Pieczarki z cebulą

Opublikowano: 08.04.2024 r., 13:04 | Autor: Aleksandra Dziura
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Smażone pieczarki z cebulą
Pieczarki z cebulą
Poznaj przepis na pyszne pieczarki z cebulą, które świetnie sprawdzą się jako dodatek do mięs.
Przygotowanie 20 min
174 kcal
Kcal w porcji
200 g
Wielkość porcji
15
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 2 porcji
  • Pieczarki (300 g)
  • Cebula - 1 sztuka (100 g)
  • Masło klarowane - 2 łyżki (30 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, natka pietruszki świeża
Sprzęt kuchenny
patelnia duża

Przepis na pieczarki z cebulą krok po kroku

Pieczarki umyj i pokrój w plastry.

Cebulę drobno posiekaj.

Podsmaż razem na maśle z dodatkiem przypraw.

Jak oceniasz przepis na pieczarki z cebulą
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat pieczarek z cebulą

Pieczarki z cebulą to pomysł na szybki, prosty i smaczny dodatek do dań głównych, zwłaszcza mięsnych. Ich przygotowanie zajmie Ci maksymalnie kilka minut i na pewno poradzisz sobie z tym przepisem nawet nie mając dużego doświadczenia kulinarnego. Jak zrobić pieczarki z cebulą, aby były naprawdę dobre? Koniecznie czytaj dalej i poznaj nasz prosty przepis, który będzie dla Ciebie świetną inspiracją i wskazówką. Składniki, które będą Ci potrzebne to jedynie pieczarki, cebula, masło klarowane do smażenia oraz przyprawy. Z tych kilku składników powstają szybkie, łatwe, pieczarki smażone z cebulą. Wystarczy, że pokroisz pieczarki w plastry lub kostkę i podsmażysz na maśle z dodatkiem przypraw i drobno posiekanej cebuli. To wszystko, co musisz zrobić, aby przygotować pyszne pieczarki, które świetnie sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych, a także sosów. Przepis na pieczarki z cebulą możesz dowolnie modyfikować za pomocą różnorodnych przypraw. Jeśli na co dzień preferujesz delikatne, ziołowe smaki dodaj majeranek, bazylię lub zioła prowansalskie. Jeśli natomiast wolisz bardziej pikantne dania, dobrze sprawdzi się papryka ostra mielona, chilli, czosnek i pieprz. Pieczarki z cebulą to dobre źródło witamin z grupy B, które są ważne dla zdrowia układu krążenia oraz układu nerwowego. To połączenie jest jednak ciężkostrawne i u osób z wrażliwym przewodem pokarmowym może powodować dolegliwości takie jak wzdęcia, zgaga, czy zaparcia. Jeśli planujesz przygotować pieczarki z cebulą, koniecznie czytaj dalej i poznaj nasz prosty przepis.

Alergeny w pieczarkach z cebulą

Lista alergenów dla pieczarek z cebulą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło klarowane

Wartości odżywcze pieczarek z cebulą

na 100g gotowej potrawy

Połączenie smażonych pieczarek i cebuli jest ciężkostrawne i może powodować dolegliwości żołądkowo jelitowe u osób z wrażliwymi jelitami.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kcal)
87.44
174.88
Białko (g)
2.41
4.82

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany (g)
4.45
8.89
Węglowodany przyswajalne (g)
3.35
6.71
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.09
2.19

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz (g)
7.24
14.47
Tłuszcze nasycone (g)
4.82
9.63
Tłuszcze nienasycone (g)
2.42
4.84
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.03
4.05
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.40
0.79
Cholesterol (mg)
20.93
41.86

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A (µg (mcg))
58.60
117.21
Witamina B6 (mg)
0.10
0.20
Witamina B12 (µg (mcg))
0.03
0.06
Witamina C (mg)
3.19
6.37
Witamina D (µg (mcg))
0.01
0.03
Witamina E (mg)
0.21
0.41
Retinol (µg (mcg))
57.49
114.98
Tiamina (mg)
0.07
0.13
Ryboflawina (mg)
0.29
0.57
Niacyna (mg)
2.55
5.09
Foliany (µg (mcg))
16.28
32.56
Beta karoten (µg (mcg))
13.70
27.40

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód (mg)
4.56
9.12
Potas (mg)
256.16
512.33
Wapń (mg)
7.01
14.02
Fosfor (mg)
66.95
133.91
Magnez (mg)
8.60
17.21
Żelazo (mg)
0.40
0.80
Cynk (mg)
0.40
0.81
Miedź (mg)
0.23
0.47
Szacunkowy indeks glikemiczny pieczarek z cebulą 15
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania pieczarek z cebulą

Koszt składników
19.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Pieczarki
300 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 300 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Masło klarowane
30 g
2 łyżki
11.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.32
Za 30 g
Koszt składników
19.00