Pizza z ananasem
Podziel się
- Mąka pszenna typ 500 - 1 szklanka (250 g)
- Drożdże świeże - 1 plaster (20 g)
- Olej rzepakowy - 2 łyżki (20 ml)
- Ananas w puszce - 4 plastry (60 g)
- Passata pomidorowa - 3 łyżki (30 g)
- Cebula czerwona - 1 sztuka (100 g)
- Pieczarki - 2 garści (60 g)
- Ser Mozzarella - 1 kula (200 g)
Przepis na pizzę z ananasem krok po kroku
Odrobinę mąki wymieszaj z pokruszonymi drożdżami i ciepłą wodą. Wyrób zaczyn, zostaw w misce i przykryj ściereczką na 40 minut.
Pieczarki drobno pokrój i przesmaż na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Odstaw do ostygnięcia.
Zaczyn wymieszaj z resztą składników i wyrób ciasto.
Rozwałkuj ciasto na stole, posmaruj passatą pomidorową i posyp oregano.
Ułóż plasterki szynki i pokrojonego ananasa wcześniej odsączonego z zalewy.
Na końcu dodaj pieczarki i plastry mozzarelli.
Upiecz pizzę w piekarniku przez 20 minut w 180 stopniach C.
-
Ciasto na naleśniki -
Naleśniki z serem -
Racuchy drożdżowe -
Kluski leniwe -
Omlet na słodko -
Żeberka w miodzie -
Pierogi z serem -
Knedle -
Makówki -
Kluski z makiem -
Małdrzyki -
Placki dyniowe -
Knedle z truskawkami -
Racuchy bez drożdży -
Naleśniki na słodko -
Żeberka w coli -
Racuchy z bananami -
Naleśniki Thermomix -
Obiad na słodko
Więcej informacji na temat pizzy z ananasem
Pizza z ananasem to idealna propozycja na rodzinny obiad. W końcu, kto z nas nie kocha pizzy? Połączenie wytrawnych dań z soczystymi owocami już jakiś czas temu stało się popularne, a wielu z nas polubiło takie połączenia.
Pizza to jedno z najbardziej rozpowszechnionych dań kuchni włoskiej, znane na całym Świecie. Występuje ono najczęściej w formie drożdżowego placka z ulubionymi indywidualnymi dodatkami. Pizza z czasem zyskała popularność nie tylko na terenie całych Włoch, ale też na całym Świecie. Tradycyjna wersja pizzy powstaje na drożdżowym placku, zawiera ona tylko sos pomidorowy, starty ser, którym najczęściej jest mozzarella i zioła. Wypiekana jest w tradycyjnym kamiennym piecu. Z czasem doczekała się wielu modyfikacji. Dzisiaj przedstawię Wam przepis na pizzę z ananasem. Zacznijmy od ekspresowego wyrobu ciasta drożdżowego, dokładnie jak przygotować ciasto na pizzę opisuję nieco niżej.
Do jego przygotowania będą potrzebne Ci podstawowe składniki, które na pewno masz w swoim domu. Możesz skorzystać z drożdży świeżych lub w formie instant.
Jeśli mamy już ciasto, które podczas pieczenia zamieni się w niezwykle chrupiący placek,
przejdźmy do Twoich ulubionych dodatków.
Zacznijmy od bazy, czyli sosu pomidorowego, który w szybki sposób zrobisz sam w domu. Rozsmaruj go na rozwałkowanym cieście, które pięknie wyrosło. W tym momencie nie zapominaj o porcji ziół. Możesz postawić na oregano lub zioła prowansalskie.
Dodadzą one niesamowitego aromatu całej potrawie. Domowa pizza będzie pyszna z Twoimi ulubionymi dodatkami. Ja postawiłam na drobno pokrojoną cebulę, pieczarki, nasz główny składnik, czyli ananas z puszki i ser. Tutaj dobra będzie mozzarella, jeśli chcesz, możesz zamienić ją na ser gouda lub mozzarellę w wersji light. Pamiętaj, że warto dodawać takie warzywa jak cebula i czosnek do wielu dań, obojętnie czy są one na ciepło, czy na zimno. Warzywa te mają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, co pozwoli zwiększyć nam odporność, szczególnie teraz w okresie jesienno – zimowym.
Tak przygotowana pizzę upiecz w piekarniku, ja 20 minut pyszny obiad gotowy.
Skoro już wiesz, jak zrobić pizzę z ananasem, koniecznie wypróbuj mój przepis.
Alergeny w pizzy z ananasem
Lista alergenów dla pizzy z ananasem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Mozzarella
Wartości odżywcze pizzy z ananasem
Zamiast sera mozzarella w zwykłej wersji możesz użyć wersji light. Będzie charakteryzowała się jeszcze niższą zawartością tłuszczu.
Energia i białka
(190g)
Węglowodany
(190g)
Tłuszcze
(190g)
Witaminy
(190g)
Składniki mineralne
(190g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
