placki z cukinii
(liczba kalorii)
Placki z cukinii pieczone - cechy przepisu
Więcej o plackach z cukinii pieczonych
Placki z cukinii pieczone bez mąki to dietetyczne placuszki idealne na obiad dla dzieci i dorosłych. Świetnie sprawdzą się również jako szybka przekąska do pracy lub do szkoły. Przepis na te pyszne placuszki jest bardzo prosty i nie wymaga od Ciebie doświadczenia kulinarnego. Pewnie zastanawiasz się jak upiec placki z cukinii? Startą cukinię, marchewkę, ziemniaki i cebulkę musisz połączyć z jajkami kurzymi, na blaszce uformować placki jakiej chcesz wielkości, wstawić je do piekarnika i piec do momentu, aż będą rumiane. Długość pieczenia zależy od wielkości i grubości placuszków. Im bardziej grube i duże będą tym dłużej musisz piec te fit kotlety z cukinii. Danie to świetnie sprawdzi się jako połączenie z sosem pomidorowym z kurczakiem. Do przygotowania tych smacznych fit placków z kabaczka i marchewki potrzebujesz: 1 cukinii, 2 ziemniaków, 1 dużej marchewki, 1 małej cebuli, 1 jajka do złączenia masy oraz przypraw (soli, pieprzu i majeranku).
Placki ziemniaczano-cukiniowe dostarczą nam korzystnych składników mineralnych i witamin, które pozytywnie oddziałują na nasze zdrowie. Cukinia użyta do przygotowania potrawy ma delikatny smak, dlatego aby nadać wyrazistości plackom należy dodać wyrazistych przypraw lub podać je z sosem, który przełamie ich delikatny smak. Cukinia jest również warzywem niskokalorycznym, dlatego świetnie sprawdza się jako składnik diety redukcyjnej.
Podsumowując placki cukiniowe z piekarnika to idealny pomysł na szybki obiad, przekąska lub posiłek do pracy. Placki możesz spożywać z różnymi sosami, mogą stanowić bazę pod placek po węgiersku. Ich zastosowanie w jadłospisie można wykorzystać na wiele sposobów. Jest to danie idealne dla osób na diecie bezglutenowej, ponieważ nie posiada w swoim składnie produktów zawierających gluten. Placki z cukinii możemy zaliczyć również do diety wegetariańskiej, ponieważ w swoim składnie zawiera tylko warzywa i jajko. Doskonale sprawdzą się w diecie odchudzającej, ponieważ są niskokaloryczne (należy wtedy odpowiednio dobrać do nich sos: np. sos pomidorowy lub sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego).
Wartości odżywcze placków z cukinii pieczonych
Energia i białka
(350g)
Węglowodany w plackach z cukinii pieczonych
(350g)
Tłuszcze
(350g)
Witaminy w przepisie na placki z cukinii pieczone
(350g)
Składniki mineralne w przepisie na placki z cukinii pieczone
(350g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w plackach z cukinii pieczonych
Lista alergenów dla placków z cukinii pieczonych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
