Pierogi Thermomix

Przepis na pierogi z thermomixa krok po kroku

Więcej informacji na temat pierogów z thermomixa

Pierogi to inaczej kawałki elastycznego ciasta, które dobrze się lepi, wypełnione farszem. W zależności od kraju mają kształt półokręgu, uszka, sakiewki, stożka, trójkąta itp. Można je następnie ugotować, upiec lub usmażyć. Ciasto na pierogi przygotować można z mąki pszennej, ryżowej, kukurydzianej, żytniej lub gryczanej. Typowo polskie pierogi przygotowuje się z mąki pszennej, wody, oleju i od czasu do czasu jaj. Na świecie spotkać można również ciasto na pierogi z dodatkiem drożdży, masła lub smalcu. Warto jednak dopasować ciasto do farszu, z jakim przyrządza się pierogi. Pierogi spotkać można w kuchni nie tylko polskiej, ale również włoskiej (calzone), rosyjskiej, ukraińskiej, meksykańskiej, indyjskiej lub żydowskiej. Wskazuje się jednak, że pierogi to danie wywodzące się z Chin. W Polsce pojawiły się dopiero w XIII wieku.

Ten łatwy i prosty przepis na pierogi z Thermomixa to świetne rozwiązanie dla nowoczesnych gospodyń i gospodarzy domowych, którzy cenią klasyczne dania w swojej kuchni. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pierogi w Thermomixie, to odpowiadam, że szybko. Całym, pracochłonnym zagniataniem ciasta zajmuje się robot kuchenny. Wystarczy tylko wsypać mąkę do naczynia Thermomixa, dodać wrzątek i wymieszać. Warto odczekać 3 minuty i po tym czasie dodaj jajko i ponownie wymieszać. Na koniec dodaje się olej i sól i ponownie miesza. Tak przygotowane najlepsze ciasto na pierogi jest już gotowe do użytku.

Podstawę pierogów stanowi jednak farsz. To on w głównej mierze decyduje, czy pierogi uznamy za smaczne. W tym miejscu można wykorzystać np. zmielone z warzywami mięso z rosołu, szpinak podsmażony z serem ricotta, wymieszane ziemniaki z twarogiem i cebulką czy świeże owoce. Podczas świąt Bożego Narodzenia na każdym wigilijnym stole spotkać można pierogi z farszem z suszonych grzybów i kapusty. Pierogi Thermomix możesz podać z jakimkolwiek farszem, sobie wymarzysz. Najważniejsze jest, że są one domowe i szybkie w wykonaniu.

Alergeny w pierogach z thermomixa

Lista alergenów dla pierogów z Thermomixa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 550

Wartości odżywcze pierogów z thermomixa

Osoby, które powinny przebywać na diecie bezglutenowej, mogą wykonać ten przepis używając mąki ryżowej.

Szacunkowy koszt przygotowania pierogów z thermomixa