Przepis na placki bananowe bez mąki krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, blender, duża miska

W misce umieść banana bez skórki, płatki owsiane, jajka i zblenduj.

Dodaj kakao i ksylitol, wymieszaj.

Na patelni rozgrzej masło klarowane i nakładaj łyżką porcjami ciasto.

Smaż po 2-3 minuty z każdej strony.

Placuszki podawaj udekorowane jogurtem greckim oraz malinami.

Placki bananowe bez mąki podane na białym talerzu.
Placki bananowe bez mąki
Koszt przygotowania dania
38.22 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
429 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
52

Placki bananowe bez mąki - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o plackach bananowych bez mąki

Placki bananowe bez mąki to bardzo dobry pomysł na śniadanie dla dzieci i dorosłych. Pyszne placki można podać także na podwieczorek lub jako deser po lekkim obiedzie. Placuszki można wykorzystać do zrobienia różnokształtnych potraw dla dzieci. Przepis na placki bananowe bez mąki jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je usmażyć Do zrobienia placków potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: banany, płatki owsiane, jajka, kakao, jogurt grecki, maliny, ksylitol, masło klarowane.

Jak zrobić placki bananowe bez mąki? W misce umieść banana bez skórki, płatki owsiane, jajka i zblenduj. Dodaj kakao i ksylitol, wymieszaj. Na patelni rozgrzej masło klarowane i nakładaj łyżką porcjami ciasto. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony. Placuszki podawaj udekorowane jogurtem greckim oraz malinami.

Jogurt grecki jest rodzajem jogurtu naturalnego o bardzo gęstej konsystencji, zawiera on sporą ilość tłuszczu mlecznego. Jogurty naturalne są świetną bazą do przygotowywania wielu dań wytrawnych oraz słodkich deserów. Jogurt naturalny zawiera sporą ilość białka, wapń będący niezbędnych składnikiem mineralnym do prawidłowej mineralizacji kości a także bakterie kwasu mlekowego. Są one swojego rodzaju probiotykiem, bardzo korzystnie wpływającym na nasz układ trawienia. Banan jest źródłem łatwo przyswajalnego cukru owocowego. Banan jest produktem, który zawiera spore ilości błonnika pokarmowego, który ma wpływ na odczuwanie sytości oraz reguluje poziom cholesterolu we krwi. Błonnik ma również dobroczynny wpływ na poziom glukozy we krwi, dzięki jego zawartości w produktach spożywczych, obecny w nich cukier wchłania się znacznie wolniej, a to powoduje, że stężenie glukozy we krwi pozostaje na stałym poziomie. Banan jest również źródłem witaminy A oraz C, są bogatym źródłem potasu, który wpływa na obniżenie ciśnienia krwi i reguluje pracę serca.

Podsumowując pyszne placki sprawdzą się nie tylko na śniadanie. Smaczne bananowe placki są dobre na ciepło i na zimno. Placuszki nie powinny być przechowywane w lodówce. Ich zrobienie jest bardzo szybkie, dlatego można je zawsze usmażyć na bieżąco. Placki i ciasta bananowe są bardzo dobrym pomysłem na wykorzystanie dojrzałych bananów.

Wartości odżywcze placków bananowych bez mąki

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(350g)
Energia (kalorie)
122.72 kcal
429.53 kcal
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Białko
4.57 g
16.00 g
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej

Węglowodany w plackach bananowych bez mąki

Na 100g
Na porcję
(350g)
Węglowodany
22.83 g
79.89 g
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
18.50 g
64.76 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
4.32 g
15.13 g
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(350g)
Tłuszcz
2.70 g
9.43 g
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Tłuszcze nasycone
1.10 g
3.84 g
Tłuszcze nienasycone
1.60 g
5.59 g
Tłuszcze jednonasycone
0.87 g
3.06 g
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.72 g
2.53 g
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Cholesterol
45.47 mg
159.13 mg
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na placki bananowe bez mąki

Na 100g
Na porcję
(350g)
Witamina A
20.67 µg (mcg)
72.33 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Witamina B6
0.13 mg
0.47 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Witamina B12
0.11 µg (mcg)
0.38 µg (mcg)
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Witamina C
7.76 mg
27.14 mg
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Witamina D
0.24 µg (mcg)
0.86 µg (mcg)
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Witamina E
0.15 mg
0.53 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Retinol
19.56 µg (mcg)
68.44 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Tiamina
0.10 mg
0.34 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.24 mg
0.86 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Niacyna
0.44 mg
1.54 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Foliany
20.72 µg (mcg)
72.53 µg (mcg)
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Beta karoten
8.44 µg (mcg)
29.56 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na placki bananowe bez mąki

Na 100g
Na porcję
(350g)
Sód
19.15 mg
67.02 mg
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Potas
215.71 mg
754.99 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Wapń
24.31 mg
85.09 mg
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Fosfor
116.10 mg
406.35 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Magnez
43.67 mg
152.85 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Żelazo
1.36 mg
4.78 mg
Brak danych dla: jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Cynk
1.00 mg
3.52 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Miedź
0.17 mg
0.61 mg
Brak danych dla: ksylitol (cukier brzozowy), jogurt grecki pełnotłusty.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny placków bananowych bez mąki 52
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w plackach bananowych bez mąki

Lista alergenów dla placków bananowych bez mąki przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

W przepisie na placki bananowe bez mąki nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • jogurt grecki pełnotłusty
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania placków bananowych bez mąki

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Płatki owsiane
300 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.25
Za 300 g
Banan
400 g
4 średnie sztuki
0.80
Za 120,0 g
Liczba opakowań 4
2.67
Za 400 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Kakao 16% (proszek)
30 g
3 płaskie łyżki stołowe
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 30 g
Ksylitol (cukier brzozowy)
50 g
22.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.20
Za 50 g
Jogurt grecki pełnotłusty
400 g
Maliny
400 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 4
25.60
Za 400 g
Jak oceniasz przepis na placki bananowe bez mąki
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób