Przepis na pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie
To będzie niezbędne
piekarnik, papier do pieczenia, tłuczek do mięsa

Pierś umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Kotlety dobrze rozbij. Przypraw solą, pieprzem, papryką i ziołami.

Na talerzy wbij jajko i dokładnie je rozmieszaj. Każdy kawałek mięsa obtocz dokładnie w jajku.

Płatki wyłóż na deskę do krojenia, przykryj folią aluminiową i za pomocą tłuczka podziel na mniejsze kawałki. Następnie każdy kotlet obtocz w płatkach z obu stron.

Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej kotlety.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych podana na talerzyka z sosem.
pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Koszt przygotowania dania
15.48 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
195 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
65

Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych jest świetną alternatywą dla tradycyjnych kotletów smażonych w panierce z bułki tartej. W tym wydaniu całość jest zdecydowanie mniej tłusta czy ciężkostrawna. Będzie dobrym wyborem na diecie, chociaż nie sprawdzi się dla osób cierpiących z powodu insulinooporności czy cukrzycy, ze względu na wysoki indeks glikemiczny płatków kukurydzianych.

Przepis na pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych jest niezwykle łatwy i przypomina przygotowywanie tradycyjnych kotletów. Tyle, że w tej opcji kotletów się nie smaży. Są pieczone w piekarniku, więc stanowią zdrowszą wersje tego kochanego przez wielu osób dania. Sprawdzi się świetnie w diecie osób kochających mięso. Te kotlety są delikatne, soczyste i bardzo dobrze przyprawione. Całość będzie idealnym wyborem na co dzień.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych, by były delikatne, ale niezwykle chrupiące, to ten przepis będzie idealny. Całość jest niezwykle ekspresowa, gdyż wystarczy je zapanierować i podpiecz w piekarniku.

To świetny wybór dla wszystkich osób, które szukają zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych kotletów. W tym przypadku wieprzowina została zastąpiona mięsem drobiowym, które jest bardziej delikatne, a w dodatku mniej kaloryczne i nisko tłuszczowe. To sprawia, że to naprawdę lepszy wybór. To doskonały zamiennik szczególnie dla osób, które dbają o swój układ krwionośny, gdyż nie ma w tym daniu zbyt dużo tłuszczu.

Te pyszne kotleciki będą idealną opcją na zdrowy posiłek. Wystarczy połączyć je z dobrym źródłem węglowodanów i warzywami. Świetnie sprawdzą się ziemniaki lub bataty, zwłaszcza w formie frytek. To danie, które świetnie sprawdzi się nawet dla dzieci, gdyż jest bardzo smaczne, a upieczone płatki są przyjemnie chrupiące, dzięki czemu najmłodsi z chęcią po nie sięgają. Tak przygotowane mięso świetnie sprawdzi się na obiad, ale również na kolacje, gdyż z tego przepisu można również przygotować małe mięsne kąski. W takiej formie stanowią wspaniały dodatek do piwa. Są tak dobre, że ciężko jest przejść obok nich obojętnie.

Wartości odżywcze piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(128g)
Energia (kalorie)
152.51 kcal
195.22 kcal
Białko
19.76 g
25.29 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(128g)
Tłuszcz
3.31 g
4.23 g
Szacunkowy indeks glikemiczny piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Lista alergenów dla piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
2 szt
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Płatki kukurydziane bez cukru
60 g
2 szklanki
7.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.68
Za 60 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Liczba porcji:
Koszt składników
29.00
Jak oceniasz przepis na pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób