Przepis na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym krok po kroku

Składniki dla 6 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, mikser, duża miska

Pierś z kurczaka podziel na porcje.

Dopraw solą i pieprzem.

Do miski wlej mleko i dodaj jajka.

Wsyp mąkę pszenną, dodaj sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek.

Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj składniki do powstania gładkiego ciasta.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy.

Kawałki kurczaka zanurzaj w cieście i smaż na rozgrzanym oleju.

Smaż przez 3 minuty z każdej strony na złoty kolor.

Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem ziemniaków.

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym podana na talerzyku.
Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym
Koszt przygotowania dania
29.13 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
407 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
74

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pierś z kurczaka w cieście wykorzystać można, przygotowując domowe burgery. Smaczny kurczak w cieście jest bardzo soczysty i aromatyczny. Przepis na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, mąka pszenna, jajka, proszek do pieczenia, mleko, sól, pieprz, czosnek, papryka słodka, olej rzepakowy.

Jak zrobić pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym? Pierś z kurczaka podziel na porcje. Dopraw solą i pieprzem. Do miski wlej mleko i dodaj jajka. Wsyp mąkę pszenną, dodaj sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek. Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj składniki do powstania gładkiego ciasta. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Kawałki kurczaka zanurzaj w cieście i smaż na rozgrzanym oleju. Smaż przez 3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Podawaj na dużym talerzu z dodatkiem ziemniaków.

Pierś z kurczaka bez skóry jest mięsem prawie całkowicie pozbawionym tłuszczu. Zawiera ona bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy potrzebne do dalszych przemian w naszym organizmie. Mięso z piersi kurczaka zawiera fosfor i potas oraz witaminy A, C i E. Fosfor jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowej mineralizacji kości. Odpowiada także za pracę układu nerwowego, a jego brak powoduje złe samopoczucie i bóle głowy. Pamiętaj, aby kupować tylko drób z hodowli bez dodatku antybiotyków. Mięso bez jego dodatków jest zdrowsze, rośnie wolniej prawie o połowę.

Podsumowując: pyszny kurczak w cieście naleśnikowym sprawdzi się podany na obiad dla całej rodziny. Smaczny kurczak w cieście sprawdzi się także jako przekąska na zimno. Łatwy do zrobienia kurczak nie przysporzy Ci wiele problemów. Kurczak jest dobry do spożycia od razu po przygotowaniu. Można go przechowywać w lodówce przez 2 dni. Ciasto naleśnikowe można doprawić w ulubiony sposób.

Wartości odżywcze piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(220g)
Energia (kalorie)
185.45 kcal
407.99 kcal
Białko
17.56 g
38.63 g

Węglowodany w piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym

Na 100g
Na porcję
(220g)
Węglowodany
14.52 g
31.94 g
Węglowodany przyswajalne
14.50 g
31.90 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.02 g
0.04 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(220g)
Tłuszcz
5.97 g
13.14 g
Tłuszcze nasycone
1.97 g
4.34 g
Tłuszcze nienasycone
4.00 g
8.80 g
Tłuszcze jednonasycone
2.77 g
6.08 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.23 g
2.71 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
75.76 mg
166.67 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Na 100g
Na porcję
(220g)
Witamina B6
0.53 mg
1.16 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.26 µg (mcg)
0.58 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.24 mg
0.53 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.24 mg
0.53 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
7.02 mg
15.45 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
37.41 µg (mcg)
82.29 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Na 100g
Na porcję
(220g)
Sód
43.48 mg
95.66 mg
Potas
325.66 mg
716.46 mg
Wapń
54.88 mg
120.74 mg
Fosfor
228.56 mg
502.84 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
25.88 mg
56.94 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.47 mg
3.24 mg
Cynk
0.76 mg
1.67 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.14 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym 74
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym

Lista alergenów dla piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 3,2%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia

Cena przygotowania piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
800 g
16.00
Za 500.0 g
Liczba opakowań 2
25.60
Za 800 g
Mleko 3,2%
120 ml
pół szklanki
2.50
Za 1000.0 ml
Liczba opakowań 1
0.30
Za 120 ml
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6.0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Mąka pszenna typ 500
250 g
3.00
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 250 g
Proszek do pieczenia
10 g
1 płaska łyżka stołowa
0.60
Za 30.0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 10 g
Olej rzepakowy
40 ml
7.00
Za 1000.0 ml
Liczba opakowań 1
0.28
Za 40 ml
Koszt składników
51.10
Jak oceniasz przepis na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób