Pierogi z ziemniakami

Przepis na pierogi z ziemniakami krok po kroku

Więcej informacji na temat pierogów z ziemniakami

Pierogi z ziemniakami to świetny wybór dla wszystkich miłośników smacznych dań. Robi się je w prosty sposób, a smakują naprawdę wybornie, są też w pełni wegetariańskie. Choć to danie postne, sprawdzi się nie tylko na święta. Ma niezwykle prosty farsz, który smakuje po prostu fantastycznie. To opcja niskobudżetowa jednak naprawdę smaczna.

Przepis na pierogi z ziemniakami to coś dla prawdziwych fanów pierogów, którym znudziły się już tradycyjne wersje. Całość będzie świetną wegańska alternatywą dla pierogów ruskich. Mają przepyszny smak, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Warto jednak pamiętać, by wcześniej ugotować ziemniaki na farsz, bez tego nie da się ich przyrządzić, a jest to najbardziej czasochłonne zadanie. Cały proces można podzielić na dwie części. Pierwsza, to przygotowywanie wspaniałego farszu, natomiast druga, tworzenie ciasta pierogowego. Kolejnym krokiem jest już tylko wypełnianie pierożków farszem i sklejanie. To świetne zadanie dla całej rodziny, które dostarcza sporo frajdy.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pierogi z ziemniakami, które będą nie tylko smaczne, ale również proste w przygotowaniu, to ten świetny przepis sprawdzi się idealnie. Jego baza jest ziemniaczany farsz, na który składają się oczywiście ziemniaki, a także sporo cebuli. Karmelizowana cebula wspaniale łączy się z ziemniakami i dopełnia ich smak. Do tego przepisu najlepiej sprawdzą się ziemniaki, które są delikatne, a nawet rozpadające się. Musi z nich bowiem powstać puree. Po połączeniu z cebulą należy dobrze je doprawić, to dlatego, że ziemniaki same w sobie nie mają zbyt ciekawego smaku, w połączeniu z ciastem byłyby po prostu mdłe. Można do tego użyć przypraw proponowanych w przepisie, ale można też skomponować własną mieszankę. Jednak nie należy zapominać o dużej ilości pieprzu, który doskonale podkreśla smak tych pierogów.

To wspaniały pomysł na danie, które świetnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny, gdyż jest pyszne, szybkie i tanie. Ten prosty przepis pokaże ci jak stworzyć fantastyczny farsz do pierogów z gotowanych ziemniaków, a także delikatne ciasto.

Alergeny w pierogach z ziemniakami

Lista alergenów dla pierogów z ziemniakami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500

Wartości odżywcze pierogów z ziemniakami

To zdrowa opcja, jednak zawiera dość spory indeks glikemiczny.

Szacunkowy koszt przygotowania pierogów z ziemniakami