Przepis na pierś z kurczaka z brokułami krok po kroku
- Piersi kurczaka bez skóry 700 g
- Brokuły 400 g 1 średnia sztuka
- Cebula 300 g 2 średnie sztuki
- Śmietana 12% 400 g
- Olej rzepakowy 50 ml
Pierś z kurczaka pokrój na kawałki.
Dopraw solą i pieprzem.
Podziel brokuł na małe różyczki.
Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę.
Dodaj do cebuli kurczaka i smaż przez 3-4 minuty.
Dodaj brokuły na patelnię, wlej wodę i podduś pod przykryciem przez 7 minut.
Na koniec całość dopraw solą i pieprzem, dodaj śmietanę i wymieszaj.
Często zadawane pytania
-
Pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka -
Pad thai z kurczakiem -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Tagliatelle z kurczakiem -
Nuggetsy z piekarnika -
Kotlety z piersi kurczaka -
Makaron po chińsku -
Kurczak po toskańsku -
Kurczak na ryżu -
Quritto -
Pierożki wonton z kurczakiem -
Strogonow z kurczaka -
Leczo z kurczakiem -
Terrina -
Filet z kurczaka
(liczba kalorii)
Pierś z kurczaka z brokułami - cechy przepisu
Więcej o piersi z kurczaka z brokułami
Pierś z kurczaka z brokułami to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pierś z kurczaka jest mięsem bardzo delikatnym w smaku i świetnie sprawdza się z rozmaitymi dodatkami warzyw a także owoców. Przepis na pierś z kurczaka z brokułami jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia potraw potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, brokuł, cebula, śmietana kwaśna, sól, pieprz, olej rzepakowy.
Jak zrobić pierś z kurczaka z brokułami? Pierś z kurczaka pokrój na kawałki. Dopraw solą i pieprzem. Podziel brokuł na małe różyczki. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Dodaj do cebuli kurczaka i smaż przez 3-4 minuty. Dodaj brokuły na patelnię, wlej wodę i podduś pod przykryciem przez 7 minut. Na koniec całość dopraw solą i pieprzem, dodaj śmietanę i wymieszaj.
Brokuł jest warzywem zawierającym dużo witaminy C będącej naturalnym przeciwutleniaczem. Witamina C chroni nas także przed przeziębieniem. Zawiera dużo błonnika pokarmowego regulującego pracę jelit oraz zapobiegającemu zaparciom. Brokuły są także cenione za działanie antynowotworowe. Pierś z kurczaka jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera jednak bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy. Pamiętaj, aby kupować tylko drób z hodowli bez dodatku antybiotyków. Mięso bez jego dodatków jest zdrowsze, rośnie wolniej prawie o połowę.
Podsumowując pyszna pierś z brokułem to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Pierś w sosie może być dobry dodatkiem do makaronu lub ryżu. Smaczna pierś świetnie sprawdzi się także jako danie do pracy. Pierś jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez 2 dni. Pierś można przygotować także z dodatkiem kalafiora lub cukinii.
Wartości odżywcze piersi z kurczaka z brokułami
Energia i białka
(370g)
Węglowodany w piersi z kurczaka z brokułami
(370g)
Tłuszcze
(370g)
Witaminy w przepisie na pierś z kurczaka z brokułami
(370g)
Składniki mineralne w przepisie na pierś z kurczaka z brokułami
(370g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w piersi z kurczaka z brokułami
Lista alergenów dla piersi z kurczaka z brokułami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 12%
