Przepis na pizzę ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, bazylia, przyprawa do kurczaka
To będzie niezbędne
piekarnik, patelnia duża, duża miska, stolnica, papier do pieczenia, wałek, blacha do pizzy

Najpierw trzeba przygotować ciasto. Do dużej miski dodaj drożdże pokruszone rękami. Dorzuć cukier, łyżkę mąki i około 125 g ciepłej wody. Wymieszaj składniki i przykryj ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut.

Kurczaka pokrój w niewielką kostkę, wymieszaj z przyprawą do kurczaka. Cebulę pokrój w piórka, a pieczarki w pół plastry. Na 10 g oleju usmaż pokrojone mięso. Po 5 minutach dodaj warzywa i smaż kolejne 5 minut. Na końcu dodaj szpinak i duś do zmięknięcia liści (około 3 minuty).

Do rozczynu dodaj resztę mąki, 55 g ciepłej wody, 30 g oleju, łyżeczkę bazylii i soli. Wymieszaj dokładnie dłońmi ciasto i wyrabiaj tak długo, by ciasto nie kleiło się do rąk. Odstaw ciasto w misce przykryte ściereczką w ciepłe miejsce na 35 minut.

Pomidorki przekrój na pół. Zetrzyj ser na tarce.

Gdy ciasto podrośnie wyłóż je na stolnicę. Zrób 2 placki i rozwałkuj je wałkiem. Wyłóż placki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zrób dziurki widelcem w kilku miejscach. Posmaruj placki ketchupem. Wyłóż dodatki i posyp serem żółtym. Wstaw go rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza piekarnika i piecz około 20 minut.

Gotową pizzę podziel na kawałki.

Pizza ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami
Pizza ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami
Koszt przygotowania dania
21.63 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
575 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
81

Pizza ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o pizzy ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami

Pyszna pizza na cieście drożdżowym ze szpinakiem, kurczakiem podsmażonym z pieczarkami i cebulką. Do tego pomidorki i ser żółty i przepyszna pizza domowa gotowa.

Sos pomidorowy w tym przepisie to propozycja błyskawiczna – ketchup. Wystarczy sam ketchup, by nadać super smaku. Kurczak pokrojony w niewielką kostkę podsmażony z przyprawami, pieczarkami i cebulką dodatkowo przechodzi aromatem warzyw. Koniecznie dodaj sera żółtego i ozdób pomidorami. Pysznie, prosto i klasycznie. Wersja wegetariańska: zamiast kurczaka użyj tofu.

Wartości odżywcze pizzy ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(320g)
Energia (kalorie)
179.79 kcal
575.34 kcal
Białko
9.96 g
31.87 g

Węglowodany w pizzy ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami

Na 100g
Na porcję
(320g)
Węglowodany
21.02 g
67.27 g
Węglowodany przyswajalne
20.21 g
64.67 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.81 g
2.60 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(320g)
Tłuszcz
6.44 g
20.59 g
Tłuszcze nasycone
2.77 g
8.85 g
Tłuszcze nienasycone
3.67 g
11.74 g
Tłuszcze jednonasycone
2.73 g
8.75 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.94 g
3.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, cukier.
czytaj dalej
Cholesterol
21.01 mg
67.24 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na pizzę ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami

Na 100g
Na porcję
(320g)
Witamina A
66.36 µg (mcg)
212.35 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.21 mg
0.66 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.26 µg (mcg)
0.82 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
4.91 mg
15.72 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
26.14 µg (mcg)
83.65 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.30 mg
0.95 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.26 mg
0.82 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
3.70 mg
11.83 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
72.71 µg (mcg)
232.68 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na pizzę ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami

Na 100g
Na porcję
(320g)
Sód
145.17 mg
464.54 mg
Potas
229.06 mg
733.00 mg
Wapń
91.46 mg
292.68 mg
Fosfor
138.19 mg
442.20 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
24.02 mg
76.86 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.71 mg
5.48 mg
Cynk
1.06 mg
3.38 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.11 mg
0.37 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny pizzy ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami 81
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w pizzy ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami

Lista alergenów dla pizzy ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser tylżycki
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • przyprawa do kurczaka

Cena przygotowania pizzy ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
320 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.96
Za 320 g
Drożdże świeże
30 g
1.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 30 g
Cukier
3 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 3 g
Olej rzepakowy
40 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.28
Za 40 ml
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Pieczarki
150 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Cebula
200 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 200 g
Pomidory koktajlowe
150 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 150 g
Ketchup
80 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 80 g
Ser tylżycki
150 g
4.00
Za 135,0 g
Liczba opakowań 2
4.44
Za 150 g
Szpinak
100 g
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
3.33
Za 100 g
Koszt składników
60.50
Jak oceniasz przepis na pizzę ze szpinakiem, kurczakiem, serem żółtym i pomidorkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób